কলিবিয়া প্লাটিফিলা (মেগাকোলিবিয়া প্লাটিফিলা)

পদ্ধতিগত:
  • বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
  • উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
  • পরিবার: Marasmiaceae (Negniuchnikovye)
  • বংশ: মেগাকোলিবিয়া
  • প্রকার: মেগাকোলিবিয়া প্লাটিফিলা (কলিবিয়া প্লাটিফিলা)
  • টাকা চওড়া প্লেট
  • Oudemansiella broadleaf
  • কোলিবিয়া প্লাটিফিলা
  • ওডেম্যানসিয়েলা প্লাটিফিলা

কলিবিয়া প্লাটিফিলা (মেগাকোলিবিয়া প্লাটিফিলা) ফটো এবং বর্ণনা

মাথা: কোলিবিয়া ওয়াইড-প্লেটের টুপি হয় কমপ্যাক্ট 5 সেমি বা খুব বড় 15 সেমি হতে পারে। প্রথমে ঘণ্টার আকৃতিতে, মাশরুম পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে এটি সুন্দরভাবে খোলে, যখন ক্যাপের মাঝখানে একটি টিউবারকল সংরক্ষিত থাকে। একটি পাকা মাশরুমে, ক্যাপ উপরের দিকে বাঁকা হতে পারে। শুষ্ক আবহাওয়ায়, রেডিয়াল ফাইব্রাস গঠনের কারণে ক্যাপের প্রান্তগুলি এলোমেলো এবং ফাটতে পারে। ক্যাপের পৃষ্ঠটি ধূসর বা বাদামী রঙের ইঙ্গিত সহ।

সজ্জা: সাদা, একটি দুর্বল সুগন্ধ এবং একটি তিক্ত স্বাদ সঙ্গে পাতলা।

রেকর্ডস: কলিবিয়া ব্রড-ল্যামেলার প্লেটগুলি ঘন ঘন হয় না, খুব চওড়া, ভঙ্গুর, আনুগত্যযুক্ত বা দাঁতযুক্ত, কখনও কখনও মুক্ত, সাদা রঙের, ছত্রাক পাকা হওয়ার সাথে সাথে তারা একটি নোংরা ধূসর আভা অর্জন করে।

স্পোর পাউডার: সাদা, উপবৃত্তাকার স্পোর।

পা: পায়ের আকার 5 থেকে 15 সেমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। 0,5-3 সেমি থেকে বেধ। পায়ের আকৃতি সাধারণত নলাকার, নিয়মিত, গোড়ায় প্রসারিত হয়। পৃষ্ঠটি অনুদৈর্ঘ্যভাবে তন্তুযুক্ত। ধূসর থেকে বাদামী রঙ। প্রথমে, পা পুরো হয়, তবে পাকা মাশরুমে এটি সম্পূর্ণ হয়ে যায়। সাদা ফুলের শক্তিশালী স্ট্র্যান্ড-রাইজোয়েড, যার সাথে ছত্রাকটি সাবস্ট্রেটের সাথে সংযুক্ত থাকে, এটি কলিবিয়ামের প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য।

বিতরণ: কোলিবিয়া ব্রড-ল্যামেলার মে মাসের শেষ থেকে ফল ধরে এবং সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত থাকে। সবচেয়ে উত্পাদনশীল প্রথম বসন্ত স্তর। পর্ণমোচী গাছের ক্ষয়প্রাপ্ত স্টাম্প এবং বনের আবর্জনা পছন্দ করে।

আদল: কখনও কখনও চওড়া-লামেলার কোলিবিয়া হরিণের চাবুকের সাথে বিভ্রান্ত হয়। তবে, পরবর্তীতে, প্লেটগুলির একটি গোলাপী রঙ রয়েছে এবং প্রায়শই এটি অবস্থিত।

ভোজ্যতা: কিছু উত্স কলিবিয়া ব্রড-ল্যামেলা মাশরুমকে শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য হিসাবে নির্দেশ করে, অন্যরা এটিকে ভোজ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করে। অবশ্যই, কোলিবিয়ার (উডেমানসিয়েলা) জন্য বিশেষভাবে বনে যাওয়া উপযুক্ত নয়, যাকে যাইহোক, "টাকা"ও বলা হয়, তবে এই জাতীয় মাশরুমগুলিও ঝুড়িতে অতিরিক্ত হবে না। কোলিবিয়া লবণাক্ত এবং ফুটানোর জন্য বেশ উপযুক্ত। মাশরুম তার স্বাদে ভিন্ন নয়, তবে এটির প্রাথমিক চেহারার কারণে ব্যবহার করা হয়, যেহেতু প্রথম মাশরুমগুলি গ্রীষ্মের একেবারে শুরুতে পাওয়া যায়, অন্যদের এখনও দীর্ঘ সময় অপেক্ষা করতে হয়।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন