ক্লিনটনের বাটারডিশ (সুইলাস ক্লিনটোনিয়াস) ফটো এবং বিবরণ

ক্লিনটনের বাটারকাপ (সুইলাস ক্লিনটোনিয়াস)

• ক্লিনটন মাশরুম
• বেল্টেড বাটারডিশ
• মাখন থালা চেস্টনাট

এই প্রজাতির প্রথম বর্ণনা করেছিলেন আমেরিকান মাইকোলজিস্ট চার্লস হর্টন পেক এবং নামকরণ করেছিলেন জর্জ উইলিয়াম ক্লিনটন, নিউ ইয়র্কের রাজনীতিবিদ, অপেশাদার প্রকৃতিবিদ, প্রাকৃতিক ইতিহাসের রাজ্য মন্ত্রিসভার প্রধান। ) এবং এক সময় পেককে নিউইয়র্কের প্রধান উদ্ভিদবিদ হিসেবে চাকরি প্রদান করেন। কিছু সময়ের জন্য, ক্লিনটনের বাটারডিশ লার্চ বাটারডিশ (সুইলাস গ্রেভিলি) এর সমার্থক হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল, তবে 1993 সালে ফিনিশ মাইকোলজিস্ট মাউরি কোরহোনেন, জাক্কো হাইভোনেন এবং টেউভো আহতি তাদের কাজ “সুইলাস গ্রেভিলেই এবং এস. ক্লিনটোনিয়াস ( গোমফিডিয়াস গ্রেভিলি) এর সাথে যুক্ত। ” তাদের মধ্যে স্পষ্ট ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোস্কোপিক পার্থক্য চিহ্নিত করেছে।

মাথা 5-16 সেন্টিমিটার ব্যাস, শঙ্কুময় বা গোলার্ধযুক্ত যখন ছোট, তারপর খোলার জন্য সমতল-উত্তল, সাধারণত একটি চওড়া টিউবারকল সহ; কখনও কখনও ক্যাপের প্রান্তগুলি শক্তভাবে উপরে তোলা যায়, যার কারণে এটি প্রায় ফানেল-আকৃতির আকার ধারণ করে। পাইলিপেলিস (টুপির চামড়া) মসৃণ, সাধারণত আঠালো, শুষ্ক আবহাওয়ায় স্পর্শে সিল্কি, আর্দ্র আবহাওয়ায় শ্লেষ্মা একটি পুরু স্তর দিয়ে আবৃত, ক্যাপ ব্যাসার্ধের প্রায় 2/3 দ্বারা সহজেই মুছে ফেলা হয়, হাতের দাগ খুব বেশি হয়। রঙটি বিভিন্ন মাত্রার তীব্রতার লালচে-বাদামী: বরং হালকা শেড থেকে সমৃদ্ধ বারগান্ডি-চেস্টনাট পর্যন্ত, কখনও কখনও কেন্দ্রটি কিছুটা হালকা হয়, হলুদতা সহ; প্রায়শই ক্যাপের প্রান্ত বরাবর একটি বিপরীত সাদা বা হলুদ প্রান্ত পরিলক্ষিত হয়।

হাইমনোফোর টিউবুলার, যৌবনে ঘোমটাযুক্ত, অ্যাডনাট বা অবতরণকারী, প্রথমে লেবু হলুদ, তারপর সোনালি হলুদ, গাঢ় জলপাই থেকে হলুদ এবং বয়সের সাথে ট্যান, ক্ষতিগ্রস্ত হলে ধীরে ধীরে বাদামী হয়ে যায়। টিউবুলস 1,5 সেমি পর্যন্ত লম্বা, অল্প বয়সে ছোট এবং খুব ঘন, ছিদ্রগুলি ছোট, গোলাকার, 3 পিসি পর্যন্ত হয়। 1 মিমি দ্বারা, বয়স বৃদ্ধির সাথে প্রায় 1 মিমি ব্যাস হয় (আর কিছু নয়) এবং কিছুটা কৌণিক হয়ে যায়।

ব্যক্তিগত বেডস্প্রেড খুব অল্প বয়স্ক নমুনাগুলিতে এটি হলুদাভ, এটি বাড়ার সাথে সাথে এটি এমনভাবে প্রসারিত হয় যে পাইলিপেলিসের অংশটি ভেঙে যায় এবং এটির উপর থাকে। দেখে মনে হচ্ছে কেউ ফিল্মটিতে একটি বাদামী স্যাশ এঁকেছে যা টুপির প্রান্তটিকে স্টেমের সাথে সংযুক্ত করে। সম্ভবত, অপেশাদার এপিথেট "বেল্টড" এই বেল্টের জন্য ধন্যবাদ উপস্থিত হয়েছিল। প্রাইভেট স্প্যাথ টুপির প্রান্তে ভেঙ্গে যায় এবং একটি বরং চওড়া সাদা-হলুদ ফ্ল্যাকি রিং আকারে কান্ডের উপর থেকে যায়, উপরের অংশে বাদামী শ্লেষ্মা দিয়ে আবৃত থাকে। বয়সের সাথে, রিংটি পাতলা হয়ে যায় এবং কেবল একটি স্টিকি ট্রেস রেখে যায়।

