ইউক্রেনীয় রেস্তোঁরা বাজারে প্রতি মাসে পরিবর্তন হয়। অব্যক্ত দেশগুলির রান্না, পরিচিত খাবারের লেখকের ব্যাখ্যা, রন্ধনসম্পর্কীয়, প্রিয় এবং নামী শেফদের অলিম্পাসে নতুন নাম - এটি এখন আর রোম্যান্টিকসের ভুতুড়ে স্বপ্ন নয়, তবে একটি সত্যিকারের চিত্র। যত তাড়াতাড়ি বা পরে, প্রতিটি শেফ জ্ঞানের স্বপ্ন দেখে যা চেতনা বিস্ফোরিত করে, প্রশ্ন উঠেছে: "আমার কোন বিদ্যালয়ে পড়াশোনা করা উচিত?" নীচে পাঁচটি স্কুল রয়েছে। বর্ণিত সুবিধাগুলি এবং অসুবিধা হ'ল লেখকের বিষয়গত মতামত।
পঞ্চম স্থান, অর্থের অপচয় এবং নেতিবাচক আবেগের শিরোনাম লে কর্ডন ব্লু স্কুলে যায়। ন্যূনতম তথ্যগত এবং ব্যবহারিক উপাদান। প্রশিক্ষণ শেষ হওয়ার পর, ছাত্র দক্ষতার সাথে গাজর খোসা ছাড়াতে সক্ষম হবে।
কোর্স এবং সময়কাল উপর নির্ভর করে প্রতি সপ্তাহে 1-300 ইউরো থেকে।
চতুর্থ স্থান হাউট ফরাসি খাবারের শেষ ফাঁড়ি দখল করে - ইকোল রিটজ এসকোফিয়ার। এখানে সময় থেমে গেছে, নতুন উদ্ভাবন যা জীবনকে সহজ করে এবং সময় বাঁচায় তা এখানে ভেঙে পড়বে না। শুধুমাত্র traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি, শুধুমাত্র এসকোফিয়ার প্রযুক্তি। নমনীয়তা এবং সম্মতির সম্পূর্ণ অভাব। বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল, শুধুমাত্র ফরাসি রান্নায় জ্ঞান প্রদান করে।
টিউশন ফি 3 দিনের জন্য 000 ইউরো।
তৃতীয় স্থান ইতালীয় ফুড স্টাইল এডুকেশন (আইএফএসই) এবং তাসকানির আন্তর্জাতিক রান্নাঘর স্কুল শেয়ার করেছে।
আইএফএসই হল একটি রূপান্তরিত চ্যাটাউ-স্কুল যা সমসাময়িক ইতালীয় খাবার এবং এর ভবিষ্যত অন্বেষণ করে। এখানে তারা নিবিড়ভাবে জ্ঞানের সাথে পরিপূর্ণ হয় - প্রতিদিন প্রায় 8 টি খাবার তৈরি করা হয়। সবকিছুই সর্বশেষ প্রযুক্তিতে সজ্জিত, যতটা সম্ভব যুক্তিসঙ্গত এবং কার্যকরী। শিক্ষার্থীদের রান্নাঘরে পর্যাপ্ত জায়গা আছে যাতে তারা একে অপরের কাজে হস্তক্ষেপ না করে।
তিন সপ্তাহ - 4 ইউরো। দাম শুধুমাত্র প্রশিক্ষণ অন্তর্ভুক্ত।
টাসকানির রান্নাঘর স্কুলটি হ'ল traditionalতিহ্যবাহী ইতালিয়ান রান্না বা আরও সঠিকভাবে ইতালীয় খাবারের ইতিহাস সংরক্ষণ করে। শিক্ষার্থীরা পুরানো রেসিপি অনুসারে রান্না করে, তাদের প্রত্যেকের সাথে যুক্ত কিংবদন্তিগুলি শিখুন। স্কুলটি অবস্থিত XNUMXth শতাব্দীর ভিলায় একটি রান্নাঘর এবং তিনটি অ্যাপার্টমেন্ট রয়েছে যেখানে শিক্ষার্থীরা থাকে। যারা ইতালিয়ান খাবারের মূল বিষয়গুলি জানতে চান তাদের জন্য উপযুক্ত।
প্রশিক্ষণের ব্যয় 1 ইউরো। এক সপ্তাহ স্থায়ী ক্লাসগুলি ছাড়াও, এই পরিমাণে থাকার ব্যবস্থা এবং দিনে তিনবারের খাবার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
এটি এখানে স্পষ্ট করে বলার অপেক্ষা রাখে না। অবশ্যই শিক্ষার্থীরা যা রান্না করে তা খায়। তবে এটি ঘটে যে কেবলমাত্র একটি ব্যবহারিক ব্লক রয়েছে এবং সন্ধ্যায় হয়। বা সকালে। এজন্য শিক্ষার্থী তার ফ্রি সময়ে কীভাবে খাবে তা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।
দ্বিতীয় স্থানে বাস্ক রান্নাঘর কেন্দ্রের মালিকানাধীন। এটি কেবল একটি স্কুল নয় এবং খুব বেশি স্কুল নয়, এটি বিশ্ব গ্যাস্ট্রোনমির একটি পরীক্ষাগার। এটিই খাদ্য প্রবণতা এবং প্রযুক্তিগত সমাধান জন্মগ্রহণ করে। শিক্ষার্থীরা চমত্কারভাবে সজ্জিত শ্রেণিকক্ষে কাজ করে। এর আন্তর্জাতিক কাউন্সিলটিতে আমাদের সময়ের সেরা শেফগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: হেস্টন ব্লুমেন্টাল, ম্যাসিমো বোতুরা, রিনি রেডজেপি, ফেরান আদ্রিয়া এবং অন্যান্য। তারা কেন্দ্রের উদ্ভাবনী ইঞ্জিন এবং আপনি এটি প্রতিটি বিবরণে অনুভব করতে পারেন।
কোর্সের উপর নির্ভর করে টিউশন ফি প্রতি সপ্তাহে প্রায় 1 ইউরো।
র্যাঙ্কিং বিজয়ী - ফেরান্দি এখানে তারা বহু-সজ্জিত বহু-পাগলযুক্ত প্রস্তুত করে যা অবিলম্বে বিশ্বের যে কোনও রেস্তোঁরায় কাজ শুরু করতে পারে। স্কুলটি কঠোর কর্মীদের প্রস্তুত করে যারা সবকিছু করতে পারে। ফেরান্দি প্যারিসের বেশিরভাগ রেস্তোঁরাগুলির জন্য শেফ সরবরাহ করে এবং প্রায় সমস্ত রন্ধনসম্পর্কিত অনুষ্ঠানে অংশ নেয়। উপরে তালিকাভুক্ত সমস্ত বিদ্যালয়ের মধ্যে কেবলমাত্র এটি সরকারী এবং ব্যক্তিগত নয়। বিদ্যালয়ের দক্ষিণ কোরিয়ার সাথে সরকারী চুক্তির খুব ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক রয়েছে: রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুলে শিক্ষকদের নিয়মিত পাঠানোর জন্য পাঠানো হয়। অনেক আন্তর্জাতিক প্যাস্ট্রি এবং রন্ধন প্রতিযোগিতার জন্য বেসও ফেরান্দি।
টিউশন ফি - প্রতি সপ্তাহে 2 ইউরো