ফল খাওয়া বা Fruitianism একটি পুষ্টি ব্যবস্থা যা শুধুমাত্র কাঁচা উদ্ভিদ খাদ্য অন্তর্ভুক্ত। এই পদ্ধতিতে শক্তির প্রধান উৎস হল ফল এবং বেরি। ডুগলাস গ্রাহামের বই "80/10/10" তে বর্ণিত পুষ্টি ব্যবস্থা মেনে চলে এমন ফ্রুটোরিয়ানদের দেখা খুব সাধারণ। গ্রাহাম পদ্ধতির পিছনে ধারণাটি হল যে আপনার খাদ্য কমপক্ষে 80% কার্বোহাইড্রেট, 10% এর বেশি চর্বি এবং 10% প্রোটিন হওয়া উচিত, যা সবই কাঁচা, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার থেকে নেওয়া উচিত। অতএব, এই পদ্ধতির সমর্থকদের জন্য, ফলের পুষ্টি প্রায়শই আদর্শ।
এছাড়াও অনেক ফল ভক্ষক আছেন যারা আর্নল্ড ইরেটের ধারণা সমর্থন করেন (অধ্যাপক, প্রকৃতিবিদ, যারা XNUMXth-XNUMX শতাব্দীতে বসবাস করতেন)। ইরেট বিশ্বাস করতেন যে "কাঁচা ফল এবং, যদি ইচ্ছা হয়, কাঁচা সবুজ শাকসবজি মানুষের আদর্শ খাদ্য। এটি একটি শ্লেষ্মাবিহীন খাদ্য। ”
যাইহোক, লাক্স কাঁচা খাবার খাওয়ার মতো, এমন লাক্স ফল ভোক্তারাও আছেন যারা ফল বা মূল শাকসবজি, বাদাম, বীজ, কাঁচা মাশরুম, কখনও কখনও শুকনো ফল খেতে পারেন, যাকে ফ্রুটোরিয়ানিজম বলা খুব কঠিন। মানুষ বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে এবং সম্পূর্ণ যৌক্তিক যুক্তি থেকে উভয়ই ফলের পুষ্টিতে আসে। … সর্বোপরি, যদি আমরা সবাই প্রাকৃতিক অবস্থায় থাকতাম, আমরা একচেটিয়াভাবে ফল খেতাম। অবশ্যই, বেশিরভাগ প্রাণীর মতো, আমরা বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারি, তবে তা সত্ত্বেও, আমাদের শরীর এমনভাবে তৈরি করা হয়েছে যে ফলগুলি এর জন্য আদর্শ "জ্বালানী"। আসল বিষয়টি হ'ল আমাদের পাচনতন্ত্র দ্রবণীয় নরম ফাইবার এবং সূক্ষ্ম সবুজ শাকগুলির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। হ্যাঁ, একজন ব্যক্তি এমনকি মাংস খেতে পারে, কিন্তু তারপর আমাদের বিষয় গুরুতরভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হবে, যেহেতু শরীর ক্রমাগত বিষাক্ত পদার্থকে নিরপেক্ষ করবে। এটি সবচেয়ে ব্যয়বহুল গাড়িকে সবচেয়ে নিম্নমানের জ্বালানী, বা এমনকি জ্বালানী যা গাড়ির জন্য নয় তা পূরণ করার মতো। আমরা এমন গাড়িতে কতদূর যাব?
পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে কোনও কিছুই মিষ্টি ফলের মতো মানুষের সমস্ত চাহিদা পূরণ করতে পারে না। স্বভাবতই আমরা সকলেই মিষ্টি দাঁত। একটি হ্যাঙ্কেড উদাহরণ - একটি ছোট বাচ্চাকে এক টুকরো মিষ্টি তরমুজ এবং একটি কাটলেট সরবরাহ করুন, পছন্দটি সুস্পষ্ট। ফ্রুটোওয়েটাররা যে কয়েকটি বিষয়ে আলোচনা করেছেন তা এখানে:
- ভাল স্বপ্ন
- রোগের অনুপস্থিতি
- হজম উন্নত
- সুন্দর স্বাস্থ্যকর শরীর
- শরীর থেকে অপ্রীতিকর গন্ধ অভাব
- শক্তি, প্রফুল্লতা
- খাঁটি এবং উজ্জ্বল চিন্তা
- সুখ, আনন্দ এবং ভাল মেজাজ
- আপনার চারপাশের বিশ্বের সাথে সামঞ্জস্যতা এবং আরও অনেক কিছু। ফল খান এবং একটি সুখী এবং স্বাস্থ্যকর মানুষের জীবন উপভোগ করুন!