বিষয়বস্তু
খোলা মাঠে বাঁধাকপিকে জল দেওয়া, কৃষিপ্রযুক্তিগত নিয়ম মেনে করা, এই দরকারী সবজি ফসলের একটি ভাল এবং স্বাস্থ্যকর ফসলের চাবিকাঠি হবে। যদি সেচের অবস্থা পরিলক্ষিত হয়, বাঁধাকপির মাথা ফাটবে না, তাদের চেহারা এবং বিপণনযোগ্যতা বজায় থাকবে এবং ভাল স্বাদও পাবে। যেহেতু ক্রমবর্ধমান অবস্থার পাশাপাশি বাঁধাকপির ধরনগুলিও আলাদা, তাই অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে তাদের ময়শ্চারাইজ করার নিয়মগুলিও আলাদা, যা এই গুরুত্বপূর্ণ যত্নের পদ্ধতিটি সম্পাদন করার সময় বিবেচনায় নেওয়া উচিত।
খোলা মাটিতে বাঁধাকপিকে কীভাবে জল দেওয়া যায়
বাঁধাকপি জন্য, সঠিক জল খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি সরাসরি বাঁধাকপির মাথার সুগন্ধ এবং রসালোতাকে প্রভাবিত করে। শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় ভলিউম এবং তরল গুণমানের সাথে, সংস্কৃতি সঠিকভাবে বিকাশ করবে এবং একটি শালীন ফসল আনবে। তদুপরি, এই নিয়মটি বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য, তা সাদা বা রঙিন জাত হোক - এটি কোন ব্যাপার না।
বাঁধাকপির বিছানা আর্দ্র করার সময় যে প্রাথমিক নিয়মগুলি অনুসরণ করা উচিত তা নিম্নরূপ:
- সকালে (উত্তর অঞ্চলে) বা সন্ধ্যায় (দক্ষিণে) সেচ দিন।
- শিকড়ের নীচে এবং ছিটিয়ে উভয় জল সরবরাহ করা।
- সর্বোত্তম তাপমাত্রায় জল ব্যবহার করুন।
- পদ্ধতির ফ্রিকোয়েন্সি পর্যবেক্ষণ করুন এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে তরল তৈরি করুন।
ঠাণ্ডা জল দিয়ে বাঁধাকপি জল করা সম্ভব?
যখন বাঁধাকপি বাইরে জন্মানো হয়, তখন যে জল সেচ করা হবে তার সর্বোত্তম তাপমাত্রা থাকা প্রয়োজন। এই ধরনের সবজি ফসল আরামদায়কভাবে বৃদ্ধি পায় এবং তরল উষ্ণ এবং স্থির হলেই পূর্ণ ফসল দেয়। এটি করার জন্য, এটি প্রথমে পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়, যেখানে এটি দ্রুত উত্তপ্ত হয় এবং সমস্ত ক্ষতিকারক অমেধ্য নীচে স্থির হয়।
ঠান্ডা জল বাঁধাকপি contraindicated হয়। ব্যবহৃত জলের সর্বোত্তম তাপমাত্রা + 18-23 ° C এর মধ্যে হওয়া উচিত এবং +12 ° C এবং নীচের তাপমাত্রা গাছের জন্য ক্ষতিকারক।
গরমের সময় বাঁধাকপিতে পানি দিতে পারেন
যেহেতু এই উদ্ভিদটি আর্দ্রতা-প্রেমময়, তাই গরম আবহাওয়াতেও এটি আর্দ্র করা প্রয়োজন। তদুপরি, আর্দ্রতার মাত্রা বজায় রাখার জন্য, তাপে বাঁধাকপিকে জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি এবং হার বাড়াতে হবে। খোলা মাঠে শুষ্ক সময়ের মধ্যে, প্রতি দুই দিনে প্রতিটি ঝোপের নীচে 5 লিটার জল ব্যয় করা হয়।
কত ঘন ঘন বাঁধাকপি জল দেওয়া উচিত
খোলা মাঠে বাঁধাকপির সেচের সংখ্যা বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। এটি পাকার সময়, ফসলের ধরন, মাটির ধরন এবং সেইসাথে উদ্ভিদের ক্রমবর্ধমান ঋতু দ্বারা প্রভাবিত হয়। জল দেওয়ার সময় নির্ধারণ করার সময়, ভূখণ্ডের ধরন এবং মরসুমের আবহাওয়ার অবস্থা বিবেচনা করুন। কিন্তু জানার প্রধান বিষয় হল যে সব গাছপালা একটি কাঁটা গঠনের প্রক্রিয়ায় তরল গ্রহণ করে। সাধারণত, খোলা মাটিতে তরুণ চারাগুলির অভিযোজনের পর্যায়ে, এটি প্রতিদিন জল দেওয়া হয়, তারপরে আর্দ্রতার পরিমাণ প্রতি তিন দিনে একবারে হ্রাস করা হয়, প্রতি বর্গ মিটারে 8 লিটার ব্যয় করে। মি।, তারপর প্রতি বর্গ মিটারে 12 লিটার হারে সপ্তাহে কয়েকবার সেচ দিন। শরত্কালে, বাঁধাকপিতে জল দেওয়া সম্পূর্ণ বন্ধ হয়ে যায়।
পরিপক্কতার উপর নির্ভর করে
বিশেষ করে আর্দ্রতার জন্য প্রয়োজনীয় প্রাথমিক জাতের বাঁধাকপি চাষ করার সময়, সেগুলি জুন মাসে নিবিড়ভাবে সেচ দেওয়া হয় এবং দেরী বাঁধাকপিকে প্রচুর জল দেওয়া হয় আগস্টে, যখন এটি সর্বোচ্চ বৃদ্ধিতে পৌঁছায়।
পাকা সময়ের উপর নির্ভর করে ময়শ্চারাইজিং স্কিম নিম্নরূপ:
- প্রাথমিক জাতগুলি রোপণের কয়েক দিন পরে জল দেওয়া শুরু করে এবং ফসল কাটার দুই সপ্তাহ আগে শেষ করে;
- দেরী জাতগুলি রোপণের দিনে আর্দ্র করা হয় এবং তারপর এক সপ্তাহ পরে এবং ফসল কাটার এক মাস আগে শেষ হয়।
প্রকারের উপর নির্ভর করে
ফসলের ধরণের উপর নির্ভর করে, খোলা মাটিতে এর সেচ নিম্নরূপ করা হয়:
- সাদা মাথাওয়ালা। এই প্রজাতির আর্দ্রতা অন্যদের চেয়ে বেশি প্রয়োজন। যদি এর ময়শ্চারাইজিং অপর্যাপ্ত পরিমাণে করা হয় এবং নিয়ম অনুসারে না হয় তবে বাঁধাকপির মাথার পাতা শুকনো, শক্ত এবং স্বাদহীন হয়ে যাবে।
- ব্রকলি। একটি প্রজাতি যা আর্দ্রতারও দাবি করে।
- ফুলকপি. এত প্রচুর জলের প্রয়োজন হয় না।
- বাধা কপি. প্রাথমিক সংস্কৃতির ধরন।
প্রায়শই জল দেওয়া বাঁধাকপি তার শীর্ষ ড্রেসিং সঙ্গে মিলিত হয়।
মাটির প্রকারের উপর নির্ভর করে
যদি বাঁধাকপি ঘন খোলা মাটিতে চাষ করা হয়, তবে আর্দ্রতা স্থবিরতা প্রায়শই ঘটে থাকে, অতএব, এই জাতীয় পরিস্থিতিতে, বিছানার আর্দ্রতার পরিমাণ ক্রমাগত পর্যবেক্ষণ করা উচিত এবং প্রয়োজন হলেই জল দেওয়া উচিত। হালকা মাটির ক্ষেত্রে, জল এটিতে দ্রুত শোষিত হয় এবং প্রায় ধরে রাখা হয় না, তাই ময়শ্চারাইজিং আরও প্রায়ই করা উচিত। জলাভূমি বা পিটল্যান্ডে, ভাল নিষ্কাশন থাকলেই সংস্কৃতি বৃদ্ধি পায় এবং অম্লীয় খোলা মাটিতে, এর রোপণ সম্পূর্ণরূপে নিষিদ্ধ।
বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান মরসুমে
ক্রমবর্ধমান মরসুমের উপর নির্ভর করে, নিম্নলিখিত নিয়মগুলি মেনে গাছটিকে জল দেওয়া হয়:
- প্রাথমিক পর্যায়ে, চারা রোপণের পরে, প্রতি 2-3 দিনে আর্দ্র করা হয়, প্রতি গুল্ম প্রতি 2 লিটার তরল ব্যয় করে।
- মাথা গঠনের সময়, সেচের ফ্রিকোয়েন্সি একই থাকে, তবে জলের পরিমাণ 5 লিটারে বাড়ানো হয়।
- কাঁটাগুলির বৃদ্ধির সমাপ্তির পরে, আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে, বাঁধাকপিকে জল দেওয়ার জন্য যথেষ্ট, সপ্তাহে 2-1 বার 2 লিটার তরল খরচ করে।
বাঁধাকপি জল দেওয়ার পদ্ধতি
বর্তমানে, উদ্যানপালকরা খোলা মাঠে বাড়তে থাকা বাঁধাকপিকে জল দেওয়ার বিভিন্ন উপায় অনুশীলন করেন:
- ঐতিহ্যগত (চোখ বরাবর);
- ড্রিপ
- ছিটানো
বিশেষ করে, ছোট বাগানের মালিকরা ঐতিহ্যগত জল ব্যবহার করে, কারণ অন্যদের আরও ব্যয়বহুল বলে মনে করা হয় এবং বিশেষ ডিভাইসের প্রয়োজন হয়।
ঐতিহ্যগত
খোলা মাটিতে বাঁধাকপির স্ট্যান্ডার্ড সেচ, যা একটি জলের ক্যান দিয়ে বা পায়ের পাতার মোজাবিশেষ মাধ্যমে, furrows বরাবর বাহিত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এই পদ্ধতিটি সেই মুহুর্তে শুরু হয় যখন চারাগুলি ইতিমধ্যে নতুন রোপণ সাইটের সাথে খাপ খাইয়ে নিচ্ছে এবং যথেষ্ট শক্তিশালী হয়ে উঠছে। একই সময়ে, সংস্কৃতির বিকাশের কোন পর্যায়ে, জলের চাপ শক্তিশালী হওয়া উচিত নয়। সূর্যাস্তের পরে কেবল সকালে বা সন্ধ্যায় উপরে থেকে ঝোপ সেচের অনুমতি দেওয়া হয়।
খোলা মাটিতে বাঁধাকপির ড্রিপ সেচ
বাঁধাকপির জন্য ড্রিপ সেচের বিকল্পটি খুব কার্যকর এবং সুবিধাজনক, তবে একই সময়ে সবচেয়ে ব্যয়বহুল, এটি খোলা মাটিতে নয়, গ্রিনহাউসে ব্যবহার করা ভাল বা যখন বড় গাছ লাগানোর জন্য যত্নের প্রয়োজন হয় তখন এটি ব্যবহার করা ভাল। সাইটে অনেক সময় দেওয়া সম্ভব নয়। এই পদ্ধতির জন্য, আপনাকে একটি বিশেষ, বরং ব্যয়বহুল ইনস্টলেশন কিনতে হবে যা এমন একটি সিস্টেমকে সক্রিয় করে যা মাঝারি অংশে বাঁধাকপির শিকড়ে জল প্রবাহিত করতে দেয়। ড্রিপ সেচের সুবিধা হল এটি একটি আলগা মাটির কাঠামো বজায় রাখে, আর্দ্রতার পছন্দসই স্তর বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং আপনাকে আর্দ্রতার স্থবিরতা রোধ করতে দেয়, সেইসাথে পৃথিবী থেকে শুকিয়ে যায়। মাথা তৈরির আগে তিন ঘন্টা এবং তাদের উপস্থিত হওয়ার কয়েক ঘন্টা পরে সিস্টেমটি চালানো যথেষ্ট।
ছিটে
খোলা মাঠে বাঁধাকপির ঝোপ ছিটানো মানে পাতার উপরে জল দেওয়া। এই পদ্ধতিটি, ঐতিহ্যগত পদ্ধতির মতো, শুধুমাত্র বেড়ে ওঠা গাছের জন্য উপযুক্ত এবং নতুন রোপণ করা চারাগুলির জন্য উপযুক্ত নয়। এছাড়াও, এই ধরণের সেচের জন্য একটি পোর্টেবল পাইপলাইন এবং অগ্রভাগ সমন্বিত একটি বিশেষ ব্যবস্থার প্রয়োজন হবে, যার সাহায্যে নিয়মিত এবং অল্প পরিমাণে জল সরবরাহ করা হবে।
এই ধরনের পদ্ধতির অসুবিধা হল আর্থিক খরচ, সেইসাথে বিছানাগুলির ঘন ঘন আলগা করার প্রয়োজন।
আপনি কখন আপনার বাঁধাকপি জল দেওয়া বন্ধ করবেন?
বাঁধাকপিকে সময়মতো জল দেওয়া শেষ করাও গুরুত্বপূর্ণ, এটি বিকাশের কোন পর্যায়ে রয়েছে তা বিবেচনায় নিয়ে। খোলা মাটিতে, স্বাভাবিক অবস্থায়, ফসল কাটার প্রায় 20 দিন আগে সম্পূর্ণরূপে জল দেওয়া বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আনুমানিক এটা সেপ্টেম্বরের প্রথম দশক। তবে যে অঞ্চলে সবজি চাষ করা হয়, জলবায়ু পরিস্থিতি, বৃষ্টিপাত এবং মাটির অবস্থার উপর নির্ভর করে সময় কিছুটা পরিবর্তন হতে পারে। অক্টোবরে বাঁধাকপিকে জল দেওয়া সম্পূর্ণ অর্থহীন।
উপসংহার
খোলা মাঠে বাঁধাকপিকে জল দেওয়া এই আর্দ্রতা-প্রেমময় ফসলের যত্নের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। একটি উদ্ভিদ বৃদ্ধির ফলে এটি থেকে একটি শালীন ফসল পেতে, পদ্ধতিটি সঠিকভাবে সম্পাদন করতে হবে। এছাড়াও, বাঁধাকপিতে জল দেওয়া বন্ধ করার মুহূর্তটি নির্ধারণ করা গুরুত্বপূর্ণ, এটি বাঁধাকপির মাথার উপস্থাপনা এবং স্বাদের উপরও যথেষ্ট প্রভাব ফেলে।