বিষয়বস্তু
সম্প্রতি, বিশ্বজুড়ে চক্ষু বিশেষজ্ঞরা অ্যালার্ম বাজছে: সমস্ত বয়সের আরও বেশি লোক চাক্ষুষ প্রতিবন্ধকতার সমস্যায় ভুগছে। তদুপরি, চক্ষু রোগগুলি "কম বয়সী হয়", এমনকি তরুণ নাগরিককেও প্রভাবিত করে। উদাহরণস্বরূপ, আনুষ্ঠানিক তথ্য অনুসারে, প্রায় 30% আধুনিক শিশুদের দৃষ্টি সংশোধন প্রয়োজন। এবং এগুলি কেবল তাদেরই যাঁরা রুটিন পরীক্ষা করেছেন।
তবে চক্ষু বিশেষজ্ঞের ভবিষ্যত রোগীদের আসল সংখ্যা এখনও একটি রহস্য is সর্বোপরি, অনেকগুলি রোগ অসম্পূর্ণ হয়, তাই আপনি নিয়মিত চক্ষু বিশেষজ্ঞের সাথে দেখা করতে পারলেই এগুলি সময়মতো নির্ণয় করা যায়।
তবুও, ডাক্তারদের আশ্বাস অনুসারে, কিছু চোখের রোগ এবং বিশেষত চাক্ষুষ তাত্পর্য হ্রাস হওয়া রোধ করা যায়। এটি করার জন্য, আপনাকে কমপক্ষে আপনার ডায়েট সংশোধন করতে হবে এবং একটি কম্পিউটার মনিটর, টিভি বা গ্যাজেটের সামনে সময় ব্যয় করে সীমাবদ্ধ রেখে আপনার অভ্যাসটি সামান্য পরিবর্তন করতে হবে।
আমাদের নিবেদিত চোখের খাদ্য নিবন্ধটিও পড়ুন।
পুষ্টি চোখের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে?
যেমন চিকিত্সা অনুশীলন এবং অনুসন্ধান অনুসন্ধানের পরিসংখ্যানগুলি দেখায়, সারা বিশ্বের লোকেরা এই প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করছে। তবে, বিজ্ঞানীরা তাদের গ্রহণের অনেক আগে থেকেই খাদ্য গ্রহণ এবং মানুষের দৃষ্টিভঙ্গির মধ্যে একটি লিঙ্ক সন্ধান করতে শুরু করেছিলেন।
1945 সালে, এটি পাওয়া গিয়েছিল যে চোখের ম্যাকুলা (রেটিনার কেন্দ্রে একটি হলুদ দাগ) হলুদ ক্যারোটিনয়েড রঙ্গক ধারণ করে। এই বিষয়টি বিবেচনা করে যে বিজ্ঞানের দাসরা বহু বছর পরেই বিশদ খাদ্য পণ্যগুলিতে অধ্যয়ন করতে শুরু করেছিল, তখন কেউ জানত না যে তাদের মধ্যে একই রঙ্গক উপস্থিত ছিল।
যাইহোক, ১৯৫৮ সালে বিজ্ঞানীরা পরীক্ষামূলকভাবে প্রমাণ করেছিলেন যে কিছু ভিটামিন গ্রহণ করা (এদের মধ্যে প্রথমটি ভিটামিন ই অনুসন্ধান করেছে) যা খাবারেও রয়েছে, ম্যাকুলার অবক্ষয় রোধ করতে পারে। তদুপরি, এই পরীক্ষার ফলাফলগুলি কেবল অত্যাশ্চর্য ছিল - অংশগ্রহীতার দুই-তৃতীয়াংশ কেবল ম্যাকুলার স্পটটির অবস্থার উন্নতি করে চাক্ষুষ প্রতিবন্ধকতার বিকাশ এড়াতে সক্ষম হয়েছিল।
সেই থেকে এই অঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে গবেষণা চলছে। এদিকে, তাদের মধ্যে, ফলাফলগুলি একদিকে রোগীদের 2/3 এর স্বাস্থ্যের উন্নতি দেখিয়েছিল। এটি দর্শনের সমস্যার বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য সবচেয়ে কার্যকর প্রতিকারের সাথে নির্দিষ্ট কিছু খাবারের সমতুল্য রাখার অধিকার দেয়।
৩০ বছর পরে যুক্তরাষ্ট্রে, জাতীয় স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পরীক্ষা কর্মসূচির অধীনে অন্য এক গবেষণার সময়, বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ ডায়েটে মেনে চলা লোকেদের মধ্যে ম্যাকুলার অবক্ষয়ের মতো একটি রোগ হওয়ার ঝুঁকি ৪৩% কম। যাঁরা ক্যারোটিনয়েড গ্রহণ করেন না। এবং তারপরে তারা পুরোপুরি প্রমাণ করেছিল যে সপ্তাহে 30-43 বার পালং শাক বা কলার্ড শাকগুলি খাওয়া ম্যাকুলার অবক্ষয়ের ঝুঁকি 5% পর্যন্ত হ্রাস করে। তাদের পরামর্শ মেনে চলার একটি ভাল কারণ, তাই না?
