বিষক্রিয়া জন্য খাবার

বমি, ডায়রিয়া, সাধারণ দুর্বলতা এবং পেটে ব্যথা সবই খাদ্য বিষক্রিয়ার লক্ষণ। এটি একটি নিয়ম হিসাবে, নিম্নমানের পণ্য ব্যবহারের কারণে উদ্ভূত হয়। কিন্তু, পরিস্থিতির গুরুতরতা সত্ত্বেও, এটি প্রায়শই সফলভাবে একটি হালকা ডিগ্রীতে বাড়িতে চিকিত্সা করা হয়। সত্য, যদি সমস্ত খাদ্যতালিকাগত সুপারিশ অনুসরণ করা হয়।

বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে কীভাবে খাবেন

আপনার ডায়েটে সমন্বয় করা কেন এত গুরুত্বপূর্ণ তা বোঝার জন্য, "ভিতর থেকে" সমস্যাটি দেখার জন্য যথেষ্ট। খাদ্য বিষক্রিয়ার সময়, শ্লেষ্মা এবং হজমের রস নিtionসরণের স্বাভাবিক প্রক্রিয়াগুলি পেট এবং অন্ত্রের মধ্যে ব্যাহত হয়। একই সময়ে, পেরিস্টালসিস বৃদ্ধি পায়, পেশী স্বর হ্রাস পায়। প্যাথোজেনিক অণুজীব দ্বারা নির্গত টক্সিন শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে জ্বালাতন করে। তবে কেবল অন্ত্রই নয়, অগ্ন্যাশয় এবং লিভারও তাদের নেতিবাচক প্রভাব থেকে ভোগে।

নির্দিষ্ট ওষুধ গ্রহণ করে শরীরে তাদের প্রভাব কমানো সম্ভব, উদাহরণস্বরূপ, সরবেন্টস এবং মৌলিক নীতিগুলি মেনে চলার বিষয়ে নিশ্চিত হন খাদ্য বিষক্রিয়া জন্য ডায়েট… তারা খাদ্য পণ্য বাদ দিয়ে গঠিত যা দীর্ঘ সময়ের জন্য হজম হয় বা কেবল শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে জ্বালাতন করে এবং পান করার নিয়ম মেনে চলে। পরেরটি আপনাকে বিষক্রিয়ার সবচেয়ে অপ্রীতিকর পরিণতিগুলির একটি এড়াতে দেয় - ডিহাইড্রেশন।

সাধারণ খাদ্য বিধি

• বিষক্রিয়ার পরে 2-3 দিনের মধ্যে, যতটা সম্ভব অন্ত্রগুলি আনলোড করা প্রয়োজন। মজার বিষয় হল, কিছু ডাক্তার বমি বমি শেষ না হওয়া পর্যন্ত প্রথম ঘন্টাগুলিতে খাবার সম্পূর্ণ অস্বীকার করার পরামর্শ দেন। অন্যরা আপনাকে আরও প্রায়শই খাওয়ার পরামর্শ দেয় তবে সমস্ত নয় এবং ছোট অংশে প্রতিটি খাবারের মধ্যে দু'ঘন্টার বিরতি নেয়। শুধু শরীরকে শক্তি দিতে।
• রান্না পদ্ধতিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। আদর্শভাবে, এটি সিদ্ধ বা বাষ্প করা উচিত। এটি তরল বা আধা-তরল আকারে ব্যবহার করা ভাল। শুরুর দিনগুলিতে, ব্রেডক্রাম্বস সহ সবজি বা মুরগির ঝোলকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। এই সময়ের মধ্যে চর্বিযুক্ত, উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার এবং ফাইবার (শস্য) সমৃদ্ধ খাবার থেকে বিরত থাকা ভাল, যাতে অন্য বদহজম না হয়।
• সমস্ত লক্ষণ কমার পরে আপনি আপনার ডায়েটে নতুন খাবার যুক্ত করতে পারেন। মূল জিনিসটি ধীরে ধীরে এটি করা। এই দিনগুলিতে সিরিয়াল, জেলি, রান্না করা শাকসব্জী বা চর্বিযুক্ত মাংস দেখানো হয়। তবে পৃথক পুষ্টির নীতি অনুসারে এগুলি ব্যবহার করা ভাল। অন্য কথায়, মাংস এবং মাছ সিরিয়াল থেকে পৃথকভাবে খাওয়া হয় এবং বিপরীতে। এটি দেহকে দ্রুত তার শক্তি পুনরুদ্ধার করতে দেবে।

মদ্যপানের ব্যবস্থা

ডায়রিয়া এবং বমি হওয়ার সাথে সাথে শরীরে প্রচুর পরিমাণে তরল হারাতে থাকে এবং যদি এটি পুনরায় পূরণ না করা হয় তবে ডিহাইড্রেশন কিছু সময় ঘটতে পারে। এই অবস্থাকে অবমূল্যায়ন করবেন না, যেহেতু সর্বোপরি এটি মাথা ব্যাথা এবং অবসাদকে উত্সাহিত করে এবং সবচেয়ে খারাপভাবে - মৃত্যু সহ পুরো রোগের গোছা। তদতিরিক্ত, এটি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্যই বিপজ্জনক, বিশেষত যদি তাদের দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতা থাকে।

