মাল্টিটাস্কিং হওয়া এবং একই সাথে একাধিক কাজ করা জীবনের বর্তমান গতিতে একটি সাধারণ বিষয়। কখনও কখনও, অবশ্যই, এটি এই সত্যটির দিকে পরিচালিত করে যে কোনও একটি বিষয়কে উপেক্ষা করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, চুলাতে প্রস্তুত একটি থালা গ্রহণ করবে এবং পোড়াবে। অবশ্যই, এই পরিস্থিতিতে একমাত্র কাজটিই হ'ল ডিশটিকে কেবল আবর্জনার ক্যানের মধ্যে ফেলে দেওয়া। তবে, পরিস্থিতি যদি এত ভয়াবহ না হয়, তবে বিকল্পগুলিও থাকতে পারে।
পোড়া স্যুপ
আপনি যদি ঘন স্যুপ রান্না করেন এবং এটি জ্বলতে থাকে তবে যত তাড়াতাড়ি উত্তাপ বন্ধ করুন এবং স্যুপটি অন্য পাত্রে pourালুন। সম্ভবত, কেউ কেউ খেয়ালও করবে না যে স্যুপটিতে কিছু ভুল আছে।
দুধ পুড়ে গেল
পোড়া দুধকেও দ্রুত অন্য পাত্রে ঢেলে দিতে হবে এবং পোড়া গন্ধ কমাতে এটিকে দ্রুত চিজক্লথ দিয়ে কয়েকবার ফিল্টার করতে হবে। আপনি সামান্য লবণ যোগ করতে পারেন।
এটি থেকে মাংস এবং থালা বাসন পুড়ে যায়
যত তাড়াতাড়ি সম্ভব থালা থেকে মাংসের টুকরোগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং পোড়া ক্রাস্টগুলি ছাঁটাই করুন। ঝোল সহ একটি পরিষ্কার পাত্রে মাংস রাখুন, মাখন, টমেটো সস, মশলা এবং পেঁয়াজ যোগ করুন।
পোড়া চাল
একটি নিয়ম হিসাবে, চাল কেবল নীচ থেকে জ্বলতে থাকে তবে পোড়া গন্ধ পুরোপুরি সবকিছুতে ছড়িয়ে পড়ে। এ থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য, এই জাতীয় চাল অন্য পাত্রে pourালা এবং এতে একটি সাদা রুটির মাটি ,াকনা দিয়ে coverেকে দিন। 30 মিনিটের পরে, রুটিটি সরানো যেতে পারে, এবং চালটি ইচ্ছামত ব্যবহার করা যেতে পারে।
পোড়া কাস্টার্ড
অন্য পাত্রে কাস্টার্ড ঢেলে তাতে লেবুর জেস্ট, কোকো বা চকোলেট যোগ করুন।
পোড়া পেস্ট্রি
যদি এটি সম্পূর্ণরূপে ক্ষতিগ্রস্ত না হয়, তবে একটি ছুরি দিয়ে পোড়া অংশটি কেটে ফেলুন। আইসিং, ক্রিম বা গুঁড়ো চিনি দিয়ে কাটগুলি সাজান।
পোড়া দুধের পোরিজ
যত তাড়াতাড়ি সম্ভব অন্য প্যানে কর্নিজ স্থানান্তর করুন এবং দুধ যোগ করুন, টেন্ডার পর্যন্ত রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।
এবং মনে রাখবেন - যত তাড়াতাড়ি আপনি খেয়াল করেন যে থালাটি পুড়ে গেছে, এটি সংরক্ষণ করা তত সহজ হবে!