দৃষ্টি উন্নত করার জন্য শীর্ষ 15 পণ্য
বাঁধাকপি এটিতে লুটেইন এবং জেক্সানথিন রয়েছে যা রেটিনায় জমে এবং দীর্ঘ সময় ধরে ভাল দৃষ্টি বজায় রাখার অনুমতি দেয়। তাদের মূল কাজটি হ'ল আলোর ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি থেকে রক্ষা করা, বিশেষত শর্টওয়েভ নীল। এছাড়াও, এই পদার্থগুলি ছানি ছড়িয়ে পড়া প্রতিরোধ করে। এবং তাদের কার্যকারিতা এত বেশি যে ম্যাকুলার অবক্ষয়ের চিকিত্সা এবং ছানির চিকিত্সা উভয়ই তাদের ব্যবহারের ভিত্তিতে। এছাড়াও বাঁধাকপিগুলিতে ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে, যা চোখের অন্ধকারের সাথে অভিযোজন করার গতি এবং রেডিক্যালসের প্রভাব থেকে সুরক্ষার জন্য দায়ী।
তুরস্ক. জিংক এবং নিয়াসিন কন্টেন্টের জন্য ধন্যবাদ, এটি শরীরকে ভিটামিন এ শোষণ করতে সাহায্য করে, ফ্রি রical্যাডিকেল প্রতিরোধ করে এবং নতুন কোষ গঠনের মাধ্যমে চোখের স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখে।
স্যালমন মাছ. ডাক্তাররা প্রায়ই ঠাট্টা করেন যে এই ধরনের মাছ ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড দিয়ে জ্যামে ভরা। তারা একজন ব্যক্তিকে শুষ্ক চোখের সিন্ড্রোমের বিরুদ্ধে লড়াই করার অনুমতি দেয় (এটি প্রায়শই কম্পিউটারে কর্মরত ব্যক্তিদের মধ্যে দেখা যায়), যার ফলে গ্লুকোমা হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়, পাশাপাশি ম্যাকুলার ডিজেনারেশন 30%পর্যন্ত হ্রাস পায়। এবং একটি ইতিবাচক ফলাফল অনুভব করার জন্য, এটি 100 গ্রাম খাওয়া যথেষ্ট। সপ্তাহে 2 বার মাছ। স্যামন ছাড়াও, টুনা, ম্যাকেরেল, সার্ডিন বা হেরিং ভাল বিকল্প।
বাদাম ভিটামিন ই এর একটি দুর্দান্ত উত্স Its এর নিয়মিত ব্যবহার চোখের বিভিন্ন রোগের বিকাশ রোধ করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা সংরক্ষণ করে।
মিষ্টি আলু. এতে গাজরের চেয়ে বেশি বিটা ক্যারোটিন রয়েছে। তদুপরি, ভিটামিন এ এর দৈনিক তিনগুণ গ্রহণের জন্য, এটি একটি মাঝারি আকারের মিষ্টি আলু খাওয়ার জন্য যথেষ্ট।
পালং এটিতে লুটেইন রয়েছে যা অন্যান্য বিষয়গুলির মধ্যেও দৃষ্টিশক্তি হ্রাস রোধ করে।
ব্রকলি। এটি চোখের স্বাস্থ্যের জন্য পুষ্টির ভাণ্ডার, যেমন লুটিন এবং ভিটামিন সি।
সিরিয়াল এগুলি ব্যবহার করে উপকারের তালিকাটি সত্য, অন্তহীন। যাইহোক, দূরদৃষ্টির বিষয় হিসাবে, তারাই লোহা এবং সেলেনিয়ামের উচ্চ সামগ্রীর কারণে অবনতি রোধ করে।
গাজর। মিষ্টি আলুর অভাবে, আপনি এটি ভিটামিন এ দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করতে ব্যবহার করতে পারেন।
সাইট্রাস এগুলিতে লিউটিন এবং ভিটামিন সি রয়েছে যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব ফেলে, যার ফলে দীর্ঘ সময় ধরে ভাল দৃষ্টি বজায় থাকে।
ডিম। সমস্ত একই উপকারী পদার্থ - জ্যাক্সান্থিন এবং লুটিন ডিমের কুসুমে পাওয়া যায়। অতএব, একটি আধুনিক ব্যক্তির ডায়েটে তাদের উপস্থিতি বাধ্যতামূলক। তবে এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে এই পণ্যটির অপব্যবহার কোলেস্টেরল ফলকের গঠনের দিকে পরিচালিত করে।
কালো currant এবং আঙ্গুর। এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড উভয়ই রয়েছে, যা অন্যান্য জিনিসের পাশাপাশি চোখের স্বাস্থ্য সরবরাহ করে এবং দৃষ্টিশক্তি হ্রাস করে।
বুলগেরিয়ান মরিচ। এটি ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স is
সীফুড সালমনের মতো এগুলিতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা দীর্ঘ সময় ধরে জীবনে চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা এবং আনন্দ বজায় রাখতে সহায়তা করে।
অ্যাভোকাডো। এর ব্যবহার শরীরে লুটিনের মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে এবং এর ফলে ছানি এবং ম্যাকুলার অবক্ষয়ের ঝুঁকি হ্রাস করে।
কীভাবে আপনি নিজের দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে পারেন
- 1 চোখের জন্য নিয়মিত ব্যায়াম করুন… এগুলি বাম এবং ডান, উপরে এবং নীচে, আবর্তনশীল চলাচল, তির্যক নড়াচড়া বা ঝলকানি দিয়ে উঠতে পারে of মূল জিনিসটি তাদের প্রতিটিের পরে কয়েক সেকেন্ডের জন্য বিরতি দেওয়া।
- 2 ধুমপান ত্যাগ কর… এটি কেবল ছানি এবং ম্যাকুলার অবক্ষয়ের বিকাশের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে তা নয়, অপটিক স্নায়ুর কার্যক্রমে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।
- 3 বেশিবার সানগ্লাস পরুন… তারা অতিবেগুনী বিকিরণের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি থেকে চোখকে সুরক্ষা দেয়।
- 4 মিষ্টি এবং নোনতা অত্যধিক নাযেহেতু উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা চোখের রোগের বিকাশকে উস্কে দেয় এবং চাক্ষুষ প্রতিবন্ধকতার দিকে নিয়ে যায়। এবং লবণ শরীর থেকে তরল নিঃসরণ রোধ করে, এর ফলে অন্তঃসত্ত্বা চাপ বাড়ায়।
- 5 যতটা সম্ভব অ্যালকোহল এবং ক্যাফিনেটেড পানীয় সীমাবদ্ধ করুন… তারা শুষ্ক চোখের সিন্ড্রোম এবং বিপাকীয় ব্যাধি সৃষ্টি করে। অতএব, তাদের প্রাকৃতিক রস দিয়ে প্রতিস্থাপন করা ভাল - টমেটো, কমলা, বেরি বা বিটরুট। এগুলিতে কেবল ভিটামিনই নয়, লাইকোপেনও রয়েছে - ক্যারোটিনয়েডগুলির মধ্যে একটি।
দৃষ্টি উন্নতির জন্য সঠিক পুষ্টি সম্পর্কে আমরা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্টগুলি সংগ্রহ করেছি এবং আপনি যদি এই পৃষ্ঠার লিঙ্ক সহ কোনও সামাজিক নেটওয়ার্ক বা ব্লগে কোনও ছবি ভাগ করেন তবে আমরা কৃতজ্ঞ হব: