আসল স্তন (ল্যাকটেরিয়াস রেসিমাস)

পদ্ধতিগত:
  • বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
  • উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • উপশ্রেণী: Incertae sedis (অনিশ্চিত অবস্থানের)
  • অর্ডার: Russulales (Russulovye)
  • পরিবার: Russulaceae (Russula)
  • জেনাস: ল্যাক্টেরিয়াস (দুগ্ধজাত)
  • প্রকার: ল্যাক্টেরিয়াস রেসিমাস (আসল স্তন)
  • সাদা নীরবতা
  • সাদা নীরবতা
  • কাঁচা স্তন
  • ভেজা স্তন
  • প্রভস্কি স্তন

দুধ মাশরুম (ল্যাকটেরিয়াস রেসিমাস) ফটো এবং বিবরণ

আসল দুধ (ল্যাট আমরা একজন দুগ্ধ খামারী) হল Russulaceae পরিবারের Lactarius (lat. Lactarius) গণের একটি ছত্রাক।

মাথা ∅ 5-20 সেমি, প্রথমে সমতল-উত্তল, তারপর ফানেল-আকৃতির একটি পিউবেসেন্ট প্রান্ত দিয়ে ভিতরে মোড়ানো, ঘন। ত্বক চিকন, ভেজা, দুধের সাদা বা সামান্য হলুদাভ বর্ণের হয় অস্পষ্ট জলীয় ঘনকেন্দ্রিক অঞ্চলের সাথে, প্রায়শই মাটি এবং লিটারের আনুগত্যযুক্ত কণা থাকে।

পা উচ্চতা 3-7 সেমি, ∅ 2-5 সেমি, নলাকার, মসৃণ, সাদা বা হলুদাভ, কখনও কখনও হলুদ দাগ বা গর্তযুক্ত, ফাঁপা।

সজ্জা ভঙ্গুর, ঘন, সাদা, একটি খুব চরিত্রগত গন্ধ ফলের স্মরণ করিয়ে দেয়। দুধের রস প্রচুর, কস্টিক, সাদা রঙের, বাতাসে এটি সালফার-হলুদ হয়ে যায়।

রেকর্ডস দুধের মাশরুমগুলিতে এগুলি বেশ ঘন ঘন, প্রশস্ত, কান্ড বরাবর কিছুটা নেমে আসে, হলুদ আভা সহ সাদা।

স্পোর পাউডার হলুদ রঙ।

পুরানো মাশরুমগুলিতে, পা ফাঁপা হয়ে যায়, প্লেটগুলি হলুদ হয়ে যায়। প্লেটগুলির রঙ হলুদ থেকে ক্রিম পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। টুপিতে বাদামী দাগ থাকতে পারে।

 

মাশরুম পর্ণমোচী এবং মিশ্র বনে পাওয়া যায় (বার্চ, পাইন-বার্চ, লিন্ডেন আন্ডারগ্রোথ সহ)। আমাদের দেশের উত্তরাঞ্চলে, বেলারুশে, উচ্চ এবং মধ্য ভোলগা অঞ্চলে, ইউরালে, পশ্চিম সাইবেরিয়ায় বিতরণ করা হয়। এটি কদাচিৎ ঘটে, তবে প্রচুর পরিমাণে, সাধারণত বড় দলে বৃদ্ধি পায়। সর্বোত্তম গড় দৈনিক ফল ধরার তাপমাত্রা মাটির পৃষ্ঠে 8-10 ডিগ্রি সেলসিয়াস। দুধ মাশরুম বার্চ সঙ্গে mycorrhiza গঠন. ঋতু জুলাই-সেপ্টেম্বর, রেঞ্জের দক্ষিণ অংশে (বেলারুশ, মধ্য ভলগা অঞ্চল) আগস্ট-সেপ্টেম্বর।

 

দুধ মাশরুম (ল্যাকটেরিয়াস রেসিমাস) ফটো এবং বিবরণ

বেহালা (ল্যাক্টেরিয়াস ভেলেরিয়াস)

অ-পিউবেসেন্ট প্রান্ত সহ একটি অনুভূত টুপি আছে; এটা প্রায়ই beeches অধীনে পাওয়া যায়.

দুধ মাশরুম (ল্যাকটেরিয়াস রেসিমাস) ফটো এবং বিবরণ

গোলমরিচ (ল্যাক্টেরিয়াস পাইপেরাটাস)

এটি একটি মসৃণ বা সামান্য মখমল ক্যাপ আছে, দুধের রস বাতাসে জলপাই সবুজ হয়ে যায়।

দুধ মাশরুম (ল্যাকটেরিয়াস রেসিমাস) ফটো এবং বিবরণ

অ্যাস্পেন স্তন (পপলার স্তন) (ল্যাকটেরিয়াস বিতর্কিত)

স্যাঁতসেঁতে অ্যাস্পেন এবং পপলার বনে জন্মে।

দুধ মাশরুম (ল্যাকটেরিয়াস রেসিমাস) ফটো এবং বিবরণ

সাদা ভলনুশকা (ল্যাক্টেরিয়াস পিউবেসেন্স)

ছোট, ক্যাপ কম পাতলা এবং আরো তুলতুলে।

দুধ মাশরুম (ল্যাকটেরিয়াস রেসিমাস) ফটো এবং বিবরণ

সাদা পডগ্রুজডক (রুসুলা ডেলিকা)

সহজেই দুধের রসের অনুপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা যায়।

এই সমস্ত মাশরুম শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন