কেল ওক গাছ (স্যুইল্লস ক্লেটিই)

পদ্ধতিগত:
  • বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
  • উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • অর্ডার: বোলেটালেস (বোলেটালেস)
  • পরিবার: Boletaceae (Boletaceae)
  • জেনাস: সুইলেলাস (সুইলেলাস)
  • প্রকার: Suillellus queletii (কেলের ওক গাছ)

Dubovik Kele (Suillellus queletii) ফটো এবং বর্ণনা

লাইন: টুপি একটি অভিন্ন উত্তল আকৃতি আছে. ব্যাস 5-15 সেমি। টুপির পৃষ্ঠটি বাদামী, বা মাঝে মাঝে হলুদ-বাদামী। মখমল, শুষ্ক আবহাওয়ায় ম্যাট, উচ্চ আর্দ্রতায় ক্যাপ চিকন এবং চটচটে হয়ে যায়।

পা: শক্ত পা, গোড়ায় ফোলা। পায়ের উচ্চতা 5-10 সেমি, ব্যাস 2-5 সেমি। হলুদ পা ছোট লালচে আঁশ দিয়ে আবৃত। পায়ের গোড়ায় সাদা মাইসেলিয়ামের টুকরা দৃশ্যমান। চাপ দিলে মাশরুমের কান্ড, টিউবুলের মতো, তাৎক্ষণিকভাবে নীল হয়ে যায়।

সজ্জা এটি হলুদ রঙের, অবিলম্বে কাটাতে নীল হয়ে যায়, ঘন। দাগযুক্ত ওকের সজ্জাতে, লার্ভা কার্যত শুরু হয় না। স্বাদে টক এবং সামান্য গন্ধযুক্ত।

নলাকার ছিদ্র: গোলাকার, খুব ছোট, লাল রঙের। কাটা উপর, tubules নিজেদের হলুদ হয়।

স্পোর পাউডার: জলপাই বাদামী।

ছড়িয়ে দিন: কেলের ওক গাছ (Suillellus queletii) হালকা পর্ণমোচী বনে পাওয়া যায়। বনভূমি এবং ক্লিয়ারিং, সেইসাথে ওক বন, এবং মাঝে মাঝে শঙ্কুযুক্ত বনে বৃদ্ধি পায়। অনুর্বর, অম্লীয় এবং শক্ত মাটি, কম ঘাস, পতিত পাতা বা শ্যাওলা পছন্দ করে। মে থেকে অক্টোবর পর্যন্ত ফল দেওয়ার সময়। দলে দলে বেড়ে ওঠে। ওক গাছের কাছে, আপনি প্রায়শই পার্ল ফ্লাই অ্যাগারিক, সাধারণ চ্যান্টেরেল, মোটলি মস ফ্লাই, পোরসিনি মাশরুম, অ্যামিথিস্ট বার্ণিশ বা নীল-হলুদ রাসুলা দেখতে পাবেন।

ভোজ্যতা: Dubovik Kele (Suillellus queletii) - নীতিগতভাবে, একটি ভোজ্য মাশরুম। তবে এটি কাঁচা খাওয়া হয় না। খাওয়ার আগে, মাশরুমের মধ্যে থাকা অন্ত্রগুলিকে জ্বালাতন করে এমন পদার্থগুলি দূর করার জন্য মাশরুমগুলি অবশ্যই ভাজা উচিত।

মিল: এটি অন্যান্য ওকের মতো, যা কাঁচা অবস্থায় বিপজ্জনক এবং বিষাক্ত। আপনি কেলের ওক গাছকে শয়তানের মাশরুমের সাথে বিভ্রান্ত করতে পারেন, যা বিষাক্তও। ডুবোভিকের প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি হল লাল ছিদ্র, সজ্জা যা ক্ষতিগ্রস্ত হলে নীল হয়ে যায় এবং একটি পা লাল বিন্দু দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, সেইসাথে জাল প্যাটার্নের অনুপস্থিতি।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন