সহজ মজা: ছুটির জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স প্রস্তুত করা

ছুটির দিন ছুটির দিন, এবং খাদ্য সময়সূচী হয়. কেউ কেউ এই নীতিটি কঠোরভাবে অনুসরণ করে এবং এমনকি পারিবারিক নৈশভোজের জন্যও ব্যতিক্রম করে না। এবং এখনও, আপনি কিছু গ্যাস্ট্রোনমিক আনন্দ বহন করতে পারেন। এটা ভাল যে বাদাম এবং শুকনো ফল আছে. তারা দরকারী এবং সুস্বাদু আচরণ করা. স্বাস্থ্যকর ছুটির স্ন্যাকসের ধারনাগুলি সেমুশকা ভাগ করেছেন - পুরো পরিবারের জন্য প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যকর খাবারের একটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড।

পেস্টোর সাথে আখরোট ব্রাশচেটা

বাদাম এবং পেস্টো সস সহ ব্রুসচেটা কার্যকরভাবে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত স্ন্যাক স্যান্ডউইচগুলি প্রতিস্থাপন করবে যা anyতিহ্যগতভাবে যে কোনও পরিবারে ছুটির দিনে টেবিলে পরিবেশন করা হয়। আমাদের রেসিপির হাইলাইট হবে সিডার বাদাম "সেমুশকা"। সূক্ষ্ম মিষ্টি ছায়াগুলি পনিরের নোনতা স্বাদের সাথে ভাল সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং জৈবভাবে টার্ট মধুর পরিপূরক। এবং অনন্য পুষ্টি সুবাস একটি icalন্দ্রজালিক ছুটির অনুভূতি তৈরি করে।

পুরো শস্যের রুটির পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা, রসুন দিয়ে ঘষুন এবং জলপাই তেল দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন। আমরা তাদের পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে একটি বেকিং শীটে রাখি এবং ওভেনে 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 180 মিনিটের জন্য বাদামী করি। তারপরে আমরা গরম রুটিতে পেস্টো সস ছড়িয়ে দিই এবং পাইন বাদাম দিয়ে উদারভাবে ছিটিয়ে দিই। এই bruschettas গরম পরিবেশন, যখন তারা একটি অতুলনীয় সুবাস exude।

একটি গোপন সঙ্গে শুকনো ফল

মিষ্টি এবং নুনের একটি দক্ষ সংমিশ্রণ অন্য হালকা জলখাবারে ভর্তি শুকনো ফলগুলির জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। এখানে আমাদের শুকনো ফল "সেমুশকা" লাগবে। এগুলি সর্বোচ্চ মানের নির্বাচিত ফলগুলি থেকে তৈরি, তাই তারা তাদের মূল স্বাদ সংরক্ষণ করেছে। এগুলির নিখুঁত জুটি বাদাম "সেমুশকা" দিয়ে তৈরি হবে। এটি তার খাঁটি ফর্মের অন্য একটি প্রাকৃতিক পণ্য, উত্সব মেনুর জন্য তৈরি।

কম ক্যালোরি মিনি-স্ন্যাকসের জন্য এখানে কিছু বিকল্প রয়েছে। আমরা 10-15 তারিখ গ্রহণ করি, অনুদৈর্ঘ্য চেরা তৈরি করি এবং হাড়গুলি অপসারণ করি। পরিবর্তে, আমরা কাজুবাদাম ertোকাই এবং সাবধানে সেগুলি ফেটা বা রিকোটা দিয়ে পূরণ করি। খেজুরের সাথে, আপনি বড় prunes নিতে পারেন, প্রত্যেকের ভিতরে টার্কি হ্যামের একটি টুকরো রাখুন এবং এটি ধূমপান করা পনিরের পাতলা সুতো দিয়ে বেঁধে দিন - আপনি আরেকটি আকর্ষণীয় বিকল্প পাবেন। তৃতীয় ধরনের জলখাবার শুকনো এপ্রিকট দিয়ে তৈরি করা হবে। ফুটন্ত জলে বেশ কয়েকটি বড় শুকনো এপ্রিকট 5 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন, কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। 1 টি চামচ কুটির পনির, প্রতিটিতে বাদাম ছড়িয়ে দিন এবং সূক্ষ্ম কাটা পুদিনা দিয়ে সবকিছু ছিটিয়ে দিন।

স্টাফড ডিম আগুন দিয়ে

আপনি কেবল শুকনো ফলই নয়, ডিমও ভরাতে পারেন। আমাদের ক্ষেত্রে, ফিলিংটি বাদামি হবে। যারা নিজেকে আকৃতিতে রাখে তাদের জন্য এই জাতীয় খাবারের একটি অংশ যথেষ্ট অনুমোদিত iss ফিলিংয়ের জন্য বিশেষত যদি আপনি হেজেলট "সেমুশকা" নেন। একটি বড় রোস্টিংয়ের জন্য ধন্যবাদ, বৃহত গোটা কর্নেলগুলি আরও বেশি স্যাচুরেটেড বহু-মুখী স্বাদ অর্জন করেছে এবং তাদের সুগন্ধ সমস্ত গৌরবে প্রকাশ পেয়েছে। রান্নার গতির জন্য, এটিও একটি প্লাস - আপনার কোনও ফ্রাইং প্যানে বা ওভেনে বাদাম শুকানোর দরকার নেই।

প্রথমে, আমরা 5-6 ডিম সিদ্ধ করি, সাবধানে খোসা ছাড়িয়ে ফেলি যাতে প্রোটিনের ক্ষতি না হয়। ডিম অর্ধেক কেটে কুসুম সরান। ব্লেন্ডার বাটিতে 80 গ্রাম হেজেলনাট ourেলে নিন, সেগুলি সূক্ষ্ম টুকরো টুকরো করে নিন। অবশিষ্ট সেদ্ধ কুসুম, 2-3 গুঁড়ো রসুনের লবঙ্গ, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। আপনি তীক্ষ্ণতায় তীব্রতা যোগ করতে পারেন এবং ভরাটটিতে 0.5 চা চামচ অ্যাডজিকা রাখতে পারেন। একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগের সাহায্যে, আমরা ডিমের সাদা অংশের অর্ধেকটি এটি দিয়ে পূরণ করি এবং সেগুলি হিমায়িত করার জন্য ফ্রিজে রাখি। পরিবেশন করার আগে, টমেটো এবং গুল্ম দিয়ে ক্ষুধা সাজান।

হালকা বেগুন কাস্টার

বেগুনের রোল প্রায়ই উৎসবের টেবিল সাজায়। এই নাস্তার খাদ্যতালিকাগত সংস্করণটি যারা চিত্রের যত্ন নেয় তাদের খুশি করবে। এখানে প্রধান উপাদান হল আখরোট "সেমুশকা"। তারা একটি সমৃদ্ধ বাদাম স্বাদ দিয়ে একটি ঘন মখমল পেস্ট তৈরি করে যা কোন কিছুর সাথে তুলনা করা যায় না।

পাতলা প্লেটে 2 টি বেগুন কেটে নিন, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন এবং কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তাদের ব্রাশ করুন এবং উভয় পাশে একটি গ্রিল প্যানে ভাজুন। বাদামের কার্নেলগুলি ইতিমধ্যে শুকিয়ে গেছে, সেগুলি অতিরিক্ত ভাজার দরকার নেই, সেগুলি মূল্যবান বৈশিষ্ট্য থেকে বঞ্চিত করে। উপরন্তু, তাদের মধ্যে মূল্যবান উপাদান সংরক্ষিত আছে, যা শুধুমাত্র ওজন কমানোর সুবিধার জন্য। 80 গ্রাম বাদাম টুকরো টুকরো করে নিন, 3-4 গুঁড়ো রসুনের লবঙ্গ এবং পার্সলে অর্ধেক সূক্ষ্মভাবে কাটা গুচ্ছের সাথে মেশান। স্বাদে লবণ এবং হপস-সানেলি দিয়ে ভর্তি, কম চর্বিযুক্ত টক ক্রিম বা দই দিয়ে মরসুম। আমরা বেগুনের ফালাটির প্রান্তে 1-2 টি চামচ ভর্তি করি এবং রোলটি গুটিয়ে ফেলি। আপনি উপরে পনির ছিটিয়ে ওভেনে কয়েক মিনিটের জন্য পাঠাতে পারেন। বাদাম, চেরি টমেটো এবং তাজা গুল্ম দিয়ে বেগুনের রোল পরিবেশন করুন।

যেমন একটি স্বাস্থ্যকর স্তরযুক্ত সালাদ

ছুটিতে, এটি হার্টের পাফ সালাদ প্রস্তুত করার প্রথাগত। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি পরিশীলিততা এবং nessশ্বর্যকে সংরক্ষণ করে এগুলি হালকা করতে পারেন। কেবল রেসিপিটিতে পেকান "সেমুশকা" যুক্ত করুন। চিলির এই বাদামটি সালাদকে উজ্জ্বল বহিরাগত নোট দেবে এবং সুবিধাগুলির সাথে পরিপূর্ণ হবে। লাল শুকনো বরই তার জন্য একটি ভাল জুটি তৈরি করবে। স্বাদ সমন্বয় আরও আকর্ষণীয় হবে, এবং সালাদ ভিটামিন অতিরিক্ত অংশ চার্জ করা হবে।

একটি ছোট মুরগির স্তন আনসাল্টেড পানিতে সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা করুন, ছোট কিউব করে কেটে একটি থালায় একটি থালা ছড়িয়ে দিন। আমরা সাদা মাংস লবণ এবং প্রাকৃতিক দই সঙ্গে এটি লুব্রিকেট। তারপর তিনটি সেদ্ধ প্রোটিন এবং ভাজা গাজরের স্তর রয়েছে। প্রতিটি নতুন স্তর দই দিয়ে লেগেছে এবং উপরের অংশটি বাদামের টুকরো দিয়ে আচ্ছাদিত। এখন সালাদ ফ্রিজে কয়েক ঘন্টা থাকতে হবে যাতে এটি ভিজিয়ে এবং স্বাদে পরিপূর্ণ হয়।

একটি উত্সব টেবিল এবং একটি সুন্দর চিত্র বেশ সামঞ্জস্যপূর্ণ জিনিস। আপনি শুধুমাত্র ক্ষেত্রে আপনার কল্পনা সংযোগ করতে হবে. আমাদের রেসিপিগুলির নির্বাচন আপনাকে অনুপ্রেরণার সাথে চার্জ করতে দিন এবং আপনাকে সঠিক দিক নির্দেশ করতে দিন। সেমুশকা যেকোনো রেসিপিকে জীবনে আনতে সাহায্য করবে। ব্র্যান্ড লাইনে প্রাকৃতিক পণ্য রয়েছে যা সর্বোচ্চ মানের মান পূরণ করে। মূল্যবান উপাদানে সমৃদ্ধ বাদাম এবং শুকনো ফল পরিশ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য একটি চমৎকার ভিত্তি হয়ে উঠবে। সুতরাং একটি উত্সব নৈশভোজে, আপনি এমনকি যারা সাধারণত নিজেকে অস্বীকার করতে অভ্যস্ত তাদের জন্যও আপনি ছোট আনন্দে লিপ্ত হতে পারবেন।