মানসিক চাপের বিরুদ্ধে খাবার

বিবিসি অনুসারে, 2012 সালে, যুক্তরাজ্যে তাদের কর্মক্ষেত্রে কর্মীদের অনুপস্থিতির প্রধান কারণ ছিল মানসিক চাপ। এটি শুধুমাত্র পৃথক উদ্যোগের কাজই নয়, সমগ্র দেশের মঙ্গলকেও প্রভাবিত করে। সব পরে, অসুস্থ দিন তার বার্ষিক £ 14 বিলিয়ন খরচ. অতএব, একটি সুস্থ ও সুখী সমাজ গড়ে তোলার প্রশ্ন এখানেই স্থিরভাবে দাঁড়িয়ে আছে।

অধিকন্তু, পরিসংখ্যান আরও দেখিয়েছে যে মার্কিন জনসংখ্যার প্রায় 90% ক্রমাগত গুরুতর মানসিক চাপের সম্মুখীন হয়। তদুপরি, তাদের এক তৃতীয়াংশ প্রতিদিন চাপযুক্ত পরিস্থিতির সম্মুখীন হয় এবং বাকিরা - সপ্তাহে 1-2 বার। উপরন্তু, 75-90% রোগী যারা ডাক্তারদের কাছ থেকে সাহায্য চান তাদের এই ধরনের রোগের লক্ষণ রয়েছে যা অবিকল মানসিক চাপ দ্বারা সৃষ্ট হয়েছিল।

রাশিয়ার জন্য, স্ট্রেসের প্রভাব সম্পর্কে এখনও কোনও সঠিক পরিসংখ্যান নেই। যাইহোক, মোটামুটি অনুমান অনুসারে, কমপক্ষে 70% রাশিয়ান এটির সংস্পর্শে এসেছে। যাইহোক, তাদের সকলেই তাদের মানসিক অবস্থা, স্বাস্থ্য এবং পারিবারিক সম্পর্কের উপর এর প্রভাব সম্পর্কে সচেতন নয়।

যদিও … এটি যতটা বিরোধিতাপূর্ণ শোনাতে পারে, চাপের ইতিবাচক দিক রয়েছে। সর্বোপরি, তিনিই একজন ব্যক্তিকে নতুন লক্ষ্য নির্ধারণ এবং অর্জন করতে এবং নতুন উচ্চতা জয় করতে অনুপ্রাণিত করেন।

স্ট্রেসের ফিজিওলজি

যখন একজন ব্যক্তি মানসিক চাপ অনুভব করেন, তখন তার শরীরে অ্যাড্রেনোকোর্টিকোট্রপিক হরমোন তৈরি হয়। এটি অতিরিক্ত শক্তির প্রবাহ প্রদান করে, এইভাবে একজন ব্যক্তিকে পরীক্ষার জন্য প্রস্তুত করে। বিজ্ঞানীরা এই প্রক্রিয়াটিকে "ফাইট-অর-ফ্লাইট মেকানিজম" বলে। অন্য কথায়, একটি আসন্ন সমস্যা সম্পর্কে একটি সংকেত পাওয়ার পরে, একজন ব্যক্তিকে "যুদ্ধ স্বীকার করে" বা আক্ষরিকভাবে পালিয়ে যাওয়ার মাধ্যমে এটিকে সমাধান করার শক্তি দেওয়া হয়।

যাইহোক, সমস্যা হল যে একটি কঠিন পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসার এই উপায় 200 বছর আগে গ্রহণযোগ্য ছিল। আজ, একজন কর্মচারীকে কল্পনা করা কঠিন যে, তার ঊর্ধ্বতনদের কাছ থেকে মারধরের পরে, অবিলম্বে কোথাও তার স্বাক্ষর ঘা দেয় বা পুরোপুরি অদৃশ্য হয়ে যায়। প্রকৃতপক্ষে, আধুনিক সমাজের নিজস্ব আইন ও রীতিনীতি রয়েছে। এবং তাদের অবহেলা করা উচিত নয়।

তা সত্ত্বেও, 200 বছর আগের মতো, শরীর অ্যাড্রেনোকোর্টিকোট্রপিক হরমোন তৈরি করতে থাকে। কিন্তু, দাবিহীন থাকা, সে অনিচ্ছাকৃতভাবে তার ক্ষতি করে। প্রথমত, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম প্রভাবিত হয়। আলসার, হার্টের সমস্যা এবং উচ্চ রক্তচাপ দেখা দেয়। আরও বেশি। কিন্তু এখানে এটি সব মানুষের স্বাস্থ্যের অবস্থার উপর নির্ভর করে।

পুষ্টি এবং চাপ

মানসিক চাপ থেকে মুক্তি পাওয়ার একটি মৌলিক উপায় হল আপনার নিজের খাদ্যাভ্যাস নিয়ে পুনর্বিবেচনা করা। তদুপরি, এই সময়ের মধ্যে, যে কোনও অসুস্থতার জন্য, প্রকৃতপক্ষে, সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থের সরবরাহ নিশ্চিত করাই গুরুত্বপূর্ণ নয়। প্রধান জিনিসটি হ'ল আপনার ডায়েটে সেই খাবারগুলি প্রবর্তন করা যা শরীরকে কঠিন পরিস্থিতিতে বেঁচে থাকতে, হালকাতা এবং ভাল আত্মা পুনরুদ্ধার করতে এবং সেরোটোনিনের ক্ষতি পূরণ করতে সহায়তা করতে পারে। এটা তার অভাব যে প্রায়ই মানসিক চাপ বাড়ে.

স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করার জন্য শীর্ষ 10টি খাবার

বাদাম। কাজু, পেস্তা, বাদাম, হেজেলনাট বা চিনাবাদাম ভালো কাজ করে। এগুলিতে ম্যাগনেসিয়াম এবং ফলিক অ্যাসিড রয়েছে। তারা শুধুমাত্র স্নায়ুতন্ত্রকে স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে না, তবে শরীরকে এটি কাটিয়ে উঠতেও সহায়তা করে। এবং বাদামের নিজেরও উচ্চারিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এতে ভিটামিন বি২, ই এবং জিঙ্ক রয়েছে। তারা সেরোটোনিন উৎপাদনে জড়িত এবং স্ট্রেসের প্রভাব নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে।

সবুজ চা. এটিতে একটি বিশেষ অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে - থেনাইন। এটি উদ্বেগের অনুভূতি দূর করে এবং ঘুমের উন্নতি করে। অতএব, এই পানীয় প্রেমীদের, প্রথমত, কম চাপ হয়। এবং, দ্বিতীয়ত, তারা দ্রুত তাদের মনের অবস্থা পুনরুদ্ধার করে।

পুরো শস্য, সাদা রুটি, ওটমিল এবং অন্যান্য জটিল কার্বোহাইড্রেট। তারা সেরোটোনিন উত্পাদন প্রচার করে। এবং তারা আরও ধীরে ধীরে হজম হয়। অতএব, শরীর এই পদার্থের ভাল মজুদ গ্রহণ করে এবং সফলভাবে চাপের সাথে লড়াই করে। এবং সমান্তরালভাবে, এটি রক্তে শর্করার মাত্রাকেও স্বাভাবিক করে তোলে।

ব্লুবেরি এবং সাইট্রাস ফল। এতে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অ্যান্থোসায়ানিন থাকে যা মানসিক চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এছাড়াও ফাইবার। সর্বোপরি, প্রায়শই একটি চাপযুক্ত অবস্থা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং কোলিক দ্বারা অনুষঙ্গী হয় এবং তিনি তাদের উপশম করতে সক্ষম হন।

অ্যাসপারাগাস এবং ব্রোকলি। তারা বি ভিটামিন এবং ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা একজন ব্যক্তিকে শান্ত রাখতে সাহায্য করে।

কালো চকলেট. এতে ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে যা মস্তিষ্ককে শিথিল করতে দেয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা নিয়মিত এই পণ্যটি গ্রহণ করেন তাদের শরীরে কর্টিসলের মাত্রা কম থাকে। এই হরমোনটি মানসিক চাপের সময়ও উত্পাদিত হয় এবং পুরো শরীরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

চর্বিযুক্ত মাছ। উদাহরণস্বরূপ, স্যামন বা টুনা। এতে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা রক্তে কর্টিসলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং স্নায়বিক উত্তেজনা দূর করে।

অ্যাভোকাডো। তারা ভিটামিন বি সমৃদ্ধ, যা স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, একজন ব্যক্তিকে শিথিল করতে এবং শান্ত হতে সাহায্য করে।

সূর্যমুখী বীজ. প্রথমত, তারা চাপ কমাতে সাহায্য করে, যা অনিবার্যভাবে চাপের সাথে বৃদ্ধি পায় এবং দ্বিতীয়ত, এটি দ্রুত পরিত্রাণ পেতে।

তুরস্ক. এটিতে ট্রিপটোফ্যান রয়েছে, যা সেরোটোনিন উৎপাদনে সহায়তা করে।

কেউ বলেছে, ভালোবাসা না পেলে জীবনটা চাপের। অতএব, ভালবাসা এবং ভালবাসা! এবং কোন কিছুর জন্য খারাপ খবর এবং ঈর্ষান্বিত ব্যক্তিদের দ্বারা প্রভাবিত হবেন না!

আমরা মানসিক চাপের বিরুদ্ধে সঠিক পুষ্টি সম্পর্কে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্টগুলি সংগ্রহ করেছি এবং আপনি যদি এই পৃষ্ঠার লিঙ্ক সহ একটি সামাজিক নেটওয়ার্ক বা ব্লগে ছবিটি শেয়ার করেন তবে কৃতজ্ঞ হব: