জিরোপোরাস সাইনেসেনস (Gyroporus cyanescens)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: বোলেটালেস (বোলেটালেস)
- পরিবার: Gyroporaceae (Gyroporaceae)
- গোত্র: জাইরোপোরাস
- প্রকার: গাইরোপোরাস সায়ানেসেনস (Гиропорус синеющий)
- বোলেটাস নীল
- কালশিটে দাগ
- বোলেটাস সায়ানেসেনস
- একটি সংকুচিত মাশরুম
- একটা সরু বিছানা
- Suillus cyanescens
- Suillus cyanescens
- লিউকোকোনিয়াস সায়ানেসেনস
জনপ্রিয় নাম "ব্রুস" টিস্যুর সামান্য ক্ষতিতে ছত্রাকের আচরণ সঠিকভাবে প্রকাশ করে, তা কাটা, বিরতি বা শুধু একটি স্পর্শই হোক: এটি নীল হয়ে যায়। রঙের পরিবর্তন দ্রুত এবং খুব স্পষ্ট, যা অন্যান্য বোলেট থেকে জাইরোপোরাস নীলকে আলাদা করা প্রায় অস্পষ্ট করে তোলে।
মাথা: 4-12 সেমি, কখনও কখনও 15 সেমি ব্যাস পর্যন্ত। প্রথমে উত্তল, তারপর বিস্তৃতভাবে উত্তল বা কখনও কখনও বয়সে প্রায় সমতল। শুষ্ক, মোটা রুক্ষ বা কখনও কখনও নিস্তেজ-আঁশযুক্ত, সূক্ষ্ম চুলে ঢাকা। খড় বা ফ্যাকাশে বাদামী, বাদামী হলুদ। স্পর্শ করলে নীল হয়ে যায়।
হাইমনোফোর: নলাকার। ছিদ্রের পৃষ্ঠ (টিউবুল): সাদা থেকে হলুদ, খড়ের রঙের, চাপ দিলে তাৎক্ষণিক নীল হয়ে যায়। প্রতি 1 মিমি 3-1 বৃত্তাকার ছিদ্র ধারণ করে। 18 মিমি গভীর পর্যন্ত টিউব।
পা: 4-12 সেমি লম্বা, 1-3 সেমি পুরু। কম-বেশি এমনকি মাঝখানের অংশে সামান্য ঘন হয়ে গেলে, এটি একেবারে নীচের দিকে সরু হয়ে যেতে পারে। অল্প বয়স্ক নমুনাগুলিতে, এটি তৈরি হয়, বয়সের সাথে, কান্ডে গহ্বর তৈরি হয়, প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে এটি প্রায় ফাঁপা হয়। দৃশ্যত, পা দুটি ভাগে বিভক্ত: শীর্ষে, সরাসরি ক্যাপের নীচে, এটি হালকা, মসৃণ। নীচে - টুপির রঙে, ম্যাট, সামান্য পিউবেসেন্ট। কোনও রিং নেই, তবে ক্যাপের উপরের এবং নীচের অংশগুলি এত তীব্রভাবে পৃথক করা হয়েছে যে আপনি অনিচ্ছাকৃতভাবে রিংটি কোথায় রয়েছে তা সন্ধান করেন।
সজ্জা: সাদা থেকে ফ্যাকাশে হলুদ, ভঙ্গুর, ভঙ্গুর। কাটলে খুব দ্রুত নীল হয়ে যায়।
গন্ধ এবং স্বাদ: দুর্বল মাশরুম, কখনও কখনও একটি মনোরম, বাদামের স্বাদ উল্লেখ করা হয়।
রাসায়নিক বিক্রিয়ার: ক্যাপ পৃষ্ঠে অ্যামোনিয়া নেতিবাচক বা ফ্যাকাশে কমলা, মাংসে নেতিবাচক থেকে বাদামী। ক্যাপ পৃষ্ঠে কমলা থেকে KOH নেতিবাচক, মাংসে বাদামী থেকে নেতিবাচক। লোহার লবণ জলপাই থেকে মাংসে প্রায় কালো।
স্পোর পাউডার ছাপ: ফ্যাকাশে হলুদ.
মাইক্রোস্কোপিক বৈশিষ্ট্য: পরিবর্তনশীল আকারের স্পোর, তবে বেশিরভাগই 8-11 x 4-5 µm (তবে, প্রায়শই 6 x 3 µm এবং 14 x 6,5 µm পর্যন্ত বড়)। মসৃণ, মসৃণ, উপবৃত্তাকার। KOH-এ হলুদাভ।
জাইরোপোরাস ব্লুইশ মানুষের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। এটি শুকনো, আচার এবং সিদ্ধ আকারে ব্যবহৃত হয়। স্বাদের গুণাবলীর ডেটা পরস্পরবিরোধী: কেউ বিশ্বাস করে যে এটি সাদা ছত্রাকের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়, কেউ "খুব মাঝারি" স্বাদের গুণাবলী নোট করে।
বিভিন্ন উত্সে পর্ণমোচী প্রজাতির সাথে মাইকোরিজা এবং বার্চ, চেস্টনাট, ওক এর মতো বিভিন্ন প্রজাতির উল্লেখ রয়েছে। এমনকি পাইন সঙ্গে conifers সঙ্গে mycorrhiza সম্পর্কে একটি ধারণা আছে। কিন্তু, যেমন সিঙ্গার (1945) নোট করেছেন, গাইরোপোরাস সায়ানোটিকাস "বনে এবং এমনকি তৃণভূমিতেও" বৃদ্ধি পায় এবং "নিয়মিতভাবে মাইকোরিজা গঠন করে বলে মনে হয় না, অন্তত কোনও বনের গাছের জন্য কোনও পছন্দ প্রমাণিত হয়নি, কারণ কখনও কখনও ফলদায়ক দেহগুলি অনেক দূরে তৈরি হয়। যে কোন গাছ থেকে।"
একা, বিক্ষিপ্ত বা ছোট দলে বেড়ে ওঠে, সাধারণত বালুকাময় মাটিতে, বিশেষ করে ভাঙা কাঠামো সহ মাটি (রাস্তার বিছানা, রাস্তার ধার, পার্ক এলাকা ইত্যাদি)
গ্রীষ্ম এবং শরৎ. ছত্রাক আমেরিকা, ইউরোপ, আমাদের দেশে বেশ বিস্তৃত।
নিবন্ধ এবং গ্যালারী স্বীকৃতি প্রশ্ন থেকে ফটো ব্যবহার করেছে: Gumenyuk Vitaly এবং অন্যান্য.