পা 5-15 সেমি লম্বা এবং 1,5-2,5 সেমি পুরু, সাধারণত সমতল, নলাকার বা গোড়ার দিকে সামান্য পুরু, অবিচ্ছিন্ন, তন্তুযুক্ত। স্টেমের পৃষ্ঠটি হলুদ, প্রায় পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর ছোট লাল-বাদামী তন্তু এবং আঁশ দিয়ে আবৃত, এত ঘনভাবে সাজানো যে হলুদ পটভূমি প্রায় অদৃশ্য। কান্ডের উপরের অংশে, সরাসরি ক্যাপের নীচে, কোনও দাঁড়িপাল্লা নেই, তবে অবতরণকারী হাইমেনোফোরের ছিদ্র দ্বারা গঠিত একটি জাল রয়েছে। রিংটি আনুষ্ঠানিকভাবে পাকে লাল-বাদামী এবং হলুদ অংশে বিভক্ত করে, তবে নিচের দিকেও সরানো যেতে পারে।

সজ্জা হালকা কমলা-হলুদ, কাণ্ডের গোড়ায় সবুজাভ, ধীরে ধীরে অংশে লাল-বাদামী হয়ে যায়, কখনও কখনও কাণ্ডের গোড়ায় নীল হয়ে যায়। স্বাদ এবং গন্ধ হালকা এবং মনোরম।

স্পোর পাউডার গেরুয়া থেকে গাঢ় বাদামী।

বিরোধ উপবৃত্তাকার, মসৃণ, 8,5-12 * 3,5-4,5 মাইক্রন, দৈর্ঘ্য থেকে প্রস্থ অনুপাত 2,2-3,0 এর মধ্যে। রঙ প্রায় হায়ালাইন (স্বচ্ছ) এবং খড় হলুদ থেকে ফ্যাকাশে লালচে বাদামী; ভিতরে ছোট লাল-বাদামী দানা।

বিভিন্ন ধরনের লার্চ দিয়ে মাইকোরিজা গঠন করে।

উত্তর আমেরিকায় ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়, বিশেষ করে এর পশ্চিম অংশে, পূর্ব অংশে এটি সাধারণত লার্চ বাটারডিশের পথ দেয়।

ইউরোপের ভূখণ্ডে, এটি ফিনল্যান্ডে সাইবেরিয়ান লার্চ ল্যারিক্স সিবিরিকার বাগানে রেকর্ড করা হয়েছিল। এটা বিশ্বাস করা হয় যে তিনি আমাদের দেশ থেকে ফিনল্যান্ডে এসেছিলেন রোশচিনো (সেন্ট পিটার্সবার্গ থেকে উত্তর-পশ্চিম দিক) গ্রামের কাছে লিন্দুলোভস্কায়া গ্রোভে জন্মানো চারা নিয়ে। এছাড়াও, প্রজাতিটি সুইডেনে নিবন্ধিত, তবে ডেনমার্ক এবং নরওয়ে থেকে কোনও রেকর্ড নেই, তবে এটি লক্ষণীয় যে ইউরোপীয় লার্চ ল্যারিক্স ডেসিডুয়া সাধারণত এই দেশগুলিতে রোপণ করা হয়। ব্রিটিশ দ্বীপপুঞ্জে, ক্লিনটনের বাটারকাপ হাইব্রিড লার্চ Larix X marschlinsii এর অধীনে পাওয়া যায়। ফারো দ্বীপপুঞ্জ এবং সুইস আল্পস-এও খোঁজ পাওয়া গেছে বলে জানা গেছে।

আমাদের দেশে, এটি ইউরোপীয় অংশের উত্তরে, সাইবেরিয়া এবং সুদূর প্রাচ্যের পাশাপাশি পাহাড়ী অঞ্চলে (উরাল, আলতাই), সর্বত্র লার্চের মধ্যে সীমাবদ্ধ।

জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফল, কিছু জায়গায় অক্টোবর পর্যন্ত। এটি লার্চের মধ্যে সীমাবদ্ধ অন্যান্য ধরণের তেলের সাথে সহাবস্থান করতে পারে।

একটি ভাল ভোজ্য মাশরুম যে কোন ধরনের রান্নার জন্য উপযুক্ত।

লার্চ বাটারডিশ (সুইলাস গ্রেভিলি)

- সাধারণভাবে, অভ্যাসের সাথে খুব অনুরূপ একটি প্রজাতি, যার রঙ হালকা সোনালী-কমলা-হলুদ টোন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ক্লিনটন অয়েলারের রঙে, লালচে-বাদামী টোন প্রাধান্য পায়। মাইক্রোস্কোপিক পার্থক্যগুলিও স্পষ্ট: লার্চ অয়েলারের মধ্যে, পাইলিপেলিসের হায়ালগুলি হায়ালাইন (গ্লাসি, স্বচ্ছ), যখন ক্লিনটন বাটারডিশে তারা বাদামী ইনলেযুক্ত। স্পোরের আকারও আলাদা: ক্লিনটন অয়েলারে তারা বড়, গড় আয়তন 83 µm³ বনাম লার্চ বাটারডিশে 52 µm³।

বোলেটিন গ্রন্থি - এছাড়াও খুব অনুরূপ. বৃহত্তর, দৈর্ঘ্যে 3 মিমি পর্যন্ত এবং প্রস্থে 2,5 মিমি পর্যন্ত, অনিয়মিত আকারের হাইমেনোফোর ছিদ্রে ভিন্ন। ক্লিনটন অয়েলারের ছিদ্র ব্যাস 1 মিমি এর বেশি নয়। এই পার্থক্য প্রাপ্তবয়স্ক মাশরুমের মধ্যে সবচেয়ে স্পষ্ট।