Contents [show]

মিল্কি মিল্কি (ল্যাকটেরিয়াস প্যালিডাস)

পদ্ধতিগত:
  • বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
  • উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • উপশ্রেণী: Incertae sedis (অনিশ্চিত অবস্থানের)
  • অর্ডার: Russulales (Russulovye)
  • পরিবার: Russulaceae (Russula)
  • জেনাস: ল্যাক্টেরিয়াস (দুগ্ধজাত)
  • প্রকার: ল্যাক্টেরিয়াস প্যালিডাস (ফ্যাকাশে মিল্কউইড)
  • মিল্কি নিস্তেজ;
  • মিল্কি ফ্যাকাশে হলুদ;
  • ফ্যাকাশে দুধ;
  • গ্যালোরিয়াস প্যালিডাস.

ফ্যাকাশে মিল্কি (Lactarius pallidus) হল রুসুলা পরিবারের একটি মাশরুম, যা মিল্কি গণের অন্তর্গত।

ছত্রাকের বাহ্যিক বর্ণনা

ফ্যাকাশে মিল্কি (ল্যাক্টেরিয়াস প্যালিডাস) এর ফলদায়ক দেহে একটি কান্ড এবং একটি টুপি থাকে এবং এর সাথে একটি হাইমেনোফোর থাকে যার প্লেটগুলি স্টেম বরাবর নেমে আসে, কখনও কখনও শাখা হয় এবং ক্যাপের মতো একই রঙ থাকে। ক্যাপটির ব্যাস নিজেই প্রায় 12 সেমি, এবং অপরিণত মাশরুমে এটি একটি উত্তল আকৃতি ধারণ করে, যখন পরিপক্ক মাশরুমগুলিতে এটি ফানেল-আকৃতির, বিষণ্ন, একটি পাতলা এবং মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে একটি হালকা গেরুয়া রঙের হয়।

মাশরুমের কান্ডের দৈর্ঘ্য 7-9 সেমি, এবং বেধে এটি 1.5 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে। স্টেমের রঙ টুপির মতোই, ভিতরে এটি খালি, একটি নলাকার আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত।

স্পোর পাউডারটি একটি সাদা-ওচার রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এতে ছত্রাকের স্পোর 8 * 6.5 মাইক্রন আকারের থাকে, এটি একটি গোলাকার আকৃতি এবং চুলের স্পাইকের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

মাশরুম সজ্জা একটি ক্রিম বা সাদা রঙ, মনোরম সুবাস, বড় বেধ এবং মশলাদার স্বাদ আছে। এই ধরণের মাশরুমের দুধের রস বাতাসে তার রঙ পরিবর্তন করে না, এটি সাদা, প্রচুর, তবে স্বাদহীন, শুধুমাত্র একটি তীক্ষ্ণ আফটারটেস্ট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

বাসস্থান এবং ফলের সময়কাল

ফ্যাকাশে দুধে ফলের সক্রিয় হওয়ার সময়কাল জুলাই থেকে আগস্টের মধ্যে পড়ে। এই প্রজাতিটি বার্চ এবং ওক দিয়ে মাইকোরিজা গঠন করে। আপনি খুব কমই তার সাথে দেখা করতে পারেন, প্রধানত ওক বন, মিশ্র পর্ণমোচী বনে। ফ্যাকাশে দুধের ফলদায়ক দেহগুলি ছোট দলে বৃদ্ধি পায়।

ভোজ্যতা

ফ্যাকাশে মিল্কি (ল্যাক্টেরিয়াস প্যালিডাস) শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য মাশরুম হিসাবে বিবেচিত হয়, এটি সাধারণত অন্যান্য জাতের মাশরুমের সাথে লবণযুক্ত হয়। ফ্যাকাশে মিল্কউইডের স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ খুব কম অধ্যয়ন করা হয়েছে।

অনুরূপ প্রজাতি, তাদের থেকে স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য

ফ্যাকাশে দুধে দুটি অনুরূপ মাশরুম রয়েছে:

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন