লুফা

Luffa, বা Luffa (Luffa) হল কুমড়ো (Cucurbitaceae) পরিবারের ভেষজ লতার একটি বংশ। লুফার মোট প্রকার সংখ্যা পঞ্চাশের বেশি। কিন্তু চাষকৃত উদ্ভিদ হিসেবে মাত্র দুটি প্রজাতি বিস্তৃত হয়েছে - সেগুলো হলো লুফা সিলিন্ড্রিকা এবং লুফা আকুতাঙ্গুলা। অন্যান্য প্রজাতিতে, ফলগুলি এত ছোট যে তাদের শিল্প উদ্ভিদ হিসাবে বৃদ্ধি করা অবাস্তব।

লুফার উৎপত্তিস্থল হ'ল উত্তর-পশ্চিম ভারত। অষ্টম শতাব্দীতে। নে লুফা চিনে ইতিমধ্যে পরিচিত ছিল।

বর্তমানে, প্রাচীন ও নতুন বিশ্বের বেশিরভাগ গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে নলাকার লুফাহার চাষ হয়; মূলত ভারত, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, ফিলিপাইন এবং ক্যারিবীয় অঞ্চলে লুফা স্পাইনি-রিবড কম দেখা যায়।

লুফা পাতা পাঁচ বা সাতটি লবগুলির সাথে বিকল্প হয়, কখনও কখনও পুরো whole ফুলগুলি বড়, উভকামী, হলুদ বা সাদা। স্টামেন ফুলগুলি রেসমেজ ফুলগুলিতে সংগ্রহ করা হয়, পিসিলিট একসাথে অবস্থিত। ফলগুলি দীর্ঘায়িত, নলাকার, শুকনো এবং তন্তুযুক্ত অনেকগুলি বীজ সহ হয়।

লুফা বাড়ছে

বাতাস থেকে সুরক্ষিত জায়গাগুলিতে লুফা ভাল জন্মে। উষ্ণ, আলগা, পুষ্টিকর সমৃদ্ধ মৃত্তিকা পছন্দ করে, বেশিরভাগ ভাল চাষ করা এবং বেচাকেনা বেলে তাঁত। পর্যাপ্ত সারের অভাবে লুফার বীজগুলি 40 × 40 সেমি আকারের এবং 25-30 সেন্টিমিটার গভীর, অর্ধেক সার দিয়ে ভরা উচিত।

লুফার একটি খুব দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান seasonতু রয়েছে এবং এটি চারাতে জন্মানোর প্রয়োজন। লুফার বীজ এপ্রিলের প্রথম দিকে বপন করা হয় এবং শসার বীজের মতো পাত্র। এগুলি খুব শক্ত, একটি মোটা খোলস দিয়ে আবৃত এবং বপনের আগে প্রায় 40 ডিগ্রি তাপমাত্রায় পুরো সপ্তাহের জন্য উষ্ণ হওয়ার প্রয়োজন হয়। চারা 5-6 দিনের মধ্যে উপস্থিত হয়। মে মাসের শুরুর দিকে চারা রোপণ করা হয় m.৫ এমএক্স m মিটার সারিতে নিম্নাঞ্চল বা gesিলে।

লুফা একটি বড় পাতার ভর তৈরি করে এবং প্রচুর ফল দেয়, তাই এর জন্য আরও সারের প্রয়োজন। 1 হেক্টর হারে, 50-60 টন সার, 500 কেজি সুপারফসফেট, 400 কেজি অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এবং 200 কেজি পটাসিয়াম সালফেট প্রয়োগ করা হয়। অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট তিনটি ধাপে প্রয়োগ করা হয়: চারা রোপণের সময়, দ্বিতীয় এবং তৃতীয় আলগা হওয়ার সময়।

লুফার মূল সিস্টেমটি তুলনামূলকভাবে দুর্বল এবং মাটির পৃষ্ঠের পৃষ্ঠে অবস্থিত এবং পাতাগুলি প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হয়, তাই এটি ঘন ঘন জল দেওয়া প্রয়োজন। মে মাসে, যখন উদ্ভিদগুলি এখনও দুর্বলভাবে বিকাশিত হয়, এটি সপ্তাহে একবার, জুন-আগস্টে এবং সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত - একবারে সপ্তাহে একবার বা দু'বার জল দেওয়ার পক্ষে যথেষ্ট। এর পরে, বর্ধমান মরসুমকে সংক্ষিপ্ত করতে এবং ফলের পাকাতে গতি কমানোর জন্য জল কম।

একটি লুফাহ ব্যবহার করা

লুফা অ্যাকুট্যাঙ্গুলা (লুফা অ্যাকুটাঙ্গুলা) শসা, স্যুপ এবং তরকারি জাতীয় খাবারের জন্য ব্যবহৃত অল্প ফলের ফলহীন ফলের জন্য চাষ করা হয়। পাকা ফলগুলি অখাদ্য, কারণ তারা খুব তেতো স্বাদ দেয়। ধারালো-পাঁজরযুক্ত লুফার পাতা, অঙ্কুর, কুঁড়ি এবং ফুল খাওয়া হয় - কিছুটা স্টিউইংয়ের পরে, তারা তেল দিয়ে পাকা হয় এবং একটি সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়।

Luffa cylindrica, বা loofah (Luffa cylindrica) অনেকটা একই ভাবে খাবারে ব্যবহৃত হয়। এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে এর পাতাগুলি ক্যারোটিনে অত্যন্ত সমৃদ্ধ: এর উপাদান গাজর বা মিষ্টি মরিচের তুলনায় প্রায় 1.5 গুণ বেশি। পাতায় আয়রন রয়েছে 11 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম, ভিটামিন সি - 95 মিগ্রা / 100 গ্রাম, প্রোটিন - 5%পর্যন্ত।

লুফা ফলের পাকা দ্বারা উত্পাদিত তন্তুর টিস্যু স্পঞ্জের মতো স্পঞ্জ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় (যা উদ্ভিদের মতোই লুফা নামেও পরিচিত)। এই উদ্ভিজ্জ স্পঞ্জ ধোয়া পদ্ধতি হিসাবে একই সময়ে একটি ভাল ম্যাসেজ প্রদান করে। পর্তুগিজ নেভিগেটররা প্রথম উদ্ভিদের অনুরূপ অ্যাপ্লিকেশন খুঁজে পেয়েছিল।

একটি ওয়াশকোথ পেতে, লুফার ফলগুলি সবুজ কাটা হয় (তারপরে চূড়ান্ত পণ্যটি নরম - "স্নানের" গুণমান) বা বাদামি, যখন খোসা ছাড়ানো সহজ হয় তখন পরিপক্ক হয় (এই ক্ষেত্রে পণ্য তুলনামূলকভাবে শক্ত হবে)) ফলগুলি শুকানো হয় (সাধারণত বেশ কয়েক সপ্তাহ), তারপরে, একটি নিয়ম হিসাবে, ত্বকে নরম করতে জলে (বেশ কয়েক ঘন্টা থেকে এক সপ্তাহ পর্যন্ত) ভিজিয়ে রাখা হয়; তারপরে খোসা ছাড়ানো হয়, এবং অভ্যন্তরীণ ফাইবারগুলি একটি শক্ত ব্রাশ দিয়ে মন্ড থেকে খোসা হয়। ফলস্বরূপ ওয়াশকোথ বেশ কয়েকটি বার সাবান জলে ধুয়ে, ধুয়ে ফেলা হয়, রোদে শুকানো হয় এবং তারপরে কাঙ্ক্ষিত আকারের টুকরো টুকরো করে কাটা হয়।

দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের আগে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আমদানি করা লুফার 60% অবধি ডিজেল এবং বাষ্প ইঞ্জিনগুলির জন্য ফিল্টার তৈরিতে ব্যবহৃত হত। এর শব্দ-শোষণকারী এবং অ্যান্টি-শক প্রভাবের কারণে, লুফা স্টিল সৈনিকের হেলমেট তৈরিতে এবং মার্কিন সেনাবাহিনীর সাঁজোয়া কর্মী বাহক হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। লুফার বীজে 46% ভোজ্য তেল এবং 40% পর্যন্ত প্রোটিন থাকে।

নলাকার লুফায়, সবজি জাত এবং বাস্ট তৈরির জন্য বিশেষ প্রযুক্তিগত জাত উভয়ই পরিচিত। জাপানে, লুফা কান্ডের রস প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে উচ্চ মানের লিপস্টিক তৈরিতে।

পরিবেশ বান্ধব লুফাহ স্ক্রাবার

একটি লুফাহ স্ক্র্যাবার একটি কৃত্রিম প্লাস্টিকের স্ক্রবারের জন্য একটি ভাল বিকল্প এবং একই সময়ে স্পঞ্জ স্ক্রবারের তুলনায় সস্তা। লুফা ওয়াশক্লথ স্বাভাবিক উপায়ে পচে যায় এবং তাই পরিবেশের ক্ষতি করে না। মাঝারি দাম এবং এটি নিয়মিত ওয়াশকোথের চেয়ে খারাপ কোনও কাজ করে না সত্ত্বেও, আপনার অবশ্যই একটি লুফাহ বেছে নেওয়া উচিত।

