ক্র্যানবেরি সঙ্গে উপকরণ বিটরুট
বীট | 400.0 (গ্রাম) |
ক্র্যানবেরি | 0.5 (শস্য কাচ) |
ক্রিম | 100.0 (গ্রাম) |
নিমক | 0.5 (চা চামচ) |
চিনি | 1.0 (টেবিল চামচ) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
বীট, খোসা এবং টুকরো টুকরো টানুন, ক্র্যানবেরি, টক ক্রিম, লবণ এবং চিনি এর গ্রাউন্ড ভর যোগ করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 103.7 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 6.2% | 6% | 1624 গ্রাম |
প্রোটিন | 1.5 গ্রাম | 76 গ্রাম | 2% | 1.9% | 5067 গ্রাম |
চর্বি | 6.2 গ্রাম | 56 গ্রাম | 11.1% | 10.7% | 903 গ্রাম |
শর্করা | 11.2 গ্রাম | 219 গ্রাম | 5.1% | 4.9% | 1955 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 39.9 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 2.9 গ্রাম | 20 গ্রাম | 14.5% | 14% | 690 গ্রাম |
পানি | 63.5 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.8% | 2.7% | 3580 গ্রাম |
ছাই | 0.7 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 90 μg | 900 μg | 10% | 9.6% | 1000 গ্রাম |
Retinol | 0.09 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.02 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 1.3% | 1.3% | 7500 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.05 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 2.8% | 2.7% | 3600 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 25.3 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 5.1% | 4.9% | 1976 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.06 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 1.2% | 1.2% | 8333 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.06 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3% | 2.9% | 3333 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 8.9 μg | 400 μg | 2.2% | 2.1% | 4494 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 2.2% | 4286 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 4.4 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 4.9% | 4.7% | 2045 গ্রাম |
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.3% | 33333 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.2 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 1.3% | 1.3% | 7500 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.4% | 7143 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.349 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 1.7% | 1.6% | 5731 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 210.2 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 8.4% | 8.1% | 1189 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 45 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 4.5% | 4.3% | 2222 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 15.3 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 3.8% | 3.7% | 2614 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 39.9 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 3.1% | 3% | 3258 গ্রাম |
সালফার, এস | 6 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.6% | 0.6% | 16667 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 38.1 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 4.8% | 4.6% | 2100 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 646.9 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 28.1% | 27.1% | 356 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
বোহর, বি। | 168.4 μg | ~ | |||
ভেনিয়াম, ভি | 42.1 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 1 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 5.6% | 5.4% | 1800 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 5.6 μg | 150 μg | 3.7% | 3.6% | 2679 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 13.5% | 714 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.4001 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 20% | 19.3% | 500 গ্রাম |
কপার, কিউ | 91 μg | 1000 μg | 9.1% | 8.8% | 1099 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 8.2 μg | 70 μg | 11.7% | 11.3% | 854 গ্রাম |
নিকেল, নি | 8.4 μg | ~ | |||
রুবিডিয়াম, আরবি | 272.4 μg | ~ | |||
সেলেনিয়াম, সে | 0.06 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 91667 গ্রাম |
ফ্লুরিন, এফ | 14.9 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 26846 গ্রাম |
ক্রোম, Cr | 12 μg | 50 μg | 24% | 23.1% | 417 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.3106 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 2.6% | 2.5% | 3863 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.06 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 5.4 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 103,7 কিলোক্যালরি।
ক্র্যানবেরি সহ বিটরুট ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ক্লোরিন - 28,1%, কোবাল্ট - 14%, ম্যাঙ্গানিজ - 20%, মলিবডেনাম - 11,7%, ক্রোমিয়াম - 24%
- ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- molybdenum অনেক এনজাইমের একটি কোফ্যাক্টর যা সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, পিউরাইনস এবং পাইরিমিডিনগুলির বিপাক সরবরাহ করে।
- ক্রৌমিয়াম ইনসুলিনের প্রভাব বাড়িয়ে রক্তের গ্লুকোজ স্তর নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয় particip ঘাটতি গ্লুকোজ সহন ক্ষমতা হ্রাস বাড়ে।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং ক্র্যানবেরি সাথে 100 গ্রাম পিটারের সাথে রেসিপ সংখ্যার বিটরুটের রাসায়নিক সংমিশ্রণ
- 42 কেসিএল
- 28 কেসিএল
- 162 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 399 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করা যায়, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 103,7 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি ক্র্যানবেরি, বিচি, ক্যালোরি, পুষ্টির সাথে বিট্রুট