শরৎ ঝিনুক মাশরুম (প্যানেলাস সেরোটিনাস) ফটো এবং বিবরণ

শরৎ ঝিনুক মাশরুম (প্যানেলাস সেরোটিনাস)

• ঝিনুক মাশরুম দেরী
• অয়েস্টার মাশরুম অ্যাল্ডার
• প্যানেলাস দেরিতে
• শূকর উইলো

লাইন:

শরতের ঝিনুক মাশরুমের টুপি মাংসল, লব-আকৃতির, আকারে 4-5 সেমি। প্রাথমিকভাবে, ক্যাপটি প্রান্তে সামান্য বাঁকা হয়, পরে প্রান্তগুলি সোজা এবং পাতলা হয়, কখনও কখনও অমসৃণ হয়। দুর্বল শ্লেষ্মাযুক্ত, সূক্ষ্মভাবে পিউবেসেন্ট, আর্দ্র আবহাওয়ায় চকচকে। ক্যাপের রঙ গাঢ়, এটি বিভিন্ন শেড নিতে পারে, তবে প্রায়শই এটি সবুজ-বাদামী বা ধূসর-বাদামী, কখনও কখনও হালকা হলুদ-সবুজ দাগ বা বেগুনি রঙের আভা সহ ধূসর।

রেকর্ডস:

আনুগত্য, ঘন ঘন, সামান্য অবরোহন. প্লেটগুলির প্রান্তটি সোজা। প্রথমে, প্লেটগুলি সাদা, তবে বয়সের সাথে তারা একটি নোংরা ধূসর-বাদামী আভা অর্জন করে।

স্পোর পাউডার:

হোয়াইট।

পা:

পা ছোট, নলাকার, বাঁকা, পার্শ্বীয়, সূক্ষ্মভাবে আঁশযুক্ত, ঘন, সামান্য পিউবেসেন্ট। দৈর্ঘ্য 2-3 সেমি, কখনও কখনও সম্পূর্ণ অনুপস্থিত।

মণ্ড:

সজ্জা মাংসল, ঘন, আর্দ্র আবহাওয়ায় জলময়, হলুদ বা হালকা, ভঙ্গুর। বয়স বাড়ার সাথে সাথে মাংস রাবারি এবং শক্ত হয়ে যায়। কোনো গন্ধ নেই।

ফলদায়ক:

শরতের ঝিনুক মাশরুম সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত খুব তুষার এবং তুষারপাত পর্যন্ত ফল দেয়। ফলের জন্য, প্রায় 5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ একটি গলা তার জন্য যথেষ্ট।

ছড়িয়ে দিন:

শরতের ঝিনুক মাশরুম বিভিন্ন শক্ত কাঠের কাঠের স্টাম্প এবং অবশিষ্টাংশে বৃদ্ধি পায়, ম্যাপেল, অ্যাসপেন, এলম, লিন্ডেন, বার্চ এবং পপলারের কাঠকে পছন্দ করে; কনিফারে খুব কমই পাওয়া যায়। মাশরুমগুলি বৃদ্ধি পায়, দলগতভাবে তারা বেশিরভাগই পা দিয়ে একসাথে বৃদ্ধি পায়, একটির উপরে, একটি ছাদের মতো কিছু গঠন করে।

ভোজ্যতা:

ঝিনুক মাশরুম শরৎ, শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য মাশরুম। এটি 15 মিনিট বা তার বেশি সময় ধরে সিদ্ধ করার পরে খাওয়া যেতে পারে। ঝোল ড্রেন করা আবশ্যক। আপনি শুধুমাত্র অল্প বয়সে মাশরুম খেতে পারেন, পরে এটি একটি পিচ্ছিল পুরু ত্বকের সাথে খুব শক্ত হয়ে যায়। এছাড়াও, তুষারপাতের পরে মাশরুম কিছুটা তার স্বাদ হারায় তবে এটি বেশ ভোজ্য থেকে যায়।

মাশরুম অয়েস্টার মাশরুম শরৎ সম্পর্কে ভিডিও: