বিষয়বস্তু
ব্লুবেরির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিকে অত্যধিক মূল্যায়ন করা কঠিন - এটি চেহারা উভয়ের জন্যই দরকারী এবং ব্যয়বহুল প্রসাধনীর একটি অংশ। এটি মস্তিষ্কের ব্যাধি সহ গুরুতর রোগের ক্ষেত্রে সাহায্য করবে। যেহেতু ব্লুবেরি ঠান্ডা সহ্য করতে পারে এবং খুব কমই ঠান্ডা তাপমাত্রা থেকে তাদের উপকারিতা হারায়, ব্লুবেরি সারা বছর পাওয়া যায় এবং আপনাকে সুস্থ থাকতে সাহায্য করবে।
1. একটি অসুস্থ হৃদয় সঙ্গে
রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল জমে প্রতিরোধ করার ক্ষমতার কারণে ব্লুবেরি অনন্য, যা কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। বেশিরভাগ বিজ্ঞানী যারা এই দিকে কাজ করেন তারা গ্রীষ্মের বেরির এই বৈশিষ্ট্যটি নোট করেন।
2. যখন স্মৃতি বিভ্রান্ত হয়
বিলবেরি নির্যাস মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে, রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়, নড়াচড়ার সমন্বয় নিয়ন্ত্রণ করে এবং স্বল্পমেয়াদী স্মৃতিশক্তি উন্নত করে তা চিকিৎসাগতভাবে নিশ্চিত করা হয়েছে। এছাড়াও, ব্লুবেরিতে অ্যান্থোসায়ানিন যৌগ রয়েছে যা মস্তিষ্কের নিউরনগুলিকে রক্ষা করে।
3. দৃষ্টি ঝাপসা হলে
ব্লুবেরি চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা উন্নত করার উপায় হিসাবে সকলের কাছে পরিচিত। বিশেষ করে অন্ধকারে দৃষ্টিশক্তির উপর এর প্রভাব উল্লেখ করা হয়েছে। ব্লুবেরির সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত উপাদানগুলি কৈশিকগুলির নমনীয়তা এবং রেটিনার ব্যাপ্তিযোগ্যতা বাড়ায়।
4. বদহজম
ব্লুবেরিতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার থাকে, যা খাদ্যের আরও ভালো আত্তীকরণ এবং পেরিস্টালসিসের মসৃণ অপারেশনের জন্য পাচনতন্ত্রের জন্য অপরিহার্য।
5. মূত্রাশয় সংক্রমণ সঙ্গে
বিজ্ঞানীরা বলছেন যে ব্লুবেরিতে এমন একটি উপাদান রয়েছে যা জিনিটোরিনারি সিস্টেমের সংক্রমণের ঝুঁকি কমায় এবং এর সুস্বাস্থ্য এবং স্বাভাবিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে, অঙ্গগুলির আবরণ কোষে ব্যাকটেরিয়া অনুপস্থিত হয় না এবং তাদের সংখ্যাবৃদ্ধি করতে দেয় না।
6. গর্ভাবস্থায় জটিলতা
ব্লুবেরি ফলিক অ্যাসিডের একটি উৎস, যা গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের সুরেলা বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, এই ফলের মধ্যে, অনেক পটাসিয়াম গর্ভবতী মায়ের রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তোলে, যার ফলে গর্ভাবস্থার বিপজ্জনক জটিলতাগুলি প্রতিরোধ করে - প্রিক্ল্যাম্পসিয়া।
7. দ্রুত বার্ধক্য সঙ্গে
ব্লুবেরিতে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং তারা চেহারা এবং শরীরের অভ্যন্তরীণ ক্রিয়াকলাপে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বিভিন্ন গবেষণা অনুসারে, ব্লুবেরি থেকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ক্ষতি পুনরুদ্ধার করতে যা বাহ্যিক পরিবেশ থেকে শরীরে প্রবেশ করা ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে আঘাত করতে পারে - বলি, ত্বক মসৃণ বোধ করে, অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি ছোট হয়ে যায় এবং আরও তীব্রতার সাথে কাজ করতে শুরু করে।
8. অন্ত্রের রোগের জন্য
ব্লুবেরি শিশুদের মতো নিরর্থক নয় - শরীরে অপরিপক্কতা অন্ত্রের ব্যাধি বিকাশের অনেক কারণ হতে পারে এবং ফলস্বরূপ, ডায়রিয়া, ফোলাভাব এবং পেটে ব্যথা হতে পারে। ব্লুবেরিতে থাকা অ্যান্থোসায়ানোসাইড উপাদানগুলি পুরোপুরি ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলে এবং সংক্রমণের কারণে সৃষ্ট সমস্যাকে দ্রুত কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে।
9। ওজন
সুরেলা রচনা এবং কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবারের অনুপাত আপনাকে ওজন কমানোর জন্য ডায়েটে ব্লুবেরি অন্তর্ভুক্ত করতে দেয়। এতে ক্যালরিও কম, সঙ্গে অনেক মজা!
10. অনকোলজিকাল রোগের ঝুঁকিতে
ব্লুবেরি, এর সংমিশ্রণে, প্রচুর উপাদান রয়েছে যার মধ্যে ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। শরীরে ব্লুবেরি ব্যবহার করার জন্য ধন্যবাদ এনজাইম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা টিউমার বৃদ্ধিতে বাধা দেয়।
ব্লুবেরি স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং ক্ষতি সম্পর্কে আরও জানতে আমাদের বড় নিবন্ধ পড়ুন: