বিষয়বস্তু
একটি সুস্বাদু, হৃদয়বান পাই সবসময় অতিরিক্ত সজ্জা প্রয়োজন হয় না, তবে যদি আপনি এটি উত্সব টেবিলের উপর রাখার প্রয়োজন হয় তবে সজ্জা ছাড়া কোথাও নেই। ক্ষুধার জন্য থালাটির উপস্থিতি খুব গুরুত্বপূর্ণ। কীভাবে এবং কী দিয়ে আপনি বাড়ির তৈরি পাইগুলি সাজাতে এবং তাদের স্বাদকে বৈচিত্র্যময় করতে পারেন?
ময়দার স্বাদ বদলানো
কোকো পাউডারের জন্য কেকের ময়দার অর্ধেকটি প্রতিস্থাপন করুন এবং এক কাপ গলিত ডার্ক চকোলেট যোগ করুন। বেকড পণ্য একটি সমৃদ্ধ চকোলেট স্বাদ অর্জন করবে, এবং কেক সামান্য স্যাঁতসেঁতে হয়ে যাবে।
রেসিপিতে ময়দার গুঁড়ো দিয়ে এক তৃতীয়াংশ ময়দা দিন। গুঁড়ো সবুজ চা একটি সমৃদ্ধ রচনা এবং সমৃদ্ধ স্বাদ আছে। এটি কাপকেককে একটি অস্বাভাবিক রঙও দেবে।
নিয়মিত স্ট্যান্ডার্ড বিস্কুটে বাদাম, নারিকেল বা কমলা জেস্ট যোগ করুন, কেকের স্বাদ নতুন রঙে ঝলমল করবে।
সাইট্রাস ফলের রসের জন্য ক্রিম বা দুধ প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। আপনাকে মিষ্টির অতিরিক্ত অংশ - চিনি বা সিরাপ দিয়ে টক স্বাদের ক্ষতিপূরণ দিতে হবে।
মিষ্টি টার্ট দারুচিনি, জায়ফল, আদা, এলাচ, এমনকি লাল মরিচের মতো মশলা পছন্দ করে।
ময়দার মধ্যে ডুবানোর পরে হিমায়িত কলাগুলি মাখনের সাথে যোগ করুন। তারা কেকের স্বাদ আরও সূক্ষ্ম এবং অস্বাভাবিক করে তুলবে।
চেহারা পরিবর্তন করুন
একটি মিষ্টি পিষ্টক জন্য সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুত প্রসাধন ফল এবং berries হয়। এগুলি বেকড কলা, সাইট্রাস টুকরা, ডুমুর এবং অন্যান্য সুন্দর শুকনো ফল হতে পারে। রচনাটি রাখুন এবং ক্যারামেল দিয়ে পূরণ করুন - কখনও বিরক্ত হবেন না!
চকোলেট গানাচে আরেকটি উইন-উইন বিকল্প। এছাড়াও, বাচ্চারা এবং শিশু উভয়ই চকোলেট পছন্দ করে। এটি গলানো চকোলেট, মাখন এবং একটি ঘন থেকে দ্রুত প্রস্তুত করা হয়।
চাবুকযুক্ত ক্রিম, আপনার ফ্রিজে যদি থাকে তবে সাধারণত পাই সাজানোর জন্য সবচেয়ে দ্রুততম উপায়, বিশেষত অতিথিরা যদি দোরগোড়ায় থাকে এবং টেবিলটি সেট করার সময় হয়।
ক্যারামেল, প্রস্তুতির জন্য, বেশিরভাগ অংশের জন্য, শুধুমাত্র চিনি এবং জল প্রয়োজন। ক্যারামেলের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে আপনি একটি দ্রুত তবে আকর্ষণীয় সজ্জা তৈরি করতে পারেন। ক্যারামেলে, আপনি মিষ্টি কেক সাজানোর জন্য ফলের টুকরাও রান্না করতে পারেন।
চকোলেট চিপস - গ্রেটেড চকোলেট ফাটলযুক্ত ভূত্বক বা অন্যান্য শীর্ষ ত্রুটিগুলি আড়াল করতে পারে। আপনি কুঁচি দিয়ে কাটা বাদাম এবং বেরি ব্যবহার করতে পারেন।