বোলেটাস ব্যারোসি (বোলেটাস ব্যারোসি) ফটো এবং বর্ণনা

বোলেটাস ব্যারোসি (বোলেটাস ব্যারোসি)

বর্ণনা:

টুপিটি বড়, মাংসল এবং 7 - 25 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছাতে পারে। মাশরুমের বয়সের উপর নির্ভর করে আকৃতি সমতল থেকে উত্তল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয় - অল্প বয়স্ক মাশরুমে, ক্যাপ, একটি নিয়ম হিসাবে, আরও গোলাকার আকৃতি ধারণ করে এবং এটি বড় হওয়ার সাথে সাথে সমতল হয়ে যায়। ত্বকের রঙ সাদা থেকে হলুদ-বাদামী বা ধূসর সব শেডেরও পরিবর্তিত হতে পারে। ক্যাপের উপরের স্তরটি শুকনো।

মাশরুমের কান্ড 10 থেকে 25 সেমি উঁচু এবং 2 থেকে 4 সেমি পুরু, ক্লাব আকৃতির এবং হালকা সাদা রঙের হয়। পায়ের পৃষ্ঠটি একটি সাদা জাল দিয়ে আবৃত।

সজ্জা একটি ঘন গঠন এবং একটি বরং শক্তিশালী মাশরুম গন্ধ সঙ্গে একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদ আছে। পাল্পের রঙ সাদা এবং কাটার সময় পরিবর্তন বা গাঢ় হয় না।

হাইমেনোফোর টিউবুলার এবং হয় কান্ডের সাথে লাগানো যায় বা এটি থেকে চেপে রাখা যায়। টিউবুলার স্তরের পুরুত্ব সাধারণত 2-3 সেমি। বয়সের সাথে, টিউবুলগুলি কিছুটা গাঢ় হয় এবং সাদা থেকে হলুদ সবুজে রঙ পরিবর্তন করে।

স্পোর পাউডার জলপাই বাদামী। স্পোরগুলি ফিউসিফর্ম, 14 x 4,5 মাইক্রন।

Burroughs' boletus গ্রীষ্মে কাটা হয় - জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত।

ছড়িয়ে দিন:

এটি প্রধানত উত্তর আমেরিকার বনাঞ্চলে পাওয়া যায়, যেখানে এটি শঙ্কুযুক্ত এবং পর্ণমোচী গাছের সাথে মাইকোরিজা গঠন করে। ইউরোপে, এই প্রজাতির বোলেটাস পাওয়া যায়নি। Burroughs' boletus এলোমেলোভাবে ছোট দল বা বড় ক্লাস্টারে বৃদ্ধি পায়।

সম্পর্কিত প্রকার:

Burroughs' boletus মূল্যবান ভোজ্য পোরসিনি মাশরুমের সাথে খুব মিল, যা মাশরুমের কান্ডের পৃষ্ঠে এর গাঢ় রঙ এবং সাদা রেখা দ্বারা চাক্ষুষভাবে আলাদা করা যায়।

পুষ্টিগুণ:

সাদা মাশরুমের মতো, বারোজের বোলেটাস ভোজ্য, তবে কম মূল্যবান এবং ভোজ্য মাশরুমের দ্বিতীয় শ্রেণীর অন্তর্গত। এই মাশরুম থেকে বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করা হয়: স্যুপ, সস, রোস্ট এবং পাশের খাবারের সংযোজন। এছাড়াও, Burroughs এর মাশরুম শুকানো যেতে পারে, কারণ এর সজ্জাতে সামান্য আর্দ্রতা থাকে।