বিষয়বস্তু
ক্লোরোফিলাম অলিভিয়ার (ক্লোরোফিলাম অলিভিয়েরি)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
- পরিবার: Agaricaceae (Champignon)
- জেনাস: ক্লোরোফিলাম (ক্লোরোফিলাম)
- প্রকার: ক্লোরোফিলাম অলিভিয়েরি (ক্লোরোফিলাম অলিভিয়ার)
- ছাতা অলিভিয়ার
:
- ছাতা অলিভিয়ার
- লেপিওটা অলিভিয়েরি
- ম্যাক্রোলেপিওটা রাচোডস var। অলিভেরি
- ম্যাক্রোলেপিওটা অলিভিয়েরি
মাশরুম-ছাতা অলিভিয়ার মাশরুম-ব্লাশিং ছাতার মতো। জলপাই-ধূসর, ধূসর বা বাদামী আঁশের মধ্যে পার্থক্য, যা পটভূমির সাথে বৈপরীত্য নয়, এবং মাইক্রো বৈশিষ্ট্যগুলি: সামান্য ছোট স্পোর,
মাথা: 7-14 (এবং 18 পর্যন্ত) সেমি ব্যাস, অল্প বয়সে গোলাকার, ডিম্বাকার, চওড়া হয়ে সমতল হয়। পৃষ্ঠটি মসৃণ এবং কেন্দ্রে গাঢ় লাল-বাদামী, কেন্দ্রীভূত, ফ্যাকাশে বাদামী, সমতল, খাড়া, সমতল আঁশগুলিতে বিভক্ত। অনেক সময় আঁশযুক্ত পটভূমিতে সামান্য বাঁকা স্কেল ক্যাপটিকে একটি এলোমেলো, ন্যাকড়াযুক্ত চেহারা দেয়। টুপির ত্বক ক্রিম রঙের, অল্প বয়সে কিছুটা স্বচ্ছ, বয়সের সাথে সমানভাবে ধূসর, বৃদ্ধ বয়সে জলপাই বাদামী, ধূসর বাদামী হয়ে যায়। টুপির প্রান্তটি স্থূল, ফ্ল্যাকি পিউবসেন্স দিয়ে আবৃত।
প্লেট: আলগা, প্রশস্ত, ঘন ঘন। 85-110 প্লেট কান্ডে পৌঁছায়, অসংখ্য প্লেটের সাথে, পূর্ণ প্লেটের প্রতিটি জোড়ার মধ্যে 3-7টি প্লেট থাকে। অল্প বয়সে সাদা, তারপরে গোলাপী দাগযুক্ত ক্রিম। সূক্ষ্ম ঝালর সহ প্লেটের প্রান্ত, অল্প বয়সে সাদা, পরে বাদামী। যেখানে ক্ষতি হয়েছে সেখানে লাল বা বাদামী করুন।
পা: 9–16 (18 পর্যন্ত) সেমি উচ্চ এবং 1,2–1,6 (2) সেমি পুরু, ক্যাপ ব্যাসের চেয়ে প্রায় 1,5 গুণ বেশি। নলাকার, বেসের দিকে তীব্রভাবে পুরু। কাণ্ডের গোড়া কখনও কখনও বাঁকা হয়, সাদা-টোমেন্টোজ পিউবসেন্স দিয়ে আবৃত, শক্ত, ভঙ্গুর এবং ফাঁপা। অ্যানুলাসের উপরের স্টেমের পৃষ্ঠটি সাদা এবং মসৃণ থেকে অনুদৈর্ঘ্যভাবে আঁশযুক্ত, অ্যানুলাসের নীচে এটি সাদা, ক্ষত (দাগ) লাল-বাদামী থেকে বাদামী, ছোঁয়ায় পুরানো নমুনাগুলিতে ধূসর থেকে গেরুয়া-বাদামী হয়।
সজ্জা: কেন্দ্রে পুরু টুপিতে, প্রান্তের দিকে পাতলা। সাদা, কাটা অবিলম্বে কমলা-জাফরান-হলুদ হয়ে যায়, তারপর গোলাপী এবং অবশেষে লাল-বাদামী হয়ে যায়। ডাঁটা সাদা, বয়সের সাথে সাথে লালচে বা জাফরান, কাটলে টুপির মাংসের মতো রঙ পরিবর্তন হয়: সাদা কমলা থেকে কারমিন লাল হয়ে যায়।
রিং: পুরু, অবিরাম, ঝিল্লিযুক্ত, দ্বিগুণ, মোবাইল, সাদা, বৃদ্ধ বয়সে নীচের পৃষ্ঠটি কালো হয়ে যায়, প্রান্তটি তন্তুযুক্ত এবং ভগ্নপ্রায়।
গন্ধ: বিভিন্ন উত্স খুব ভিন্ন তথ্য দেয়, "হালকা, সামান্য মাশরুম", "সুন্দর মাশরুম" থেকে "একটু কাঁচা আলুর মতো"।
স্বাদ: নরম, কখনও কখনও বাদামের সামান্য ইঙ্গিত সহ, মনোরম।
স্পোর পাউডার: সাদা থেকে ফ্যাকাশে হলুদ।
অণুবীক্ষণযন্ত্র ব্যবহার:
স্পোর (7,5) 8,0-11,0 x 5,5-7,0 µm (গড় 8,7-10,0 x 5,8-6,6 µm) বনাম 8,8-12,7 C. rachodes এর জন্য .5,4 x 7,9-9,5 µm (গড় 10,7-6,2 x 7,4-XNUMX µm)। উপবৃত্তাকার-ডিম্বাকার, মসৃণ, ডেক্সট্রিনয়েড, বর্ণহীন, পুরু-প্রাচীরযুক্ত, অস্পষ্ট জীবাণু ছিদ্রযুক্ত, মেল্টজারের রিএজেন্টে গাঢ় লালচে বাদামী।
বেসিডিয়া 4-স্পার্ড, 33-39 x 9-12 µm, ক্লাব আকৃতির, বেসাল ক্ল্যাম্প সহ।
প্লুরোসিস্টিডিয়া দৃশ্যমান নয়।
চেইলোসিস্টিডিয়া 21-47 x 12-20 মাইক্রন, ক্লাব আকৃতির বা নাশপাতি আকৃতির।
গ্রীষ্ম থেকে দেরী শরৎ পর্যন্ত। ক্লোরোফিলাম অলিভিয়ার ইউরোপীয় দেশগুলিতে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়। ফলদায়ক দেহগুলি এককভাবে, বিক্ষিপ্ত এবং বড় গুচ্ছ গঠন করে।
বিভিন্ন ধরণের এবং সব ধরণের ঝোপঝাড়ের শঙ্কুযুক্ত এবং পর্ণমোচী উভয় বনে জন্মে। এটি পার্ক বা বাগানে, খোলা লনে পাওয়া যায়।
লাল ছাতা (ক্লোরোফিলাম র্যাকোডস)
এটি টুপির উপর হালকা, সাদা বা সাদা চামড়া দ্বারা আলাদা করা হয়, বিপরীতে বাদামী আঁশের প্রান্তে ঘন। কাটা উপর, মাংস একটি সামান্য ভিন্ন রঙ অর্জন, কিন্তু এই subtleties শুধুমাত্র মোটামুটি তরুণ মাশরুম দৃশ্যমান হয়।
ক্লোরোফিলাম গাঢ় বাদামী (ক্লোরোফিলাম ব্রুনিয়াম)
এটি পায়ের গোড়ায় ঘন হওয়ার আকারে পৃথক, এটি খুব তীক্ষ্ণ, "ঠান্ডা"। কাটা উপর, মাংস একটি আরো বাদামী আভা অর্জন. রিংটি পাতলা, একক। মাশরুম অখাদ্য এবং এমনকি (কিছু উত্সে) বিষাক্ত হিসাবে বিবেচিত হয়।
ছাতা মোটলি (Macrolepiota procera)
একটি উচ্চ পা আছে. লেগটি সেরা দাঁড়িপাল্লার একটি প্যাটার্ন দিয়ে আচ্ছাদিত।
অন্যান্য ধরণের ম্যাক্রোলেপিওটস।
অলিভিয়ার প্যারাসল একটি ভাল ভোজ্য মাশরুম, তবে কিছু লোকের মধ্যে বমি বমি ভাব এবং কখনও কখনও বদহজম হতে পারে এবং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হতে পারে।