পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 287 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 17% | 5.9% | 587 গ্রাম |
প্রোটিন | 12.62 গ্রাম | 76 গ্রাম | 16.6% | 5.8% | 602 গ্রাম |
চর্বি | 16.77 গ্রাম | 56 গ্রাম | 29.9% | 10.4% | 334 গ্রাম |
শর্করা | 21.1 গ্রাম | 219 গ্রাম | 9.6% | 3.3% | 1038 গ্রাম |
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.3 গ্রাম | 20 গ্রাম | 1.5% | 0.5% | 6667 গ্রাম |
পানি | 46.08 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2% | 0.7% | 4933 গ্রাম |
ছাই | 3.13 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 90000 গ্রাম | |
Retinol | 0.001 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.11 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 7.3% | 2.5% | 1364 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.085 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 4.7% | 1.6% | 2118 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.066 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3.3% | 1.1% | 3030 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.69 μg | 3 μg | 23% | 8% | 435 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 1.88 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 12.5% | 4.4% | 798 গ্রাম |
বিটা টোকোফেরল | 0.25 মিলিগ্রাম | ~ | |||
গামা টোকোফেরল | 8.49 মিলিগ্রাম | ~ | |||
tocopherol | 3.28 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.87 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 4.4% | 1.5% | 2299 গ্রাম |
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 86 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 3.4% | 1.2% | 2907 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 43 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 4.3% | 1.5% | 2326 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 19 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 4.8% | 1.7% | 2105 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 1050 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 80.8% | 28.2% | 124 গ্রাম |
সালফার, এস | 126.2 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 12.6% | 4.4% | 792 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 210 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 26.3% | 9.2% | 381 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 1.53 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 8.5% | 3% | 1176 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.408 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 20.4% | 7.1% | 490 গ্রাম |
কপার, কিউ | 107 μg | 1000 μg | 10.7% | 3.7% | 935 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.8 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 6.7% | 2.3% | 1500 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 20 গ্রাম | ~ | |||
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
আর্জিনাইন * | 0.804 গ্রাম | ~ | |||
ভালাইন | 0.56 গ্রাম | ~ | |||
হিস্টিডাইন * | 0.233 গ্রাম | ~ | |||
Isoleucine | 0.518 গ্রাম | ~ | |||
লিউসিন | 0.941 গ্রাম | ~ | |||
লাইসিন | 0.73 গ্রাম | ~ | |||
methionine | 0.296 গ্রাম | ~ | |||
threonine | 0.402 গ্রাম | ~ | |||
ট্রিপটোফেন | 0.148 গ্রাম | ~ | |||
ফেনিল্লানাইন | 0.539 গ্রাম | ~ | |||
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
অ্যালানাইন | 0.613 গ্রাম | ~ | |||
Aspartic অ্যাসিড | 1.058 গ্রাম | ~ | |||
গ্লিসাইন | 0.539 গ্রাম | ~ | |||
গ্লুটামিক অ্যাসিড | 2.549 গ্রাম | ~ | |||
Proline | 0.687 গ্রাম | ~ | |||
সেরিন | 0.508 গ্রাম | ~ | |||
টাইরোসিন | 0.338 গ্রাম | ~ | |||
Cysteine | 0.169 গ্রাম | ~ | |||
স্টেরলস | |||||
কলেস্টেরল | 89 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম | |||
ফ্যাটি এসিড | |||||
লিঙ্গ | 0.112 গ্রাম | সর্বোচ্চ 1.9 г | |||
মনস্যাচুরেটেড ট্রান্স ফ্যাট | 0.079 গ্রাম | ~ | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 3.064 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
8: 0 ক্যাপ্রিলিক | 0.006 গ্রাম | ~ | |||
10: 0 মকর | 0.007 গ্রাম | ~ | |||
12: 0 লরিক | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
14: 0 মিরিস্টিক | 0.023 গ্রাম | ~ | |||
15: 0 পেন্টাডেকানোইক | 0.006 গ্রাম | ~ | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 1.761 গ্রাম | ~ | |||
17: 0 মার্জারিন | 0.023 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টেরিন | 1.105 গ্রাম | ~ | |||
20: 0 আরাকিনিক | 0.057 গ্রাম | ~ | |||
22: 0 বেজেনিক | 0.054 গ্রাম | ~ | |||
24: 0 লিগনোসরিক | 0.02 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 3.787 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 22.5% | 7.8% | |
16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.029 গ্রাম | ~ | |||
16: 1 সিস | 0.027 গ্রাম | ~ | |||
16: 1 ট্রান্স | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
17: 1 হেপাটাদেসিন | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 3.68 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 সিস | 3.603 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 ট্রান্স | 0.077 গ্রাম | ~ | |||
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9) | 0.068 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 8.519 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 76.1% | 26.5% | |
18: 2 লিনোলিক | 7.423 গ্রাম | ~ | |||
18: 2 ট্রান্স ইসোমার, নির্ধারিত নয় | 0.033 গ্রাম | ~ | |||
18: 2 ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস | 7.374 গ্রাম | ~ | |||
18: 2 সংযুক্ত লিনোলিক অ্যাসিড | 0.016 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 লিনোলেনিক | 0.954 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 ওমেগা -3, আলফা লিনোলেনিক | 0.918 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 ওমেগা -6, গামা লিনোলেনিক | 0.036 গ্রাম | ~ | |||
20: 2 আইকোস্যাডিয়েনিক, ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস | 0.011 গ্রাম | ~ | |||
20: 3 ইকোসেট্রিন | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
20: 4 আরচিডোনিক | 0.019 গ্রাম | ~ | |||
20: 5 আইকোস্যাপেন্টেয়েনিক (ইপিএ), ওমেগা -3 | 0.054 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.028 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 100% | 34.8% | |
22: 5 ডকোসাপেন্টেয়েনিক (ডিপিসি), ওমেগা -3 | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
22: 6 ডকোসাহেক্সেইনোইক (ডিএইচএ), ওমেগা -3 | 0.054 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 7.442 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 100% | 34.8% |
শক্তির মান 287 কিলোক্যালরি।
ক্র্যাকার ব্যারেল শপ রেস্তোরাঁ, কান্ট্রি ফ্রাইড চিংড়ি, প্লেট ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 12 - 23%, ভিটামিন ই - 12,5%, ফসফরাস - 26,3%, ম্যাঙ্গানিজ - 20,4%
- ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
- ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 287 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, ক্র্যাকার ব্যারেল রেস্টুরেন্ট-শপের জন্য কী দরকারী, চিংড়ি, দেশীয় স্টাইলে ভাজা, প্লেট, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য রেস্তোরাঁ-শপ ক্র্যাকার ব্যারেল, চিংড়ি, একটি দেশের শৈলী, প্লেট মধ্যে ভাজা