এটি বিবেচনা করা হয় যে ইতিমধ্যে মাটির গোলমরিচ, যা গুঁড়োতে বিক্রি হয়, হাঁড়িগুলিতে মরিচের তুলনায় নিকৃষ্ট, যা সরাসরি ডিশে বিশেষ মিলের সাথে স্থল হওয়া উচিত। আমাদের খাবারে মরিচ যোগ করার এই পদ্ধতির কেন আমাদের অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত?
মরিচের অনেক স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি হজম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে ইতিবাচক প্রভাব উন্নত করে। এই বৈশিষ্ট্যগুলিতে সম্পূর্ণভাবে সতেজ মরিচ রয়েছে। ইতিমধ্যে স্থল মরিচ, যা দীর্ঘ দোকানে রাখা হয়, প্রয়োজনীয় তেল সহ কার্যত সমস্ত পুষ্টি দূর করে।
তাজা জমির মরিচের আর একটি সুবিধা - এর সমৃদ্ধ সুগন্ধ এবং স্বাদ। আপনার আঙুল দিয়ে কেবল একটি মটর আকারের মরিচ স্ক্র্যাচ করুন এবং পরিপূর্ণতা এবং গন্ধের তীব্রতার সাথে তুলনা করুন।
তদতিরিক্ত, মরিচ ব্যবহার - আরও অর্থনৈতিক বিকল্প ical একমাত্র ব্যয়বহুল বিনিয়োগ - মানের মিল। এটি আপনাকে বহু বছর ধরে পরিবেশন করবে এবং মরিচ কেনার বিষয়টি ন্যায়সঙ্গত করবে। প্রস্তুত মরিচ অনেক বেশি ব্যয়বহুল।
গোলমরিচ বিক্রয় আরও অনেক পছন্দ সরবরাহ করে: আপনি বীজের গুণমান ট্র্যাক করতে পারেন, আপনার আকার এবং পছন্দসই জাত চয়ন করতে পারেন, তবে একই মিলে বিভিন্ন প্রকারের মিশ্রণ করতে পারেন। মিলগুলি আপনার পছন্দ অনুসারে বিভিন্ন ধরণের ক্যালিবার এবং গ্রাউন্ড মরিচও আসে। গ্রাইন্ড যত বড় হবে, ডিশে আরও মরিচের স্বাদ প্রকাশ পাবে।
তাজা মাটির মরিচ যে কোনও খাবারের সজ্জা হয়ে উঠতে পারে। গোলমরিচের প্যাকেটে ইতিমধ্যেই জমে থাকা সূক্ষ্ম ধুলোর বিপরীতে, তাজা মাটি বীজ বা বাদাম সহ সজ্জার অংশের মতো দেখাচ্ছে। মিল আপনার রান্নাঘরের অভ্যন্তর নিয়েও গর্ব করতে পারে।
গ্রাউন্ড মরিচ বহুমুখী: বিভিন্ন গ্রাইন্ডিংয়ের সাথে, এটি পুরোপুরি জোর দিতে পারে এবং প্রথম এবং দ্বিতীয় খাবার, স্ন্যাকস, নোনতা পেস্ট্রির স্বাদকে জোরদার করতে পারে। সূক্ষ্ম স্বাদের কারণে, তাজা মাটির মরিচ মৌসুমের সূক্ষ্ম ক্রিম স্যুপ তৈরি করেছিল।