ক্যালোরি রেস্তোঁরা, পারিবারিক স্টাইল, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান289 কেসিএল1684 কেসিএল17.2%6%583 গ্রাম
প্রোটিন3.49 গ্রাম76 গ্রাম4.6%1.6%2178 গ্রাম
চর্বি14.04 গ্রাম56 গ্রাম25.1%8.7%399 গ্রাম
শর্করা33.3 গ্রাম219 গ্রাম15.2%5.3%658 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার3.9 গ্রাম20 গ্রাম19.5%6.7%513 গ্রাম
পানি43.19 গ্রাম2273 গ্রাম1.9%0.7%5263 গ্রাম
ছাই2.08 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.11 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম7.3%2.5%1364 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.057 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম3.2%1.1%3158 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.545 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম10.9%3.8%917 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.236 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম11.8%4.1%847 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক1.1 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম1.2%0.4%8182 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই1 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম6.7%2.3%1500 গ্রাম
বিটা টোকোফেরল0.11 মিলিগ্রাম~
গামা টোকোফেরল6.47 মিলিগ্রাম~
tocopherol2.48 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন35.9 μg120 μg29.9%10.3%334 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন2.564 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম12.8%4.4%780 গ্রাম
macronutrients
পটাশিয়াম, কে545 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম21.8%7.5%459 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca17 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.7%0.6%5882 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি29 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম7.3%2.5%1379 গ্রাম
সোডিয়াম, না357 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম27.5%9.5%364 গ্রাম
সালফার, এস34.9 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম3.5%1.2%2865 গ্রাম
ফসফরাস, পি124 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম15.5%5.4%645 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে0.91 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম5.1%1.8%1978 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.235 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম11.8%4.1%851 গ্রাম
কপার, কিউ112 μg1000 μg11.2%3.9%893 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে0.4 μg55 μg0.7%0.2%13750 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.51 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম4.3%1.5%2353 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস33.61 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)0.28 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ)0.14 গ্রাম~
সুক্রোজ0.06 গ্রাম~
ফলশর্করা0.09 গ্রাম~
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড
আর্জিনাইন *0.191 গ্রাম~
ভালাইন0.243 গ্রাম~
হিস্টিডাইন *0.055 গ্রাম~
Isoleucine0.12 গ্রাম~
লিউসিন0.179 গ্রাম~
লাইসিন0.141 গ্রাম~
methionine0.044 গ্রাম~
threonine0.109 গ্রাম~
ট্রিপটোফেন0.049 গ্রাম~
ফেনিল্লানাইন0.152 গ্রাম~
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড
অ্যালানাইন0.109 গ্রাম~
Aspartic অ্যাসিড0.757 গ্রাম~
গ্লিসাইন0.098 গ্রাম~
গ্লুটামিক অ্যাসিড0.529 গ্রাম~
Proline0.109 গ্রাম~
সেরিন0.125 গ্রাম~
টাইরোসিন0.098 গ্রাম~
Cysteine0.033 গ্রাম~
স্টেরলস
কলেস্টেরল1 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম
ক্যাম্পেস্টেরল11 মিলিগ্রাম~
স্টিগমাস্টারল7 মিলিগ্রাম~
বিটা সিটোস্টেরল27 মিলিগ্রাম~
ফ্যাটি এসিড
লিঙ্গ0.104 গ্রামসর্বোচ্চ 1.9 г
মনস্যাচুরেটেড ট্রান্স ফ্যাট0.036 গ্রাম~
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড2.489 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
8: 0 ক্যাপ্রিলিক0.006 গ্রাম~
10: 0 মকর0.007 গ্রাম~
12: 0 লরিক0.007 গ্রাম~
14: 0 মিরিস্টিক0.021 গ্রাম~
15: 0 পেন্টাডেকানোইক0.004 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক1.524 গ্রাম~
17: 0 মার্জারিন0.015 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন0.801 গ্রাম~
20: 0 আরাকিনিক0.048 গ্রাম~
22: 0 বেজেনিক0.041 গ্রাম~
24: 0 লিগনোসরিক0.017 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড3.358 গ্রামন্যূনতম 16.8 г20%6.9%
16: 1 প্যালমিটোলিক0.019 গ্রাম~
16: 1 সিস0.019 গ্রাম~
17: 1 হেপাটাদেসিন0.008 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)3.259 গ্রাম~
18: 1 সিস3.225 গ্রাম~
18: 1 ট্রান্স0.034 গ্রাম~
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9)0.069 গ্রাম~
22: 1 এরচোভা (ওমেগা 9)0.003 গ্রাম~
22: 1 সিস0.002 গ্রাম~
22: 1 ট্রান্স0.001 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড6.608 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে59%20.4%
18: 2 লিনোলিক5.757 গ্রাম~
18: 2 ট্রান্স ইসোমার, নির্ধারিত নয়0.068 গ্রাম~
18: 2 ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস5.676 গ্রাম~
18: 2 সংযুক্ত লিনোলিক অ্যাসিড0.013 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.839 গ্রাম~
18: 3 ওমেগা -3, আলফা লিনোলেনিক0.792 গ্রাম~
18: 3 ওমেগা -6, গামা লিনোলেনিক0.046 গ্রাম~
20: 2 আইকোস্যাডিয়েনিক, ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস0.005 গ্রাম~
20: 4 আরচিডোনিক0.006 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.792 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে88%30.4%
22: 4 ডকোসেটেট্রিন, ওমেগা -60.001 গ্রাম~
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড5.734 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে100%34.6%
 

শক্তির মান 289 কিলোক্যালরি।

রেস্তোঁরা, পারিবারিক স্টাইল, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 6 - 11,8%, ভিটামিন কে - 29,9%, ভিটামিন পিপি - 12,8%, পটাসিয়াম - 21,8%, ফসফরাস - 15,5%, ম্যাঙ্গানিজ - 11,8, 11,2, XNUMX%, তামা - XNUMX%
  • ভিটামিন B6 কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের প্রতিরোধ ক্ষমতা, প্রতিরোধ এবং উত্তেজনার প্রক্রিয়া রক্ষণাবেক্ষণে অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তরিত করে ট্রাইপ্টোফান, লিপিডস এবং নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির বিপাকক্রমে এরিথ্রোসাইটগুলির স্বাভাবিক গঠনে অবদান রাখে, সাধারণ স্তরের রক্ষণাবেক্ষণে অংশ নেয় রক্তে হোমোসিস্টিনের। ভিটামিন বি 6 এর অপ্রতুল গ্রহণের সাথে ক্ষুধা হ্রাস, ত্বকের অবস্থার লঙ্ঘন, হোমোসিস্টিনেমিয়া, রক্তাল্পতা বৃদ্ধি ঘটে।
  • ভিটামিন K রক্ত জমাট বাঁধাকে নিয়ন্ত্রণ করে। ভিটামিন কে এর অভাব রক্ত ​​জমাট বেঁধে যাওয়ার সময় বাড়ায়, যা রক্তে প্রোথ্রোবিনের পরিমাণ হ্রাস করে।
  • ভিটামিন পিপি শক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যত্যয় ঘটে।
  • পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
  • তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 289 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, রেস্তোরাঁর জন্য কী উপকারী, পারিবারিক স্টাইল, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ক্যালোরি, পুষ্টিগুণ, দরকারী বৈশিষ্ট্য রেস্তোরাঁ, পারিবারিক স্টাইল, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন