বিষয়বস্তু
আপনি কি ঘুম থেকে ওঠার পরপরই ক্লান্তি, তন্দ্রা এবং মধ্যাহ্নভোজের সময় শক্তি হারানোর অপ্রতিরোধ্য অনুভূতি অনুভব করছেন বা আরও খারাপ? আপনি স্পষ্টভাবে শক্তি অভাব. এটি পাওয়ার জন্য, এক কাপ কফি পান করা বা এনার্জি ড্রিংকসের সাহায্য নেওয়ার প্রয়োজন নেই। আপনার ডায়েট সংশোধন করা এবং জীবনীশক্তি এবং প্রাণশক্তি চুরি করে এমন খাবারগুলিকে সরিয়ে দেওয়া এবং যেগুলি দেয় সেগুলি যুক্ত করা আরও বুদ্ধিমানের কাজ।
জীবন শক্তি: কোথায় এবং কোথায়?
ঐতিহ্যগতভাবে, মানবদেহ খাদ্যে পাওয়া প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট থেকে শক্তি দিয়ে পূর্ণ হয়। আদর্শভাবে, একজন ব্যক্তির দৈনিক মেনুতে তাদের অনুপাত সম্পর্কে পুষ্টিবিদদের পরামর্শ মেনে চলা উচিত। তাহলে তিনি সারাদিন সক্রিয় এবং প্রফুল্ল বোধ করবেন। কিন্তু অসুবিধা হল যে বিভিন্ন পেশার লোকেদের বিভিন্ন পরিমাণে শক্তি প্রয়োজন এবং অতিরিক্ত খাওয়া স্থূলতায় পরিপূর্ণ। অতএব, প্রায়শই, আপনি শুধুমাত্র আপনার খাদ্যের মধ্যে শক্তি পণ্য প্রবর্তন করে নিজেকে ক্ষতি না করে নিজেকে সাহায্য করতে পারেন।
কেন তাদের ছাড়া করা কঠিন? আধুনিক জীবনের উন্মত্ত গতি, সর্বত্র সফল হওয়ার আকাঙ্ক্ষা, সেইসাথে শারীরিক কার্যকলাপ, উদাহরণস্বরূপ, জিমে যাওয়ার সময়, হজম প্রক্রিয়াগুলির সাথে যুক্ত হরমোনগুলির উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে। ফলস্বরূপ, পরেরটি পূর্ণ ক্ষমতায় কাজ করছে, যখন মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্র তাদের সেরা কাজ করছে। শুধুমাত্র কারণ তারা পর্যাপ্ত পুষ্টি পায় না যা তাদের কার্যকলাপ উন্নত করে। এবং সন্তুষ্টির অনুভূতি এবং নতুন উচ্চতা জয় করার ইচ্ছার পরিবর্তে, তারা কেবল একজন ব্যক্তিকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ঘুমিয়ে পড়ার ইচ্ছা দেয়।
কি পদার্থ শরীরকে শক্তি দিয়ে সমৃদ্ধ করে
- জটিল কার্বোহাইড্রেট - এগুলিতে গ্লুকোজ থাকে, যা ছাড়া মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্র পুরোপুরি কাজ করতে পারে না। আপনি সিরিয়াল, লেগুম, পুরো শস্যের রুটি এবং সবুজ শাক খেয়ে শরীরে জটিল কার্বোহাইড্রেটের অভাব পূরণ করতে পারেন।
- প্রোটিন - এটি কেবল শক্তিই দেয় না, পূর্ণতার দীর্ঘস্থায়ী অনুভূতিও দেয়, যার জন্য একজন ব্যক্তি স্ন্যাক্সের সাথে দূরে থাকবে না। তদুপরি, তাদের সবগুলি সমানভাবে কার্যকর নয়। প্রোটিনের উৎসের মধ্যে রয়েছে মাংস, মাছের দ্রব্য, লেবু এবং বাদাম।
- ম্যাগনেসিয়াম। মার্কিন পুষ্টিবিদ সামান্থা হেলারের মতে, "এই খনিজটি গ্লুকোজকে শক্তিতে রূপান্তরিত করার প্রক্রিয়া সহ শরীরের 300 টিরও বেশি জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ায় জড়িত।" এটি প্রাথমিকভাবে বাদাম যেমন বাদাম, হেজেলনাট, কাজু, শস্য এবং মাছে পাওয়া যায়, বিশেষ করে হালিবুট।
- আয়রন। অক্সিজেন বহন করে এমন লাল রক্তকণিকার সংখ্যা এটির উপর নির্ভর করে। তাদের অভাব, যাকে ঔষধে "অ্যানিমিয়া" শব্দটি বলা হয়, আসলে, শরীরে অক্সিজেনের অভাব এবং ফলস্বরূপ, দ্রুত ক্লান্তি নির্দেশ করতে পারে। আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় মাংস, সবুজ শাক, ফল, বাদাম এবং শস্য যোগ করে আপনার আয়রনের ঘাটতি পূরণ করতে পারেন।
- সেলেনিয়াম একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যার স্তরটি কেবল শক্তি সরবরাহকেই নয়, একজন ব্যক্তির মেজাজকেও প্রভাবিত করে। এটি সামুদ্রিক খাবার, বাদাম, মাংস এবং শস্য পাওয়া যায়।
- ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মাছে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
- সেলুলোজ। প্রোটিনের মতো, এটি পূর্ণতার অনুভূতি দেয় এবং রক্তে শর্করার মাত্রাকে স্বাভাবিক করে। শাকসবজি, ফল এবং শস্য ঐতিহ্যগতভাবে ফাইবারের উৎস।
- ভিটামিন সি। এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আয়রনের শোষণকেও উৎসাহিত করে এবং এটি সাইট্রাস ফল, গোলাপ পোঁদ, কালো কারেন্ট ইত্যাদিতে পাওয়া যায়।
শীর্ষ 13 শক্তি পণ্য
বাদাম। আসলে, যে কোনওটিই করবে, তবে পুষ্টিবিদরা দৃঢ়ভাবে ক্লান্তির মুহুর্তে আখরোট এবং বাদাম ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। প্রথমটিতে প্রোটিন, আয়রন, জিঙ্ক, পটাসিয়াম রয়েছে এবং দ্বিতীয়টিতে রয়েছে ভিটামিন ই, সেইসাথে ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে।
জল. একজন ব্যক্তি 70% জল, যার মানে তরল হ্রাস অনিবার্যভাবে তার মঙ্গলকে প্রভাবিত করে। তদুপরি, শরীরের বেশিরভাগ প্রক্রিয়ায় জল সক্রিয় অংশ নেয়। প্রায়শই একজন ব্যক্তি ক্ষুধার অনুভূতির সাথে তৃষ্ণার অনুভূতিকে বিভ্রান্ত করে, একটি ভাঙ্গন অনুভব করে, একটি দীর্ঘ প্রতীক্ষিত স্যান্ডউইচ খায় এবং ... পছন্দসই ফলাফল অনুভব করে না। কারণ সেই মুহূর্তে তার শরীরে এক গ্লাস শীতল পানির প্রয়োজন ছিল।
ওটমিল বি ভিটামিন, ফাইবার এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটের উৎস। এটি শরীরকে শক্তি জোগায় এবং চাপের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। আপনি দই দিয়ে সিজন করে এর ব্যবহারের প্রভাব বাড়াতে পারেন। জটিল কার্বোহাইড্রেটের সংমিশ্রণে প্রোটিন দীর্ঘস্থায়ী পূর্ণতার অনুভূতি দেয় এই সত্য দ্বারা এটি ব্যাখ্যা করা হয়।
কলা - এতে পটাসিয়াম থাকে, যার উপর স্নায়ু এবং পেশী কোষের কাজ নির্ভর করে। এই ট্রেস উপাদানটি শরীরে জমতে পারে না বলে পুষ্টিবিদরা নিয়মিত কলা খাওয়ার পরামর্শ দেন। আদর্শভাবে, দিনে দুবার। এটি স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে, আরও মনোযোগী এবং শান্ত হতে সাহায্য করবে।
হেরিং এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রোটিনের উত্স, যা কেবল শক্তি সরবরাহ করে না, তবে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকারিতার উপরও উপকারী প্রভাব ফেলে। আপনি এটিকে স্যামন, কড, হেক এবং অন্যান্য ধরণের চর্বিহীন বা মাঝারি তৈলাক্ত মাছ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
মসুর ডাল। এতে প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন, ভিটামিন বি, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম এবং তামা রয়েছে, যার জন্য এটি শক্তির অভাব পূরণ করে এবং রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করে।
গরুর মাংস। আয়রনের উপস্থিতির কারণে, এটি শরীরের স্বর বাড়ায় এবং ভিটামিন বি, জিঙ্ক এবং ক্রিয়েটিনের উপস্থিতির কারণে - এর অত্যাবশ্যক শক্তির ভাণ্ডার।
সামুদ্রিক খাবার ফ্যাটি অ্যাসিড, আয়োডিন, জিঙ্ক এবং টাইরোসিনের উত্স। পরেরটি নোরপাইনফ্রাইনের উত্পাদনকে উত্সাহ দেয়, অ্যাড্রেনালিনের ক্রিয়ার মতো একটি হরমোন। এছাড়াও, এগুলিতে ভিটামিন বি 12 রয়েছে, যা সেরিব্রাল কর্টেক্সের কাজকে উদ্দীপিত করে।
সবুজ চা. এতে ক্যাফেইন রয়েছে - সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের উদ্দীপক, সেইসাথে এল-থানাইন - একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা ইতিবাচকভাবে মস্তিষ্কের জ্ঞানীয় ক্ষমতা - স্মৃতি, মনোযোগ, উপলব্ধি, চিন্তাভাবনা এবং কল্পনাকে প্রভাবিত করে৷
কুমড়ো বীজ. এটি ম্যাগনেসিয়ামের একটি উত্স, যার উপর কেবলমাত্র শক্তির স্তরই নির্ভর করে না, তবে একজন ব্যক্তির শক্তি এবং সহনশীলতাও নির্ভর করে। দৈনিক মেনুতে এর বিষয়বস্তু আপনাকে বিষণ্নতা, বর্ধিত ক্লান্তি এবং বিরক্তির লক্ষণগুলির সাথে লড়াই করতে দেয়।
মধু. এতে রয়েছে আয়রন, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, কপার, বি ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ যা স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং শক্তি ও শক্তির ঢেউ সরবরাহ করে।
সবুজপত্রবিশিস্ট শাকসবজি. এগুলিতে গ্রুপ বি, সি, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রনের ভিটামিন রয়েছে।
মুরগির ডিম ভিটামিন বি এবং প্রোটিনের উৎস।
আর কীভাবে আপনি শক্তির অভাব পূরণ করতে পারেন?
ঘুমের অভাব, মানসিক চাপ, অ্যালকোহল সেবন এবং ধূমপান শরীরের শক্তি সরবরাহকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। একই সময়ে, নিয়মিত ব্যায়াম, কনট্রাস্ট শাওয়ার এবং সকালের নাস্তা সহ সঠিক পুষ্টির বিপরীত প্রভাব রয়েছে।
মূল বিষয়টি হ'ল এতে চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের কোনও স্থান নেই, যেহেতু এটির দীর্ঘমেয়াদী প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন, যা থেকে মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্র সেই অনুযায়ী ক্ষতিগ্রস্থ হয়। উপরন্তু, চিনি উচ্চ খাদ্য, শক্তি একটি বিস্ফোরণ প্রদান করার সময়, কিন্তু দীর্ঘ জন্য না. এর কারণ হল চিনি অ্যাড্রেনালিন এবং ইনসুলিনের বর্ধিত উত্পাদনে অবদান রাখে, যা এর মজুদ ক্ষয় হয়ে গেলে অবিলম্বে বন্ধ হয়ে যায় এবং আরও বেশি তন্দ্রা অনুভব করে। এনার্জি ড্রিংক সহ কফি এবং কফিযুক্ত পানীয়ের ক্ষেত্রেও একই কথা।
অবশ্যই, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি এবং শক্তি হ্রাস অগ্রগতির একটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া। তবে আপনি তাদের সাথে লড়াই করতে পারেন এবং করা উচিত। তাছাড়া এর জন্য খুব সামান্য কিছু করতে হয়!
পরিবর্তন করতে ভয় পাবেন না! সেরা বিশ্বাস! এবং সুস্থ থাকুন!