প্লেইন জল পান করা এটি প্রতিরোধের জন্য যথেষ্ট নয়। রিহাইড্রেন্টগুলির প্রাপ্যতা - ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধকারী স্যালাইনের সমাধানগুলির যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। এগুলি আপনি ফার্মাসিতে কিনতে বা নিজের তৈরি করতে পারেন।

লক্ষণগুলি হ্রাস পাওয়ার পরে, চিকিত্সকরা সেদ্ধ বা ততক্ষণে খনিজ জল, আনস্টিভেট চা এবং শুকনো ফলের ডেকোশন যুক্ত করার পরামর্শ দেন।

মজার বিষয় হল, এঁরা সকলেই কেবল তরল ক্ষয় পূরণ করতে পারেন না, তবে বমি বমি ভাব এবং বমিভাবের আক্রমণ থেকে মুক্তি দেয় এবং কার্যকরভাবে শরীরকে পরিষ্কার করে।

বিষক্রিয়াতির পরে শীর্ষ 12 টি খাবার

জল। তীব্র বমির সাথে, এটি ছোট চুমুকের মধ্যে পান করা ভাল, যাতে পরিস্থিতি আরও খারাপ না হয়। আপনি এটি হিমায়িত বরফের কিউব দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন (তাদের প্রস্তুতির জন্য, খনিজ জল লেবুর রসের সাথে মেশানো হয়)।

আপেলের রস। এটিতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে প্রচুর পরিমাণে এটি কেবল পরিস্থিতি বাড়িয়ে তোলে - আপনার এটি সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়। যাইহোক, লোক medicineষধে এটি 2 টি চামচ হারে উষ্ণ জলে মিশ্রিত আপেল সিডার ভিনেগার দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়। 1 গ্লাস জন্য ভিনেগার। আপনাকে সারা দিন ফলস্বরূপ পণ্যটি ছোট অংশে পান করতে হবে। বেকড আপেলও দেখানো হয়।

বার্লি এবং ভাতের চা। এগুলি বিশেষত ডায়রিয়ার জন্য কার্যকর, কারণ তারা কেবল এটি থেকে পরিত্রাণ পায় না, তবে অন্ত্রের প্রদাহও ভালভাবে উপশম করে।

কলা - তারা সহজে হজম হয় এবং একই সাথে দরকারী পদার্থ - পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম, আয়রন, দস্তা এবং ভিটামিন বি 6 দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করে। এছাড়াও, সাম্প্রতিক গবেষণার ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে তাদের সজ্জা শরবেন্টের মতো শরীরে কাজ করতে পারে, বিষাক্ত পদার্থকে বাঁধতে এবং অপসারণ করতে পারে। এটি আকর্ষণীয় যে বিদেশে একটি বিশেষ ডায়েট "ব্র্যাট" রয়েছে যা খাদ্য বিষক্রিয়া জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এতে কলা, আপেলসস, চাল এবং শুকনো রুটির ব্যবহার জড়িত।

চিকেনের ঝোল - আপনার ক্ষুধা লাগলে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করা ভাল। চিকিৎসকদের মতে, এটি কেবল তৃপ্তিই নয়, দ্রুত পুনরুদ্ধারকেও উত্সাহ দেয়।

লবণ ছাড়া সিদ্ধ চাল - এটিতে শোষণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং কার্যকরভাবে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে, পাশাপাশি ডায়রিয়া থেকে মুক্তি দেয়। এটি একটি পাতলা porridge করতে প্রচুর জল দিয়ে রান্না করা আবশ্যক। উপসর্গগুলি উপশম করার জন্য খাদ্যের মধ্যে বকুইট এবং ওটমিল যোগ করা যেতে পারে।

রোজশিপ ডিকোশন - এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে এবং এতে অস্থির বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। আপনি এটি ব্লুবেরি, কালো currants বা সেন্ট জন wort এর broths সঙ্গে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

সাদা ব্রেড ক্রাউটোনগুলি কার্বোহাইড্রেটের উত্স।

সিদ্ধ মুরগির পেট - তারা ডায়রিয়ার জন্য ভাল।

শুকনো ফলের Decoctions - তারা ভিটামিন এবং খনিজগুলির অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয় এবং গ্যাস্ট্রিক মিউকোসা পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।

কিসেল - এটি ডায়রিয়া থেকে মুক্তি দেয় এবং দরকারী পদার্থ দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করে।

ভেষজ - এগুলি চীনা ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। দুধের থিসল মাশরুম, ক্যামোমাইল, আদা এবং লিকোরিস রুটের সাথে বিষ প্রয়োগের জন্য ব্যবহার করা হয় - অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে বিষের জন্য।

ফুড পয়জনিং এমন একটি রোগ যা যে কোনো সময় একজন ব্যক্তিকে অতিক্রম করতে পারে। যাইহোক, যদি আপনার হাতে মৌলিক পণ্যগুলির একটি সেট থাকে যা এটির সাথে লড়াই করতে পারে এবং আপনার চোখের সামনে বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ রয়েছে তবে আপনার এটিকে ভয় করা উচিত নয়। তবুও, এটির বৃদ্ধির ক্ষেত্রে, এটি এখনও তাদের উপর পুরোপুরি নির্ভর করা মূল্যবান নয়। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব একজন ডাক্তারের সাথে দেখা করা গুরুত্বপূর্ণ, এবং তারপরে তার দ্বারা নির্ধারিত থেরাপির সাথে একত্রে উপরের টিপসগুলি ব্যবহার করুন।