বিষয়বস্তু
শিশুদের পিকনিক: নিরাপদ, মজা এবং সুস্বাদু
গ্রীষ্মে, আপনি প্রকৃতির প্রতি আকৃষ্ট হন, ছায়াময় বন এবং শীতল জলাশয়ের কাছাকাছি। পারিবারিক ছুটির জন্য এর চেয়ে ভাল জায়গা আর নেই। সর্বোপরি, আপনি এখানে একটি মজাদার বাচ্চাদের পিকনিকের ব্যবস্থা করতে পারেন। এবং যাতে এর পরে কেবল সুখের স্মৃতি থেকে যায়, সর্বশেষে বিশদটি নিয়ে চিন্তা করা গুরুত্বপূর্ণ।
দল প্রশিক্ষণ ক্যাম্প
প্রথমত, আপনাকে একটি পিকনিকের জন্য একটি খেলার মাঠ বা বরং একটি উপযুক্ত জায়গা বেছে নিতে হবে। এটি বাড়ির উঠোনে একটি লন, জঙ্গলে বা নদীর কাছাকাছি একটি শান্ত কোণ হতে পারে। মূল বিষয় হল যে কাছাকাছি কোন হাইওয়ে নেই। নিশ্চিত করুন যে বাচ্চারা হালকা, হালকা পোশাক পরেছে যা পুরোপুরি ত্বক ঢেকে রাখে, বিশেষ করে পায়ে। এটা তাদের উপর যে ticks আরোহণ প্রবণতা. একটি স্প্রে আপনাকে বিরক্তিকর মশা থেকে রক্ষা করবে এবং উচ্চ মাত্রার সুরক্ষা এবং একটি পানামা টুপি সহ একটি ক্রিম আপনাকে সূর্য থেকে রক্ষা করবে। পানীয় ছাড়াও আপনার সাথে একটি জলের যোগান নিন: বনে পাওয়া আপনার হাত বা বেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন। দুর্ঘটনাক্রমে কেউ আঘাত পেলে আপনার এটির প্রয়োজন হবে। একটি প্রাথমিক চিকিৎসা কিটও সাহায্য করবে।
দেহ ও আত্মার বিশ্রাম
আকর্ষণীয় বিনোদন ব্যতীত বাচ্চাদের পিকনিকটি ঘটবে না। সবচেয়ে সহজ বিকল্পটি হ'ল রাবারের বল, ফ্রিসবি প্লেট, ব্যাডমিন্টন বা টুইস্টার আনতে। ইতিবাচকতার সমুদ্র জলের পিস্তলগুলিতে একটি কমিক যুদ্ধ দেবে। তাদের পরিবর্তে, সাধারণ প্লাস্টিকের বোতলগুলিও কাজ করবে। বাচ্চাদের খেলনা খাবার এবং খাবারের সাথে বাচ্চাদের পিকনিক সেটগুলি দখল করা হবে। বড় বাচ্চাদের দল গেমের সাথে বিনোদন দেওয়া যায়। প্রকৃতিতে ছোট ছোট শহরে বা বেস্ট জুতা খেলার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে। ব্যাগগুলিতে একটি ভর দৌড় বা বেলুনগুলির সাথে একটি রিলে রেসের ব্যবস্থা করুন। ভাল পুরাতন লুকোচুরি একটি দুর্দান্ত বাচ্চাদের পিকনিক গেম। কেবল অনুসন্ধানের অঞ্চলটিকে কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ করুন, যাতে খুব বেশি দূরে কেউ না ঘুরে।
উষ্ণ আপ ঝুড়ি
অবশ্যই, চশমা ছাড়াও, আপনাকে রুটির যত্ন নিতে হবে। পিকনিকে সালাদের সাথে টার্টলেট — বাচ্চাদের রেসিপি নম্বর এক। শসা, 3টি সেদ্ধ ডিম এবং অ্যাভোকাডোর পাল্প স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। 1/4 গুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিল কুচি করুন। সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, 150 গ্রাম ভুট্টা, 3 টেবিল চামচ মেয়োনিজ এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন। আরেকটি ভরাটের জন্য, 4 টমেটো, 200 গ্রাম পনির এবং হলুদ মরিচ কিউব করে কেটে নিন। 100 গ্রাম পিটেড জলপাইয়ের রিং কাটা, পার্সলে ½ গুচ্ছ কাটা। সব উপকরণ মেশান, তেল ও লবণ দিয়ে সিজন করুন। আপনি কুটির পনির এবং ডিল একটি খুব সহজ, কিন্তু খুব সুস্বাদু এবং হালকা ভরাট করতে পারেন। বাচ্চাদের মধ্যে টার্টলেট বেসগুলি বিতরণ করুন এবং তারা তাদের রঙিন ফিলিং দিয়ে পূরণ করতে পেরে খুশি হবে।
প্রোগ্রামের হাইলাইট
শিশুদের পিকনিকের জন্য মেনুর প্রধান থালা নিঃসন্দেহে কাবাব হবে। তাদের জন্য একটি কোমল এবং এত মোটা চিকেন ফিললেট না নেওয়া ভাল। একটি পাত্রে 200 মিলি জলপাই তেল, 4 টেবিল চামচ লেবুর রস এবং 2 টেবিল চামচ মধু মিশিয়ে নিন। আমরা এখানে 1 কেজি চিকেন ফিলেট 2 সেন্টিমিটার পুরু টুকরো করে রাখি। পেঁয়াজের রিং দিয়ে এটি উদারভাবে ছিটিয়ে দিন এবং এক ঘন্টার জন্য ম্যারিনেট করুন। ইতিমধ্যেই পিকনিকে, আমরা কাঠের স্ক্যুয়ারগুলিকে জলে ভিজিয়ে রাখব এবং তাদের উপর মুরগির মাংসের টুকরো, টমেটো, জুচিনি এবং মিষ্টি মরিচের টুকরো দিয়ে পর্যায়ক্রমে। প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত শিশ কাবাবগুলি ভাজাভুজিতে ভাজুন। লেটুস পাতায় বাচ্চাদের পিকনিকের জন্য এই খাবারটি পরিবেশন করুন - তাই এটি পরিচালনা করা আরও বেশি সুবিধাজনক হবে।
প্রাথমিক ক্ষুধার্ত
আপনার বাচ্চাদের পিকনিকের জন্য যা প্রয়োজন ঠিক তেমন আগুনের উপর সসেজগুলি। এইভাবে প্রস্তুত খাবার আনন্দের ঝড় তোলে এবং উত্সাহের সাথে খাওয়া হয়। প্রাপ্ত বয়স্করা কেবল বাটা মিশ্রিত করতে পারে। আপনি স্পট এ দ্রুত এবং সহজেই এটি করতে পারেন। 1 চামচ মিশ্রণ .ালা। শুকনো খামির, 1 চামচ। চিনি এবং 200 মিলি জল, কয়েক মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তারপরে 400 গ্রাম ময়দা, 1 চামচ উদ্ভিজ্জ তেল এবং এক চিমটি লবণ যুক্ত করুন। বাটা কুঁচিয়ে নিন, তোয়ালে দিয়ে coverেকে রোদে রাখুন। 30 মিনিটের পরে, আমরা খোসা ছাড়ানো টোপগুলিতে সসেজগুলি স্ট্রিং করি, তাদের পিঠে ডুবিয়ে আগুনের উপরে ভাজুন y নিশ্চিত করুন যে বাচ্চাদের কোনওটিই পুড়ে গেছে।
ওমেলেট শিফটার
কিছু বাচ্চাদের পিকনিক খাবার বাড়িতে তৈরি করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, পনির এবং ভেষজ সঙ্গে ডিম রোল। 4 মিলি কম চর্বিযুক্ত টক ক্রিম এবং এক চিমটি লবণ দিয়ে 150 টি ডিম মিক্সার দিয়ে বিট করুন। আমরা তেল দিয়ে একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি গ্রীস করে, বেকিং পেপার দিয়ে ঢেকে, ডিমের মিশ্রণটি ঢেলে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 20 মিনিটের জন্য চুলায় রাখি। এই সময়ে, 150 গ্রাম গ্রেটেড হার্ড পনির, 100 গ্রাম ভাজা প্রক্রিয়াজাত পনির, কাটা সবুজ পেঁয়াজের 5-6 পালক, আধা গুড়া ডিল এবং 2 টেবিল চামচ মেয়োনিজ মিশিয়ে নিন। অথবা আপনি পনির এবং সবজি দিয়ে হ্যামটি সূক্ষ্মভাবে কাটাতে পারেন। আপনি আপনার স্বাদ পূরণ করতে পারেন! ঠাণ্ডা ওমলেটে ফিলিংটি ছড়িয়ে দিন, শক্তভাবে ভাঁজ করুন এবং আধা ঘন্টার জন্য ঠান্ডা করুন। পরিবেশন টুকরা মধ্যে রোল কাটা, এবং শিশু অবিলম্বে এটি disassemble হবে।
আপেল চুঙ্গা-তরুণ
বাচ্চাদের পিকনিকের জন্য একটি সুস্বাদু টেবিল মিষ্টি ট্রিট ছাড়া করবে না। আপেল একটি ক্যাম্পিং ডেজার্ট জন্য উপযুক্ত. এছাড়াও, শিশুরা প্রস্তুতিতে প্রাণবন্ত অংশ নিতে পারে। 6টি বড় শক্ত আপেল নিন, অর্ধেক করে কেটে কোরটি সরিয়ে ফেলুন। বিশ্রামে, বাদাম রাখুন, চিনি দিয়ে টুকরো ছিটিয়ে দিন এবং এক টুকরো মাখন দিন। প্রতিটি আপেলকে অর্ধেক ফয়েলে মুড়ে 20 মিনিটের জন্য গ্রিলে বেক করুন। এই সময়ে, আমরা skewers উপর marshmallow স্ট্রিং এবং সরাসরি আগুনে তাদের বাদামী. গ্রিলড আপেলের সাথে মিলিত সুগন্ধযুক্ত স্মোকড মার্শম্যালো শিশুদের একটি অবর্ণনীয় আনন্দ দেবে।
আপনি কি প্রায়শই ছোট গুরমেটগুলির জন্য এই জাতীয় অনুষ্ঠানের ব্যবস্থা করেন? নিখুঁত বাচ্চাদের পিকনিকের গোপনীয়তাগুলি গ্রীষ্মের স্বাদ এবং ব্যবহারিক টিপস সহ রেসিপিগুলি ভাগ করুন যা একটি বৃহত বন্ধুত্বপূর্ণ সংস্থাকে মজা করতে সহায়তা করবে।