ছাগলের ওয়েব (কর্টিনারিয়াস ট্রাগানাস) ফটো এবং বিবরণ

ছাগলের জাল (Cortinarius traganus)

ছাগলের জাল, বা দুর্গন্ধযুক্ত (ল্যাট কর্টিনারিয়াস ট্রাগানাস) – কোবওয়েব (lat. Cortinarius) গণের একটি অখাদ্য মাশরুম।

ছাগলের জালের টুপি:

বেশ বড় (6-12 সেমি ব্যাস), নিয়মিত গোলাকার, অল্প বয়স্ক মাশরুমে গোলার্ধীয় বা কুশন আকৃতির, সুন্দরভাবে টাক করা প্রান্ত সহ, তারপর ধীরে ধীরে খোলে, কেন্দ্রে একটি মসৃণ স্ফীতি বজায় থাকে। পৃষ্ঠটি শুষ্ক, মখমল, রঙটি সম্পৃক্ত বেগুনি-ধূসর, যৌবনে এটি ভায়োলেটের কাছাকাছি, বয়সের সাথে এটি নীলের দিকে ঝোঁক বেশি। মাংসটি খুব ঘন, ধূসর-বেগুনি, একটি খুব শক্তিশালী অপ্রীতিকর (এবং অনেকের বর্ণনা অনুসারে, ঘৃণ্য) "রাসায়নিক" গন্ধ, অনেকের বর্ণনা অনুসারে, অ্যাসিটিলিন বা একটি সাধারণ ছাগলের স্মরণ করিয়ে দেয়।

রেকর্ডস:

ঘন ঘন, অনুগত, বিকাশের একেবারে শুরুতে, রঙটি টুপির কাছাকাছি, তবে খুব শীঘ্রই তাদের রঙ বাদামী-মরিচায় পরিবর্তিত হয়, ছত্রাক বৃদ্ধির সাথে সাথে এটি কেবল ঘন হয়। অল্প বয়স্ক নমুনাগুলিতে, প্লেটগুলি একটি সুন্দর বেগুনি রঙের একটি সু-সংজ্ঞায়িত কাবওয়েব কভার দিয়ে শক্তভাবে আবৃত থাকে।

স্পোর পাউডার:

মরিচা বাদামী।

ছাগলের জালের পা:

যৌবনে, পুরু এবং সংক্ষিপ্ত, একটি বৃহদায়তন কন্দযুক্ত পুরুত্বের সাথে, এটি বিকাশের সাথে সাথে এটি ধীরে ধীরে নলাকার এবং এমনকি (উচ্চতা 6-10 সেমি, পুরুত্ব 1-3 সেমি); টুপি রঙের অনুরূপ, কিন্তু হালকা। কর্টিনার বেগুনি অবশিষ্টাংশে প্রচুর পরিমাণে আচ্ছাদিত, যার উপর, পরিপক্ক স্পোরগুলি ছড়িয়ে পড়ার সাথে সাথে সুন্দর লাল দাগ এবং ফিতে দেখা যায়।

ছড়িয়ে দিন:

ছাগলের জাল জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবরের প্রথম দিকে শঙ্কুযুক্ত এবং মিশ্র বনে পাওয়া যায়, সাধারণত পাইনের সাথে; অনুরূপ অবস্থায় বেড়ে ওঠা অনেক মাকড়ের জালের মতো, এটি আর্দ্র, শ্যাওলা জায়গা পছন্দ করে।

অনুরূপ প্রজাতি:

বেগুনি জাল অনেক আছে. বিরল কর্টিনারিয়াস ভায়োলাসিয়াস থেকে, ছাগলের জালটি মরিচা (বেগুনি নয়) প্লেটে নির্ভরযোগ্যভাবে আলাদা, সাদা-বেগুনি জাল (কর্টিনারিয়াস অ্যালবোভিওলাসিয়াস) থেকে তার সমৃদ্ধ রঙ এবং উজ্জ্বল এবং প্রচুর পরিমাণে কর্টিনা থেকে, অন্যান্য অনেক অনুরূপ, কিন্তু এত ভাল নয়- পরিচিত নীল জাল - একটি শক্তিশালী ঘৃণ্য গন্ধ দ্বারা। সবচেয়ে কঠিন কাজটি সম্ভবত কর্টিনারিয়াস ট্র্যাগানাসকে ঘনিষ্ঠ এবং অনুরূপ কর্পূরের জাল (কর্টিনারিয়াস ক্যাম্ফোরাতাস) থেকে আলাদা করা। এটি তীব্র এবং অপ্রীতিকরভাবে গন্ধযুক্ত, তবে ছাগলের চেয়ে কর্পূরের মতো।

আলাদাভাবে, ছাগলের জাল এবং বেগুনি সারি (লেপিস্তা নুডা) এর মধ্যে পার্থক্য সম্পর্কে অবশ্যই বলা উচিত। তারা বলছেন কেউ কেউ বিভ্রান্ত। তাই যদি আপনার সারিতে একটি মাকড়ের জালের আচ্ছাদন থাকে, প্লেটগুলি মরিচা বাদামী হয় এবং এটি উচ্চস্বরে এবং ঘৃণ্য গন্ধ পায়, তাহলে চিন্তা করুন - এখানে কিছু ভুল হলে কী হবে?