ওবাবোককে কালো করা (লেক্সিনেলাম ক্রোসিপোডিয়াম)

পদ্ধতিগত:
  • বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
  • উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • অর্ডার: বোলেটালেস (বোলেটালেস)
  • পরিবার: Boletaceae (Boletaceae)
  • জেনাস: লেকসিনেলাম (লেক্সিনেলাম)
  • প্রকার: লেক্সিনেলাম ক্রোসিপোডিয়াম (কালো করা শিয়াল)

কালো করা ওবাবক (লেক্সিনেলাম ক্রোসিপোডিয়াম) ফটো এবং বিবরণ

এটির একটি স্পঞ্জি স্তর সহ একটি ফলদায়ক দেহ রয়েছে, কমবেশি হলদে, হালকা হলুদ। অনুদৈর্ঘ্য সারিতে সাজানো দাঁড়িপাল্লা সহ ছত্রাকের পা; বিরতিতে মাংস লাল হয়ে যায়, তারপর কালো হয়ে যায়। ওক, বিচের সাথে বৃদ্ধি পায়।

ইউরোপে পরিচিত। কারপাথিয়ান এবং ককেশাসে রেকর্ড করা হয়েছে।

মাশরুম ভোজ্য।

এটি তাজা প্রস্তুত, শুকনো এবং আচার ব্যবহার করা হয়।

শুকিয়ে গেলে কালো হয়ে যায়।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন