বিষয়বস্তু
তাজা এপ্রিকট এবং শুকনো এপ্রিকট ব্যবহারকে কেন্দ্র করে বিতর্ক সত্ত্বেও, অন্য পণ্যটির এর সুবিধা রয়েছে।
অবশ্যই, শুকনো এপ্রিকটগুলিতে less কম তরল, এবং সেইজন্য, পুষ্টির ঘনত্ব বেশি। অন্যদিকে, শুকনো এপ্রিকটে চিনির পরিমাণ এপ্রিকটের চেয়ে বেশি কারণ আপনার শুকনো ফলের গুণমান বিবেচনা করা উচিত, পাকা ফল এবং শুকনো ফল বেছে নেওয়া উচিত। কেন এপ্রিকট গুরুত্বপূর্ণ? এর জন্য, কমপক্ষে 4 টি কারণ রয়েছে।
1. শুকনো এপ্রিকটস - খনিজগুলির উত্স
শুকনো এপ্রিকটসে প্রচুর পরিমাণে খনিজ কেন্দ্রীভূত হয়েছিল যা প্রত্যেকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এবং এই খনিজগুলি ভালভাবে শোষিত হয়। এর খনিজ রচনার জন্য ধন্যবাদ, অন্ত্রটি বিষ এবং টক্সিনগুলি পরিষ্কার করে, হজম এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং শরীরের প্রতিরক্ষামূলক কার্যগুলিকে শক্তিশালী করে।
তাই 100 গ্রাম শুকনো এপ্রিকটে পটাসিয়াম গ্রহণের হারের পঞ্চমাংশ থাকে - 443 মিলিগ্রাম। শুকনো বেরিতে 15 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, 38 মিলিগ্রাম ফসফরাস এবং 15 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম, তামার দৈনিক মূল্যের 14 শতাংশ এবং 8 শতাংশ আয়রন থাকে।
2.… এবং বিটা ক্যারোটিন
এই ভিটামিনটি আমাদের চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা উন্নত করতে এবং চোখের রোগগুলির সাথে সম্পর্কিত সমস্ত লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে, বিশেষত প্রদাহজনক। শুকনো এপ্রিকটসের 100 গ্রাম দৈনিক মানের 12 শতাংশ থাকে।
৩. শুকনো এপ্রিকট ওজন হ্রাস করার জন্য ভাল
শুকনো এপ্রিকট যেমন হজমে উন্নতি করে, বিপাক এবং মলত্যাগ বৃদ্ধি করে, ওজন কমানোর লক্ষ্যে তাকে ডায়েটে দেখানো হয়। শুকনো এপ্রিকটগুলিরও হালকা রেচক প্রভাব রয়েছে এবং উচ্চ-ক্যালোরি উপাদান থাকা সত্ত্বেও, এটি খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ কারণ তারা চর্বি জমে ধীর করে।
৪.… এবং স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করার জন্য
শুকনো এপ্রিকটে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন থাকে: পাইরিডক্সিন (বি 6), ভিটামিন বি 5, থায়ামিন (বি 6), এবং রিবোফ্লাভিন (বি 2)) ম্যাগনেসিয়ামের সাথে সংমিশ্রণে, এই গ্রুপের ভিটামিনগুলি স্নায়ুতন্ত্রকে প্রশান্তি দেয়, মেজাজ এবং বিশ্রামহীন ঘুমের উন্নতি করে try ট্রাইপটোফান, আইসোলিউসিন, লাইসিন, থ্রোনিন সহ শুকনো এপ্রিকট এবং অ্যামিনো অ্যাসিডে যথেষ্ট।
এবং কিছু জন্য, শুকনো এপ্রিকট বিপজ্জনক হতে পারে।
এপ্রিকটস এলার্জি জাতীয় খাবারগুলিতে প্রয়োগ হয়, সুতরাং যাদের এই অবস্থার কিছু লক্ষণ রয়েছে তাদের পক্ষে এটি অনাকাঙ্ক্ষিত। অতিরিক্ত শুকনো এপ্রিকট সেবন হজমে বিরক্ত করতে পারে।
আপনার খুব যত্ন সহকারে এপ্রিকট নির্বাচন করা উচিত এবং পণ্যটির উপস্থিতিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। খুব উজ্জ্বল এবং সুন্দর বেরিগুলি রঙিন করা যেতে পারে এবং প্রিজারভেটিভগুলি থাকতে পারে যা মানবদেহের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।
সম্পর্কে আরো জন্য শুকনো এপ্রিকটস, স্বাস্থ্য বেনিফিট এবং ক্ষয়ক্ষতি আমাদের বড় নিবন্ধ পড়ুন।
স্বাস্থ্যবান হও!