স্কুলছাত্রীদের স্বাস্থ্যকর খাবার: প্রতিদিনের জন্য সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স

নতুন একাডেমিক বছর - নতুন আবিষ্কার, জ্ঞান এবং ইমপ্রেশন। স্কুল মেনুতেও একটি আপডেটের প্রয়োজন হবে। যে কোনও পিতা-মাতা জানেন যে বাড়ির বাইরে ক্লাস চলাকালীন কোনও শিশুর পক্ষে পুরোপুরি, ভারসাম্যপূর্ণ এবং সময়োপযোগী খাওয়া কতটা গুরুত্বপূর্ণ। উপযুক্ত স্ন্যাকস এখানে একটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে। আমরা আপনাকে আকর্ষণীয় স্কুল মারামারি - সুস্বাদু, সন্তুষ্টিজনক এবং স্বাস্থ্যকর জন্য ধারণাগুলির সাথে একসাথে স্বপ্ন দেখতে অফার।

একটি রোল মধ্যে শুভেচ্ছার ক্যালিডোস্কোপ

ভরাট সহ পাতলা পিঠা রুটির একটি রোল সমস্ত অনুষ্ঠানের জন্য একটি রন্ধনসম্পর্কীয় আবিষ্কার। আপনি এটি একটি শিক্ষার্থীর জন্য প্রাতঃরাশের জন্য প্রস্তুত করতে পারেন বা একটি ব্রিফকেসে এটি আপনার সাথে রাখতে পারেন। পিটা ব্রেডে কোনও ফিলিংস মুড়ে রাখুন - এই ফর্ম্যাটে, শিশু আপত্তি না করে, যা কিছু মনে করা হয় তা খাবে।

আমরা চিকেন ফিললেটকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে ভেজে ফেলি এবং লবণ এবং মশলা দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন যতক্ষণ না এটি রুড হয়। টুকরো টুকরো করে লাল পেঁয়াজ, টমেটো, শসা, সেলারি ডাঁটার অর্ধেক কেটে নিন। আমরা আমাদের হাত দিয়ে 2-3 লেটুস পাতা ছিঁড়ে ফেলি এবং একটি পাতলা পিঠা রুটি েকে দেই। আমরা এখানে চিকেন ফিললেট এবং শাকসব্জির টুকরোগুলি, স্বাদে লবণ এবং পার্সলে এর কয়েকটি স্প্রিগ যোগ করি। 2 টেবিল চামচ থেকে সমস্ত সস েলে দিন। ঠ। প্রাকৃতিক দই, 1 চা চামচ। ডিজন সরিষা এবং 1 চা চামচ। লেবুর সস। আমরা পিঠা রুটি ভরাট করে একটি টাইট রোল দিয়ে রোল করি এবং এটি খাবারের ফয়েলে মোড়ানো। এই ফর্মটিতে, রোলটি ভেঙে যাবে না এবং ভেজা হওয়ার সময় থাকবে না।

সৃজনশীল পদ্ধতির সাথে ফ্ল্যাটব্রেড

শিশু কি পনির পছন্দ করে? স্কুলে তাকে আপনার সাথে পনির এবং পেঁয়াজ টর্টিলাস দিন। আপনি তাদের সন্ধ্যায় রান্না করতে পারেন - সকালে তারা আরও স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে।

আমরা এক গ্লাস উষ্ণ কেফিরে 1 চা চামচ খামির এবং 1 চামচ চিনি মিশ্রিত করি, আধা ঘন্টা ধরে আঁচে রেখে দিন। যখন ভর বেড়েছে, তখন অন্য গ্লাস কেফির এবং 2 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল .েলে দিন। আমরা কোনও শুকনো গুল্মের 2 টেবিল চামচ মিশ্রণ করি। ১ চা চামচ লবণ দিয়ে এখানে 500 গ্রাম ময়দা চালান, একটি নরম নমনীয় ময়দা গড়িয়ে নিন।

2 টি বড় পেঁয়াজকে পুরোপুরি টুকরো টুকরো করুন, 1 টি চামচ মোটা লবণ pourালুন, আপনার আঙ্গুল দিয়ে ঘষুন, প্রকাশিত রস নিষ্কাশন করুন। 100 গ্রাম গ্রেডড হার্ড পনিরের সাথে পেঁয়াজ মেশান। সুগন্ধের জন্য, আপনি এখানে কিছু সুগন্ধযুক্ত গুল্ম রাখতে পারেন। 0.5-0.7 সেন্টিমিটার বেধের সাথে একটি আয়তক্ষেত্রাকার স্তরটিতে ময়দাটি রোল করুন, মাখন দিয়ে লুব্রিকেট করুন এবং 2-3 সেন্টিমিটার প্রান্ত থেকে পশ্চাদপসরণ করে পেঁয়াজ-পনির ভর্তি ছড়িয়ে দিন। আমরা রোলটি রোল আপ করব, এটি অংশগুলিতে কাটা, আমাদের হাত দিয়ে টরটিলেস আকারে দেই, ডিম দিয়ে লুব্রিকেট করি। আমরা 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ওভেনে 200 মিনিটের জন্য টর্টিলাস বেক করব।

একটি অর্থবহ স্যান্ডউইচ

যদি হ্যাম এবং পনিরের ডিউটি ​​স্যান্ডউইচগুলি বিরক্তিকর হয় তবে সন্তানের জন্য একটি স্টাফড ব্যাগুয়েট আকারে একটি স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করুন। আপনি এখানে যতটা চান ফিলিং নিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন। স্কুলছাত্রের জন্য দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর খাবার কী নয়?

আমরা ক্যানড টুনা একটি ক্যান নিতে, তরল নিষ্কাশন এবং পাত্রে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সাবধানে ফিল্ট গুঁড়ো। একটি সূক্ষ্ম grater একটি ছোট সবুজ আপেল গ্রেট, আপনি খোসা সঙ্গে এটি একত্রিত এবং টুনা সঙ্গে এটি একত্রিত করতে পারেন। ড্রেসিংয়ের জন্য, আমরা 2-3 টি সবুজ পেঁয়াজের পালক, 3-4 ডাল ডিল, 1 চা চামচ দানাযুক্ত সরিষা এবং 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল মিশ্রিত করি। লবণ এবং মরিচ স্বাদে ভরাট, সস এবং মিশ্রণের সাথে seasonতু। আমরা একটি মিনি-ব্যাগুয়েট কেটেছি, এক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে সরিয়েছি, লেটুসের একটি টুকরো এবং একটি শসা কাটা বৃত্তে রেখেছি, ভর্তি দিয়ে পূরণ করুন। আসল সংমিশ্রণটি দৈনন্দিন মেনুর স্বাভাবিক স্বাদের পরিসরকে জীবন্ত করে তুলবে। যদি আপনি স্কুলে একটি শিশুকে এই ধরনের স্যান্ডউইচ দিতে যাচ্ছেন, তাহলে ব্যাগুয়েটের দ্বিতীয়ার্ধ দিয়ে এটি coverেকে রাখুন এবং প্লাস্টিকের মোড়কে মোড়ানো করুন।

শরতের সম্মানে প্যানকেকস

প্যানকেকস অবশ্যই স্কুলের ছেলেদের সকালের নাস্তার রেসিপির অন্তর্ভুক্ত। তারা একটি হৃদয়গ্রাহী জলখাবার জন্য অনুকূলভাবে উপযুক্ত। মিষ্টি কুমড়া এবং নরম, সামান্য নোনতা পনিরের সংমিশ্রণ শিশুদের কাছে নিশ্চিতভাবেই আবেদন করবে।

ডিম এবং 200 মিলি প্রাকৃতিক দই ঘরের তাপমাত্রায় হুইস্ক দিয়ে ফেটিয়ে নিন। ছোট অংশে, 150 গ্রাম গম এবং 80 গ্রাম ভুট্টা ময়দা ালুন। এক চিমটি লবণ, 1 চা চামচ মিষ্টি পেপারিকা দিন, 2 টেবিল চামচ ফুটন্ত পানি ,ালুন, ময়দা গুঁড়ো করুন। 100 গ্রাম কুমড়া একটি সূক্ষ্ম খাঁজে ঘষুন, অতিরিক্ত তরলটি সঠিকভাবে বের করুন। আমরা 100 গ্রাম ফেটা গুঁড়ো করি এবং এটি কুমড়োর সাথে মিশ্রিত করি। আস্তে আস্তে ব্যাটারে ফিলিং যোগ করুন, এক মুঠো তাজা bsষধি pourেলে দিন, ভালো করে গুলে নিন।

উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গরম করুন, চামচ দিয়ে প্যানকেক তৈরি করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় দিকে ভাজুন। যদি আপনার সুইটেনাররা মিষ্টান্নের বিকল্পটি পছন্দ করেন তবে পনিরের পরিবর্তে কিসমিস দিয়ে আপেল রাখুন এবং একটি সামান্য মধু যোগ করুন। কুমড়ো প্যানকেকগুলি যে কোনও সংমিশ্রণে ভাল।

মোবাইল সসপ্যান

একটি হৃদয়গ্রাহী নাস্তা হিসাবে, আপনি আপনার সন্তানের সাথে আপনার পালং শাকের সাথে আলুর ক্যাসরলের একটি অংশ দিতে পারেন।

500-600 গ্রাম খোসা ছাড়ানো আলু পুরোপুরি নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, পুশার দিয়ে গুঁড়ো করুন, 30 গ্রাম মাখন, লবণ এবং মরিচ স্বাদে রাখুন। আমরা এখানে 100 গ্রাম যেকোনো শক্ত গ্রেটেড পনির যোগ করি, সাবধানে ভর গুঁড়ো করে নিন। মাত্র কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে 400 গ্রাম তাজা পালং শাক দিন, এটি একটি কলান্ডারে নিক্ষেপ করুন এবং যতটা সম্ভব ছোট ছোট করে কেটে নিন। আপনি পালং শাকের মধ্যে কয়েকটি সবুজ পেঁয়াজ এবং এক মুঠো তাজা পার্সলে যোগ করতে পারেন।

আমরা মাখনের সাথে বেকিং ডিশ লুব্রিকেট করি, ব্রেডক্রাম্বস দিয়ে ছিটিয়ে দেব এবং আলু-পনির ভর দিয়ে অর্ধেক টুকরো টুকরো করি। উপরে সমস্ত পালং শাক ছড়িয়ে দিন, আলুর দ্বিতীয়ার্ধ দিয়ে coverেকে দিন। ঘনভাবে টক ক্রিম দিয়ে ক্যাসেরোলটি লুব্রিকেট করুন এবং ছাঁচটি 180-20 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড 25 ডিগ্রি সেভেন চুলায় রাখুন। আপনি অংশ ছাঁচ ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, এই রেসিপিটি স্কুলবাসীর স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

ক্যান্ডির বদলে গাজর

সঠিক ডেজার্ট যেকোনো স্ন্যাক্সকে আরও ভালো করে তুলবে। টেন্ডার গাজর কুকিজ তার মধ্যে একটি মাত্র। 3 টি মাঝারি গাজর সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা করুন এবং পিউরিতে একটি ব্লেন্ডার দিয়ে পিষে নিন। 100 গ্রাম নরম মাখন, 2 টি ডিমের কুসুম, 3 টেবিল চামচ চিনি, 3 টেবিল চামচ নারকেল চিপস, 1 চা চামচ হলুদ এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন। আমরা একটি সমজাতীয় ময়দা গুঁড়ো করি, একটি গলদা তৈরি করি, এটি প্লাস্টিকের মোড়কে মোড়ানো এবং 30-40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখেছি।

চর্বিযুক্ত কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শীটে ছড়িয়ে কুকি ছাঁচে কাটা একটি স্তর 0.5 মিমি পাত্রে ময়দা গুটিয়ে নিন। আমরা 220-20 মিনিটের জন্য ওভেনে 25 ° C তে এটি বেক করব। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি আইসিং দিয়ে সমাপ্ত কুকিগুলি সাজাতে পারেন। এটির জন্য আপনাকে ডিমের সাদা অংশটি 4 টেবিল চামচ দিয়ে পেটাতে হবে। l গুঁড়া চিনি এবং 1 চামচ। l লেবুর রস. এই জাতীয় গৃহপালিত ট্রিট স্কুল ক্যাফেটেরিয়া থেকে ক্ষতিকারক আচরণগুলি পুরোপুরি প্রতিস্থাপন করবে।

তাদের তীব্র মানসিক বোঝা সহ স্কুলের দিনগুলি প্রাপ্তবয়স্কদের চেয়ে খারাপ নয়, তাদের একটি পুরোপুরি শক্তি রিচার্জ প্রয়োজন। এবং ক্লাস চলাকালীন আপনার একটি পরিষ্কার ডায়েট থেকে বিচ্যুত হওয়া উচিত নয়। যথাযথ স্ন্যাকস একবারে এই দুটি সমস্যা সমাধানে সহায়তা করবে। আমাদের নির্বাচনের দ্বারা অনুপ্রাণিত হোন, "আমরা ঘরে বসে থাকি" রন্ধনসম্পর্কীয় পোর্টালটিতে অধ্যয়নের রেসিপিগুলি এবং অবশ্যই, স্কুল লড়াইয়ের নিজস্ব ধারণাটি মন্তব্যে শেয়ার করুন।