সবুজ সারি (Tricholoma equestre) ফটো এবং বিবরণ

সবুজ সারি (ট্রাইকোলোমা অশ্বারোহণ)

• গ্রীনফিঞ্চ
• জেলেনকা
• স্যান্ডপাইপার সবুজ

• এগারিক ঘোড়া
• ট্রাইকোলোমা ফ্ল্যাভোভাইরাস

রিয়াডোভকা সবুজ - রিয়াডোভকোভি পরিবারের ট্রাইকোলোমা গোত্রের একটি মাশরুম। এটি তার সবুজ রঙের জন্য এর নাম পেয়েছে, যা রান্নার পরেও অব্যাহত থাকে।

মাথা গ্রিনফিঞ্চ 4 থেকে 15 সেন্টিমিটার ব্যাসের আকারে পৌঁছায়। বেশ পুরু এবং মাংসল। মাশরুম অল্প বয়সে, একটি টিউবারকল মাঝখানে সমতলভাবে উত্তল হয়, পরে এটি সমতলভাবে প্রকট হয়, প্রান্তটি কখনও কখনও উত্থিত হয়। টুপির রঙ সাধারণত সবুজ-হলুদ বা হলুদ-জলপাই, কেন্দ্রে বাদামী, সময়ের সাথে সাথে গাঢ় হয়। কেন্দ্রে, টুপিটি সূক্ষ্মভাবে আঁশযুক্ত, ত্বক মসৃণ, পুরু, আঠালো এবং পাতলা, বিশেষ করে যখন আবহাওয়া স্যাঁতসেঁতে থাকে, তখন পৃষ্ঠটি প্রায়শই বালি বা মাটির কণা দ্বারা আবৃত থাকে।

রেকর্ডস - 5 থেকে 12 মিমি চওড়া, প্রায়শই অবস্থিত, পাতলা, একটি দাঁত দিয়ে বৃদ্ধি পায়। রঙ লেবু হলুদ থেকে সবুজাভ হলুদ।

বিরোধ একটি উপবৃত্তাকার ডিম্বাকৃতি, উপরে মসৃণ, বর্ণহীন। স্পোর পাউডার সাদা।

পা বেশিরভাগই মাটিতে লুকানো বা 4 থেকে 9 সেমি এবং 2 সেমি পর্যন্ত পুরু থেকে খুব ছোট। আকৃতিটি নলাকার, নীচে কিছুটা ঘন, শক্ত, কান্ডের রঙ হলুদ বা সবুজাভ, গোড়াটি ছোট বাদামী আঁশ দিয়ে আবৃত।

সজ্জা সাদা, সময়ের সাথে সাথে হলুদ হয়ে যায়, কাটা হলে রঙ পরিবর্তিত হয় না, ঘন। সজ্জায় কৃমি খুব কমই দেখা যায়। এটি একটি ময়দা গন্ধ আছে, কিন্তু স্বাদ কোন ভাবেই প্রকাশ করা হয় না। গন্ধটি সেই জায়গার উপর নির্ভর করে যেখানে ছত্রাক বেড়েছে, সবচেয়ে বেশি উচ্চারিত হয় যদি পাইনের কাছাকাছি বিকাশ ঘটে।

সারি সবুজ প্রধানত শুষ্ক পাইন বনে জন্মে, কখনও কখনও এটি বেলে এবং বেলে দোআঁশ মাটিতে মিশ্র বনেও দেখা দেয়, এটি এককভাবে এবং 5-8 টুকরোগুলির একটি দলে ঘটে। এটি অনুরূপ একটি ধূসর সারি সহ আশেপাশে বৃদ্ধি পেতে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পাইন বনের খোলা মাটিতে পাওয়া যায়, যখন অন্যান্য মাশরুম ইতিমধ্যে ফল দেওয়া শেষ করেছে, সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত তুষারপাত পর্যন্ত। ছত্রাকটি উত্তর গোলার্ধের নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে সাধারণ।

Ryadovka সবুজ শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য মাশরুম বোঝায়, যে কোনো আকারে কাটা এবং খাওয়া। ব্যবহার এবং পরিচালনা করার আগে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন। রান্না করার পরে, মাশরুম তার সবুজ রঙ ধরে রাখে, যার জন্য এর নাম গ্রীনফিঞ্চ থেকে এসেছে।

গ্রিনফিঞ্চ বেশি পরিমাণে খাওয়া হলে বিষক্রিয়া ঘটে। ছত্রাকের টক্সিন কঙ্কালের পেশীকে প্রভাবিত করে। বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলি হল পেশী দুর্বলতা, ক্র্যাম্প, ব্যথা, গাঢ় প্রস্রাব।