বোলেটাস ব্রোঞ্জ (বোলেটাস এরিয়াস)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: বোলেটালেস (বোলেটালেস)
- পরিবার: Boletaceae (Boletaceae)
- জেনাস: বোলেটাস
- প্রকার: বোলেটাস এরিয়াস (ব্রোঞ্জ বোলেটাস (ব্রোঞ্জ বোলেটাস))
- বোলেটাস ব্রোঞ্জ
- বোলেটাস হল গাঢ় চেস্টনাট
- সাদা মাশরুম গাঢ় ব্রোঞ্জ ফর্ম
টুপি 7-17 সেমি ব্যাস
টিউবুলার স্তর স্টেমের সাথে লেগে থাকে
স্পোর 10-13 x 5 µm (অন্যান্য উত্স অনুসারে, 10-18 x 4-5.5 µm)
পা 9-12 x 2-4 সেমি
অল্প বয়স্ক মাশরুমের টুপির মাংস শক্ত, বয়সের সাথে এটি নরম, সাদা হয়ে যায়; পায়ের সজ্জা একজাতীয়, কাটা হলে এটি কিছুটা গাঢ় হয় এবং নীল হয় না; গন্ধ এবং স্বাদ হালকা।
ছড়িয়ে দিন:
ব্রোঞ্জ বোলেটাস একটি বিরল মাশরুম যা মিশ্র (ওক, বিচ সহ) বনে এবং আর্দ্র হিউমাস মাটিতে পাওয়া যায়, প্রধানত আমাদের দেশের দক্ষিণাঞ্চলে, গ্রীষ্মে এবং শরতের প্রথমার্ধে, এককভাবে বা 2-3 টি নমুনার দলে। পাইন গাছের নিচেও পাওয়া যেতে পারে।
মিল:
ব্রোঞ্জ বোলেটাসকে ভোজ্য পোলিশ মাশরুম (জেরোকোমাস ব্যাডিয়াস) দিয়ে বিভ্রান্ত করা সম্ভব, এর কান্ডে জাল থাকে না এবং মাংস কখনও কখনও নীল হয়ে যায়; খুব উচ্চ মানের পাইন হোয়াইট মাশরুম (বোলেটাস পিনোফিলাস) এর মতোও হতে পারে, তবে এটি আরও সাধারণ এবং একটি ওয়াইন- বা বাদামী-লাল ক্যাপ এবং বড় আকারের দ্বারা আলাদা। অবশেষে, পর্ণমোচী এবং মিশ্র বনে, আপনি আধা-ব্রোঞ্জ বোলেটাস (বোলেটাস সুবায়েরিয়াস) খুঁজে পেতে পারেন, যার একটি হালকা টুপি রয়েছে।
ব্রোঞ্জ বল্টু - ভাল ভোজ্য মাশরুম। এর গুণাবলীর জন্য এটি বোলেটাস এডুলিসের চেয়ে গুরমেটদের দ্বারা বেশি মূল্যবান।