কর্পূর মিল্কউইড (ল্যাকটেরিয়াস ক্যাম্ফোরাতাস)

পদ্ধতিগত:
  • বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
  • উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • উপশ্রেণী: Incertae sedis (অনিশ্চিত অবস্থানের)
  • অর্ডার: Russulales (Russulovye)
  • পরিবার: Russulaceae (Russula)
  • জেনাস: ল্যাক্টেরিয়াস (দুগ্ধজাত)
  • প্রকার: ল্যাক্টেরিয়াস ক্যাম্ফোরাতাস (ক্যাম্ফোর মিল্কউইড)

কর্পূর মিল্কউইড (ল্যাকটেরিয়াস ক্যাম্পোরাটাস) ফটো এবং বিবরণ

কর্পূর মিল্কউইড মাশরুমের ল্যামেলার প্রজাতির রুসুলা পরিবারের অন্তর্গত।

ইউরেশিয়া, উত্তর আমেরিকার বনে বৃদ্ধি পায়। কনিফার এবং মিশ্র বন পছন্দ করে। কনিফার সহ মাইকোরিজা। অম্লীয় মাটিতে, পচা বিছানা বা কাঠের উপর জন্মাতে পছন্দ করে।

আমাদের দেশে, এটি প্রায়শই ইউরোপীয় অংশের পাশাপাশি দূর প্রাচ্যে পাওয়া যায়।

অল্প বয়সে মিল্কি ক্যাপ একটি উত্তল আকৃতি ধারণ করে, পরবর্তী বয়সে এটি সমতল হয়। মাঝখানে একটি ছোট টিউবারকল রয়েছে, প্রান্তগুলি পাঁজরযুক্ত।

ক্যাপের পৃষ্ঠটি একটি মসৃণ ম্যাট ত্বকে আচ্ছাদিত, যার রঙ গাঢ় লাল থেকে বাদামী পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে।

ছত্রাকের প্লেটগুলি ঘন ঘন, প্রশস্ত, নিচে চলমান অবস্থায়। রঙ - সামান্য লালচে, কিছু জায়গায় গাঢ় দাগ থাকতে পারে।

ল্যাকটিফারের নলাকার পায়ের একটি ভঙ্গুর গঠন, একটি মসৃণ পৃষ্ঠ, এর উচ্চতা প্রায় 3-5 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। কাণ্ডের রঙ মাশরুমের টুপির মতোই, তবে বয়সের সাথে সাথে গাঢ় হতে পারে।

সজ্জাটি আলগা, একটি নির্দিষ্ট, খুব মনোরম গন্ধ নেই (কপূরের স্মরণ করিয়ে দেয়), স্বাদটি তাজা। ছত্রাকের প্রচুর দুধের রস থাকে, যার সাদা রঙ থাকে যা খোলা বাতাসে পরিবর্তিত হয় না।

ঋতু: জুলাই থেকে সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত।

মাশরুমের একটি খুব শক্তিশালী নির্দিষ্ট গন্ধ রয়েছে এবং তাই এই পরিবারের অন্যান্য প্রজাতির সাথে এটিকে বিভ্রান্ত করা বেশ কঠিন।

কর্পূর মিল্কউইড মাশরুমের ভোজ্য প্রজাতির অন্তর্গত, তবে এর স্বাদ কম। এগুলি খাওয়া হয় (সিদ্ধ, লবণযুক্ত)।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন