আফ্রিকান ট্রাফল (টেরফেজিয়া লিওনিস) ফটো এবং বিবরণ

আফ্রিকান ট্রাফল (টেরফেজিয়া লিওনিস)

• ট্রাফল স্টেপে
• ট্রাফল "টম্বোলানা"
• Terfetia সিংহ-হলুদ
• টেরফিজিয়া আর্নারিয়া।
• কোইরোমাইসেস লিওনিস
• রাইজোপোগন লিওনিস

আফ্রিকান ট্রাফল (টেরফেজিয়া লিওনিস) হল ট্রাফল পরিবারের একটি মাশরুম, যা ট্রফল গোত্রের অন্তর্গত।

আফ্রিকান ট্রাফলের ফলের দেহগুলি একটি বৃত্তাকার, অনিয়মিত আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। মাশরুমের রঙ বাদামী বা সাদা-হলুদ। গোড়ায়, আপনি মাশরুম মাইসেলিয়ামের হাইফা দেখতে পারেন। বর্ণিত প্রজাতির ফলের শরীরের মাত্রা একটি ছোট কমলা বা একটি আয়তাকার আলুর অনুরূপ। ছত্রাকের দৈর্ঘ্য 5 সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। সজ্জা হালকা, গুঁড়া, এবং পাকা ফলের দেহে এটি আর্দ্র, নরম, স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান সাদা লোমযুক্ত শিরা এবং বাদামী বর্ণের এবং গোলাকার আকৃতির দাগ সহ। হাইফা সহ মাশরুমের ব্যাগগুলি এলোমেলোভাবে এবং সজ্জার ঠিক মাঝখানে অবস্থিত, একটি থলির মতো আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এতে গোলাকার বা ডিম্বাকার স্পোর থাকে।

আফ্রিকান ট্রাফল উত্তর আফ্রিকা জুড়ে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়। আপনি মধ্যপ্রাচ্যেও তার সাথে দেখা করতে পারেন। কখনও কখনও প্রজাতিগুলি ভূমধ্যসাগরের ইউরোপীয় অংশে এবং বিশেষত ফ্রান্সের দক্ষিণে বৃদ্ধি পেতে পারে। তুর্কমেনিস্তান এবং আজারবাইজানে (দক্ষিণ-পশ্চিম এশিয়া) শান্ত শিকারের প্রেমীদের মধ্যেও এই ধরনের মাশরুম পাওয়া যায়।

আফ্রিকান ট্রাফল (টেরফেজিয়া লিওনিস) সানশাইন (হেলিয়ানথেমাম) এবং সিস্টাস (সিস্টাস) গণের অন্তর্গত উদ্ভিদের সাথে একটি সিম্বিওসিস গঠন করে।

সত্যিকারের ফ্রেঞ্চ ট্রাফলের (টিউবার) তুলনায়, আফ্রিকান ট্রাফলের পুষ্টির গুণাগুণ কম, কিন্তু এর ফলের দেহগুলি এখনও স্থানীয় জনসংখ্যার জন্য একটি নির্দিষ্ট পুষ্টির মান উপস্থাপন করে। এটি একটি মনোরম মাশরুম গন্ধ আছে।

এটি একটি সত্যিকারের ফরাসি ট্রাফলের অনুরূপ, তবে, পুষ্টির বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদের দিক থেকে এটি তার থেকে কিছুটা নিকৃষ্ট।