মধু মাশরুম এবং দাঁড়িপাল্লা গাছ প্রজাতির বিভাগের অন্তর্গত। অতএব, এগুলি মাটিতে নয়, লগগুলিতে জন্মানো দরকার। শক্ত কাঠ এই উদ্দেশ্যে সবচেয়ে উপযুক্ত। এটি বার্চ, উইলো, ম্যাপেল বা অ্যাল্ডার হতে পারে। কিন্তু পাথরের ফল বা শঙ্কুযুক্ত গাছ আঁশ এবং মাশরুমের বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত নয়।

মাশরুমের লগগুলি গ্রীষ্মে নয়, শরত্কালে বা এমনকি শীতকালেও কাটা উচিত। এটি এই কারণে যে উষ্ণ দিনে, পুট্রেফ্যাক্টিভ অণুজীবগুলি দ্রুত শুরু করে এবং কাঠের মধ্যে সংখ্যাবৃদ্ধি করে। এবং মাশরুমগুলিতে প্রচুর অনুরূপ মাইক্রোফ্লোরা রয়েছে, তাই পুরানো বা পচা কাঠের মাইসেলিয়াম কেবল শিকড় ধরবে না। সর্বোপরি, এটি বৃদ্ধি পাবে, তবে খুব খারাপভাবে এবং ধীরে ধীরে। অতএব, ক্রমবর্ধমান মাশরুম বা ফ্লেক্সের জন্য লগ কাটার জন্য, একেবারে স্বাস্থ্যকর, জীবন গাছে পূর্ণ নির্বাচন করা মূল্যবান। শুধুমাত্র এই ধরনের পরিস্থিতিতে, মাইসেলিয়াম দ্রুত বৃদ্ধি পাবে এবং একটি সমৃদ্ধ ফসল দেবে।

ক্রমবর্ধমান মাশরুম এবং ফ্লেক্স

ভবিষ্যতের "বিছানা" এর মাত্রাগুলিও গুরুত্বপূর্ণ। কাঠের ব্লকের বেধ কমপক্ষে 20 সেন্টিমিটার এবং দৈর্ঘ্য - প্রায় 40 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। লগ থেকে মাশরুম 5-7 বছরের জন্য বছরে দুইবার (কিছু ক্ষেত্রে - তিন) বার করা যেতে পারে। তারপর কাঠ সম্পূর্ণরূপে তার সম্পদ নিঃশেষিত হবে এবং প্রতিস্থাপন করতে হবে।

গাছের মাশরুম বাড়ানোর একটি সহজ এবং আরও কার্যকর উপায় রয়েছে। স্থল শাখা থেকে একটি স্তর প্রস্তুত করা এবং মাইসেলিয়াম দিয়ে বপন করা প্রয়োজন। গাছের প্রজাতির প্রয়োজনীয়তা লগের ক্ষেত্রে একই রকম। ধীরে ধীরে, মাইসেলিয়াম বাড়বে এবং বেঁধে যাবে, শাখা স্তর সিমেন্ট করবে। পছন্দসই মাইক্রোক্লিমেট নিশ্চিত করার জন্য, শাখাগুলি অবশ্যই বার্লাপ বা পুরু কাগজ দিয়ে আবৃত করা উচিত। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এই পদ্ধতিটি লগগুলিতে বৃদ্ধির চেয়েও বেশি ফলদায়ক। প্রথম ফসল বসন্তে প্রদর্শিত হয় এবং শেষটি শরতের শেষের দিকে ঘটে।

ক্রমবর্ধমান মাশরুম এবং ফ্লেক্স

বর্ণিত পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে নিম্নলিখিত ধরণের মাশরুমগুলি চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়:

- গ্রীষ্মকালীন মধু আগারিক। এর মাইসেলিয়াম শীতকালীন সময়কে ভালভাবে সহ্য করে, লগের কাঠকে মাইক্রোউডে পরিণত করে। উপরন্তু, এই প্রজাতি বাগান রোপণ ক্ষতি করবে না;

- শীতকালীন মধু আগারিক। দেশের গাছের জন্য, এটি একটি হুমকি হতে পারে, কারণ এটি জীবিত এবং স্বাস্থ্যকর গাছকে পরজীবী করতে পছন্দ করে। একটি বেসমেন্ট বা ভাণ্ডার মধ্যে সবচেয়ে ভাল মনে হয়. এটি আমাদের দেশের কেন্দ্রীয় জলবায়ুতে ভাল বৃদ্ধি পায় এবং ফল দেয়;

- ভোজ্য ফ্লেক। এর স্বাদ ইতিমধ্যে উল্লিখিত শরতের মধু অ্যাগারিকের মতো, তবে বর্ধিত "মাংস" দ্বারা আলাদা করা হয়। এটি এই কারণে যে ফ্লেকটি খুব আর্দ্র পরিবেশে বৃদ্ধি পায় (90-90%)। অতএব, গ্রিনহাউস প্রভাব প্রদানের জন্য এই মাশরুমের রোপণ অতিরিক্তভাবে আচ্ছাদিত করা হয়। এই ব্যবস্থাগুলি ছাড়া, ফসলের উপর গণনা করা মূল্যবান নয়।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন