বসন্তে অ্যালার্জি আক্রান্তদের কীভাবে খাবেন

বসন্তে, গাছ এবং গাছের ফুলের সময় অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া বাড়িয়ে তোলে। এটি জীবনকে খুব কঠিন করে তোলে, কারণ অ্যালার্জির প্রকাশগুলি উভয়ই হালকা - একটি সর্বাধিক প্রবাহিত নাক, টিয়ার এবং জটিল - শোথ, তন্দ্রা, শক্তি হ্রাস। এমন খাবার রয়েছে যা বছরের এই সময়ে অ্যালার্জি সহজ করতে পারে।

উদ্ভিজ্জ স্যুপ

অ্যালার্জির সময় শাকসবজি সবচেয়ে ভালো খাবার। এগুলি স্বতন্ত্রভাবে হাইপোলার্জেনিক এবং ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ। শাকসবজি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, যা অ্যালার্জেন দূর করার জন্য শক্তির প্রয়োজন

সবজি স্যুপ এলার্জি আক্রান্তদের জন্য উপকারী। গরম বাষ্প অনুনাসিক পথ খুলে দেয়, এবং শাকসবজিতে হিস্টামিন নি releasedসরণ এবং নতুন আক্রমণকে উস্কে দেওয়া থেকে বিরত রাখার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ভিটামিন সি এর উচ্চ উপাদান সমৃদ্ধ শাকসবজি বিশেষভাবে দরকারী - পেঁয়াজ, গাজর, টমেটো।

সবুজ শাকসবজি

বসন্তে, অ্যালার্জিক ব্যক্তির ডায়েটে, আপনাকে সবুজ শাকগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে - অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং খনিজগুলির উত্স। সবুজ শাকগুলি লক্ষণগুলি কমাতে এবং হালকা অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে তাদের উপস্থিতি রোধ করতে সহায়তা করতে পারে। অ্যালার্জিক রাইনাইটিস, কাশি এবং চোখের ফোলাভাবের জন্য সবুজ শাক বিশেষভাবে উপকারী।

শাকসব্জি তাজা খাওয়া বা দ্রুত তাপ চিকিত্সা দ্বারা রান্না করা উচিত - পোচযুক্ত। সুতরাং এটি সর্বাধিক সুবিধা নিয়ে আসবে।

চা

অ্যালার্জির বিরুদ্ধে লড়াইয়েও গরম চা কার্যকর। বাষ্প অনুনাসিক প্যাসেজ থেকে শ্লেষ্মা পরিষ্কার করতে এবং অবস্থা উপশম করতে সাহায্য করবে। চায়ে তাজা লেবুর টুকরো যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা হিস্টামিনের নি releaseসরণকে বাধা দেয়। এছাড়াও, চায়ের মধ্যে রয়েছে পলিফেনল যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

ফল

অ্যালার্জির তীব্রতার সময়, আপনার পরপর সব ফল খাওয়া উচিত নয়। কিন্তু যাদের অনুমোদিত তারা স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্য উন্নতি করতে পারে। এগুলি হল কলা, আনারস এবং বেরি, বিশেষত লাল নয়। এই ফলগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎস যা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং ফ্ল্যাভোনয়েড যা অ্যালার্জির বিরুদ্ধে লড়াই করে। অ্যানানা, ব্রোমেলাইন এনজাইমকে ধন্যবাদ, জ্বালা দূর করে, এবং বেরিতে থাকা কোয়ারসেটিন হিস্টামিনের নিsসরণ রোধ করে।

স্যালমন মাছ

এই মাছটিতে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-poly পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে, হৃদযন্ত্র এবং রক্তনালীর কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে এবং শরীরকে অ্যালার্জির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।

বাদাম

বাদামে স্বাস্থ্যকর ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডও থাকে। এটি খাবারের মাঝে একটি দুর্দান্ত জলখাবার, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং প্রদাহ কমায়। একমাত্র জিনিস হল - যদি আপনার বাদামে অ্যালার্জি থাকে তবে অবশ্যই সেগুলি খাওয়া বিপজ্জনক।