ভদ্র এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ এক্সফোলিয়েশন

আপনার ত্বকের বাইরের স্তর, এপিডার্মিস মৃত কোষগুলিতে আবৃত। এর মধ্যে কিছু কোষগুলি নিজেরাই অদৃশ্য হয়ে যায় তবে বাকিগুলি স্থানে থাকে এবং ত্বকের বর্ণকে ধূসর রঙ দেয়। লুফা পিলিং মৃত কোষগুলি আলতো করে সরিয়ে প্রাকৃতিক পুনরুজ্জীবন প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে। মৃত ত্বকের কোষগুলি অপসারণ না শুধুমাত্র ত্বকের চেহারা উন্নত করে, তবে সেই অঞ্চলগুলিও সরিয়ে দেয় যেখানে ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধি পাচ্ছে।

রক্ত সঞ্চালন উন্নতি

ত্বকে যে কোনও ঘর্ষণ স্থানীয় রক্ত ​​প্রবাহকে বাড়িয়ে তোলে। ত্বকের সবচেয়ে কাছের কৈশিক, ছোট রক্তনালীগুলি ম্যাসেজ করার সময় বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়। এ কারণেই আমরা গরম রাখার জন্য নিবিড়ভাবে আমাদের তালগুলি একসাথে ঘষে থাকি। Luffa একটি অনুরূপ প্রভাব আছে। এটি আপনার স্ক্রাব করে এমন অঞ্চলে রক্তের প্রবাহ বাড়িয়ে তোলে। শুকনো ঘর্ষণকারী স্ক্রাব এবং প্লাস্টিকের স্পঞ্জগুলির বিপরীতে, লুফাহের শক্ত তবে স্থিতিস্থাপক তন্তুগুলি ত্বককে আঁচড় দেয় না।

সেলুলাইট কার্যকারিতা একটি পৌরাণিক কাহিনী

লুফা এক সময় সক্রিয়ভাবে এমন একটি প্রতিকার হিসাবে বিজ্ঞাপন দেওয়া হয়েছিল যা সেলুলাইটের আমানতগুলি ভেঙে দেয়। তবে ত্বকের পৃষ্ঠের উপর কোনও বস্তু ঘষলে ত্বকের নিম্ন স্তরগুলির কাঠামো পরিবর্তন করা যায় না। সেলুলাইট, যা ফ্যাটি ডিপোজি যা সাধারণত উরুতে প্রদর্শিত হয়, এটি দেহের অন্য কোথাও subcutaneous ফ্যাট থেকে আলাদা নয়। অন্যান্য ধরণের ফ্যাটগুলির মতো, কোনও পরিমাণ পৃষ্ঠের টানাপোড়েন তার পরিমাণ বা চেহারা পরিবর্তন করতে পারে না, যদিও লোফাহ রক্ত ​​সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করে ত্বকের অবস্থার ত্বকের চর্বি উন্নত করতে পারে।

লুফাহ লুফাহ যত্ন

লুফা ত্বককে ভাল আকারে রাখতে সহায়তা করে, তবে এর জন্য আপনাকে অবশ্যই যত্ন সহকারে লুফাহের যত্ন নেওয়া দরকার। লুফা খুব ছিদ্রযুক্ত এবং অসংখ্য ছোট ব্যাকটিরিয়া এর ক্ষুদ্র গর্তগুলিতে লুকিয়ে রাখতে পারে। যে কোনও উদ্ভিদ পদার্থের মতো, লুফা ক্রমাগত ভেজা থাকলে ক্ষয় হওয়ার জন্যও সংবেদনশীল। অতএব, এটি ব্যবহারের মধ্যে অবশ্যই পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকানো উচিত। লুফাহ স্ক্র্যাবারের শেল্ফের জীবন বাড়ানোর জন্য, এটি 10 ​​মিনিটের জন্য মাসে একবার ফুটিয়ে নেওয়া বা চুলায় শুকানো যথেষ্ট। তবে, যদি ওয়াশক্লথ থেকে কোনও অপ্রীতিকর গন্ধ লক্ষণীয় হয়ে ওঠে তবে অবশ্যই এটি প্রতিস্থাপন করতে হবে।