বোলেটোপসিস গ্রে (বোলেটোপসিস গ্রিসিয়া)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Incertae sedis (অনিশ্চিত অবস্থানের)
- অর্ডার: থেলেফোরালেস (টেলিফোরিক)
- পরিবার: Bankeraceae
- জেনাস: বোলেটোপসিস (বোলেটোপসিস)
- প্রকার: বোলেটোপসিস গ্রিসিয়া (বোলেটোপসিস গ্রে)
:
- স্কুটিগার গ্রিসাস
- মোড়ানো অক্টোপাস
- পলিপোরাস আর্লেই
- পলিপোরাস ম্যাক্সিমোভিসি
টুপিটি 8 থেকে 14 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ শক্তিশালী, প্রথমে গোলার্ধীয় এবং তারপরে অনিয়মিতভাবে উত্তল, বয়সের সাথে এটি বিষণ্নতা এবং বুলজেস দ্বারা চ্যাপ্টা হয়ে যায়; প্রান্তটি ঘূর্ণিত এবং তরঙ্গায়িত। ত্বক শুষ্ক, সিল্কি, ম্যাট, বাদামী ধূসর থেকে কালো।
ছিদ্রগুলি ছোট, ঘন, গোলাকার, সাদা থেকে ধূসর-সাদা রঙের, পুরানো নমুনাগুলিতে কালো। টিউবুলগুলি ছোট, ছিদ্রগুলির মতো একই রঙের।
কাণ্ড শক্ত, নলাকার, দৃঢ়, গোড়ায় সরু, টুপির মতোই রঙের।
মাংস আঁশযুক্ত, ঘন, সাদা। কাটা হলে, এটি একটি গোলাপী আভা অর্জন করে, তারপর ধূসর হয়ে যায়। তিক্ত স্বাদ এবং সামান্য মাশরুম গন্ধ।
বিরল মাশরুম। গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরত্কালে উপস্থিত হয়; প্রধানত শুষ্ক পাইন বনে বালুকাময় দরিদ্র মাটিতে জন্মায়, যেখানে এটি স্কচ পাইন (পিনাস সিলভেস্ট্রিস) দিয়ে মাইকোরিজা গঠন করে।
একটি উচ্চারিত তিক্ত স্বাদের কারণে একটি অখাদ্য মাশরুম যা দীর্ঘ রান্নার পরেও অব্যাহত থাকে।
বোলেটোপসিস ধূসর (বোলেটোপসিস গ্রিসিয়া) বাহ্যিকভাবে বোলেটোপসিস সাদা-কালো (বোলেটোপসিস লিউকোমেলানা) থেকে আরও বেশি স্কোয়াট অভ্যাসে আলাদা – এর পা সাধারণত ছোট এবং ক্যাপ চওড়া হয়; কম বৈপরীত্য রঙ (এটি প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা বিচার করা সর্বোত্তম, তবে এখনও অত্যধিক পরিপক্ক ফ্রুটিং বডি, যা উভয় প্রজাতিতে খুব কালো হয়ে যায়); বাস্তুশাস্ত্রও ভিন্ন: ধূসর বোলেটোপসিস কঠোরভাবে পাইন (পিনাস সিলভেস্ট্রিস) এর মধ্যে সীমাবদ্ধ এবং কালো-সাদা বোলেটোপসিস স্প্রুস (পিসিয়া) এর মধ্যে সীমাবদ্ধ। উভয় প্রজাতির অণুচরিত্র খুবই অনুরূপ।