চিকিত্সকরা সতর্ক করেছেন যে প্রিয় এবং সুপরিচিত মধু শুধুমাত্র দরকারী নয় কিছু ক্ষেত্রে এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক।
মধু প্রায় একটি ,ষধ, তাই এটি একটি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে খাওয়া হয়, সেইসাথে অনেক রোগের চিকিৎসায়। এই পণ্যটিতে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল কার্যকলাপ, অ্যান্টি-ক্যান্সার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
যাইহোক, ডাক্তাররা বিশ্বাস করেন যে মধুর গঠনে বিভিন্ন দরকারী পদার্থ থাকা সত্ত্বেও, সমস্ত জাত সমানভাবে কার্যকর নয়। আমরা সাদা, ফুল, এবং বকভিটের মধুর কথা বলছি। যেসব গাছ থেকে মৌমাছি পরাগ সংগ্রহ করে তা মানুষের জন্য সম্ভাব্য বিপজ্জনক হতে পারে।
সুতরাং, লিন্ডেন মধুতে সস্তা রয়েছে, যা ক্ষতগুলি নির্বীকরণের জন্য চূড়ান্ত কার্যকর তবে রক্তের জমাট বেঁধে শরীরকে প্রভাবিত করে, যার ফলে রক্তপাত হতে পারে।
ফুলের মধু ভাল তবে অ্যালার্জি আক্রান্ত এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য বিপদজনক।
বেকউইট মধুর কী বিপদ হবে তা ডাক্তাররা জানায়নি। তবে, "মধুর ঝুঁকি" থাকা লোকদের bloodষধ হিসাবে মধু গ্রহণ না করার জন্য এই তথ্যটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত - রক্ত জমাট বাঁধা, অ্যালার্জি এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের সাথে।
