ঝিনুক মাশরুম বাড়ানোর পদ্ধতির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই মাশরুমগুলির প্রচুর দিনের আলো প্রয়োজন, তাই এগুলি কেবল গ্রিনহাউসে, শ্যাম্পিননের মতো নয়, সরাসরি খোলা মাটিতেও জন্মাতে পারে। এর জন্য প্রকৃত মাইসেলিয়াম (মাইসেলিয়াম) এবং কাঠ প্রয়োজন।

স্টাম্পে ঝিনুক মাশরুম এবং শিতাকে জন্মানো

ঝিনুক মাশরুমের প্রজননের জন্য, সাইটে ক্রমবর্ধমান পর্ণমোচী ফলের গাছ থেকে অবশিষ্ট স্টাম্পগুলি প্রায়শই অভিযোজিত হয়। 4-6 সেন্টিমিটার পুরু একটি ডিস্ক স্টাম্পের শীর্ষ থেকে কাটা হয় এবং কাটাটি একটি বিশেষ পেস্ট দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। এর স্তরটি 5 থেকে 8 মিলিমিটার হওয়া উচিত। তারপর কাটা চাকতি জায়গায় রাখা হয় এবং উভয় পাশে পেরেক দেওয়া হয়। যাতে মাইসেলিয়াম শুকিয়ে না যায় এবং মারা না যায়, স্টাম্পটি ঘাস, শাখা বা শঙ্কুযুক্ত স্প্রুস শাখা দিয়ে আবৃত থাকে। ফিল্ম এই জন্য উপযুক্ত. আবহাওয়া গরম হলে, স্টাম্পটি অবশ্যই পরিষ্কার জল দিয়ে জল দেওয়া উচিত। মে বা জুনে, মাইসেলিয়ামকে কলম করা দরকার এবং শরত্কালে আপনি প্রথম ফসল তুলতে পারেন। তুষারপাত শুরু না হওয়া পর্যন্ত মাশরুম প্রদর্শিত হবে। কিন্তু উৎপাদনশীলতার শীর্ষে থাকবে দ্বিতীয় বছরে। স্টাম্পটি ঝিনুক মাশরুম বৃদ্ধি করতে সক্ষম হয় যতক্ষণ না এটি সময়ে সময়ে ভেঙে পড়ে।

শিতাকে ঝিনুক মাশরুমের মতোই প্রজনন করা হয়, যা একটু বেশি আলোচনা করা হয়েছিল। এই মাশরুম ছায়ায়, ঝর্ণা, ঝর্ণা, পুকুর এবং অন্যান্য জলাশয়ের কাছে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে। এটি বাগানের ক্ষতি করে না, তাই উদ্যানপালকরা আনন্দের সাথে এটি বাড়ান। বেশ নজিরবিহীন, জলে বা এমনকি করাত দিয়ে সামান্য নিমজ্জিত লগগুলিতে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। তিনি তাপ ভালবাসেন, কিন্তু + 4 ডিগ্রী তাপমাত্রায় বেঁচে থাকেন, কিন্তু তুষারপাত তার জন্য মারাত্মক।

শিয়াটাকে খুবই সুস্বাদু, রান্না করার পরও এর টুপি কালো থাকে। মাশরুম এর ঔষধি গুণের জন্যও মূল্যবান। এটি মানুষের অনাক্রম্যতা সমর্থন করে এবং দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে এটি ক্যান্সার কোষকেও প্রতিরোধ করতে পারে।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন