বিষয়বস্তু
মানবদেহে ক্রোমিয়াম পেশী, মস্তিষ্ক, অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিতে পাওয়া যায়। এটি সমস্ত চর্বি অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
ক্রোমিয়াম সমৃদ্ধ খাবার
100 গ্রাম পণ্যগুলিতে আনুমানিক প্রাপ্যতা নির্দেশিত
ক্রোমিয়ামের জন্য প্রতিদিনের প্রয়োজনীয়তা
ক্রোমিয়ামের দৈনিক প্রয়োজন 0,2-0,25 মিলিগ্রাম। ক্রোমিয়ামের উচ্চতর অনুমতিের স্তরটি প্রতিষ্ঠিত হয়নি
ক্রোমিয়ামের দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং এটি শরীরের উপর প্রভাব
ক্রোমিয়াম, ইনসুলিনের সাথে আলাপচারিতা করে রক্তে গ্লুকোজ শোষণ এবং কোষগুলিতে এর অনুপ্রবেশকে উত্সাহ দেয়। এটি ইনসুলিনের ক্রিয়া বাড়ায় এবং এতে টিস্যুগুলির সংবেদনশীলতা বাড়ায়। এটি ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের ইনসুলিনের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে, ডায়াবেটিস মেলিটাস প্রতিরোধে সহায়তা করে।
ক্রোমিয়াম প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং টিস্যু শ্বসনের এনজাইমগুলির কার্যকলাপকে নিয়ন্ত্রণ করে। এটি প্রোটিন পরিবহন এবং লিপিড বিপাকের সাথে জড়িত। ক্রোমিয়াম রক্তচাপ হ্রাস করতে সহায়তা করে, ভয় এবং উদ্বেগ হ্রাস করে এবং ক্লান্তি থেকে মুক্তি দেয়।
অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া
অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম (Ca) ক্রোমিয়ামের অভাব হতে পারে।
অভাব এবং ক্রোমিয়ামের অতিরিক্ত
ক্রোমিয়ামের অভাবের লক্ষণ
- বৃদ্ধি বিলম্ব;
- উচ্চ স্নায়বিক ক্রিয়াকলাপের প্রক্রিয়া লঙ্ঘন;
- ডায়াবেটিসের অনুরূপ লক্ষণগুলি (রক্তে ইনসুলিনের ঘনত্বের বৃদ্ধি, প্রস্রাবে গ্লুকোজের উপস্থিতি);
- সিরাম ফ্যাট ঘনত্ব বৃদ্ধি;
- মহাজাগতিক দেয়ালে অ্যাথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকের সংখ্যা বৃদ্ধি;
- আয়ু হ্রাস;
- শুক্রাণু নিষেকের ক্ষমতা হ্রাস;
- অ্যালকোহলের প্রতি ঘৃণা।
অতিরিক্ত ক্রোমিয়ামের লক্ষণ
- অ্যালার্জি;
- ক্রোমিয়াম প্রস্তুতি নেওয়ার সময় কিডনি এবং লিভারের কর্মহীনতা।
ঘাটতি কেন?
পরিশোধিত খাবারের ব্যবহার যেমন চিনি, সূক্ষ্ম মাটির গমের আটা, কার্বনেটেড পানীয়, মিষ্টি শরীরের ক্রোমিয়ামের পরিমাণ হ্রাসে অবদান রাখে।
স্ট্রেস, প্রোটিন অনাহার, সংক্রমণ, শারীরিক ক্রিয়াকলাপ রক্তে ক্রোমিয়ামের পরিমাণ হ্রাস এবং এর নিবিড় নিঃসরণে ভূমিকা রাখে।