বিষয়বস্তু
ল্যাক্টেরিয়াস ট্যাবিডাস
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Incertae sedis (অনিশ্চিত অবস্থানের)
- অর্ডার: Russulales (Russulovye)
- পরিবার: Russulaceae (Russula)
- জেনাস: ল্যাক্টেরিয়াস (দুগ্ধজাত)
- প্রকার: ল্যাক্টেরিয়াস ট্যাবিডাস
- স্তন স্তব্ধ;
- কোমল স্তন;
- ল্যাকটিফ্লাস উষ্ণ;
- ল্যাক্টেরিয়াস থিওগালাস।
স্টান্টেড মিল্কউইড (ল্যাক্টেরিয়াস ট্যাবিডাস) হল একটি ছত্রাক যা মিল্কি গণ, সাইরোজকভ পরিবারের অন্তর্গত।
ছত্রাকের বাহ্যিক বর্ণনা
স্তব্ধ ল্যাকটিফেরাসের ফলদায়ক দেহ একটি কান্ড, একটি টুপি এবং একটি ল্যামেলার হাইমেনোফোর নিয়ে গঠিত। প্লেটগুলি খুব কমই অবস্থিত, দুর্বলভাবে নীচের দিকে একটি আলগা এবং প্রশস্ত ডালপালা বরাবর নেমে আসে। প্লেটগুলির রঙ টুপি, গেরুয়া-ইট বা লাল রঙের মতোই। কখনও কখনও এটা একটু হালকা হয়.
মাশরুম সজ্জা একটি সামান্য মশলাদার স্বাদ আছে। মাশরুমের ক্যাপটি 3 থেকে 5 সেন্টিমিটার ব্যাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, অল্প বয়স্ক মাশরুমগুলিতে এটি উত্তল হয় এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে এটি প্রস্তত হয়, এর কেন্দ্রীয় অংশে একটি টিউবারকল থাকে এবং অন্যান্য অঞ্চলে এটি একটি বিষণ্নতা থাকে।
স্টান্টেড ল্যাকটিফেরাসের স্পোর পাউডার একটি ক্রিমি আভা, কণাগুলির উপবৃত্তাকার আকৃতি এবং তাদের উপর একটি শোভাময় প্যাটার্নের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ছত্রাকের স্পোরের আকার 8-10 * 5-7 মাইক্রন।
এই প্রজাতির ছত্রাকের একটি দুধের রস রয়েছে, যা খুব বেশি নয়, প্রাথমিকভাবে সাদা, তবে এটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এটি হলুদ হয়ে যায়।
পায়ের ব্যাস 0.4-0.8 সেমি পরিসরে পরিবর্তিত হয় এবং এর উচ্চতা 2-5 সেমি। প্রথমদিকে, এটি আলগা, তারপর খালি হয়ে যায়। এটির রঙ টুপির মতোই, তবে উপরের অংশে এটি একটু হালকা।
বাসস্থান এবং ফলের সময়কাল
স্তম্ভিত মিল্কউইড (ল্যাক্টেরিয়াস ট্যাবিডাস) শ্যাওলাযুক্ত পৃষ্ঠে, ভেজা এবং স্যাঁতসেঁতে জায়গায় জন্মে। রুসুলা পরিবারের এই প্রজাতির মাশরুম পর্ণমোচী এবং মিশ্র বনে পাওয়া যায়। প্রজাতির ফলের সময়কাল জুলাই মাসে শুরু হয় এবং সেপ্টেম্বর পর্যন্ত চলতে থাকে।
ভোজ্যতা
স্টান্টেড মিল্কউইড (ল্যাক্টেরিয়াস ট্যাবিডাস) একটি শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য মাশরুম, এটি প্রায়শই লবণাক্ত আকারে খাওয়া হয়।
অনুরূপ প্রজাতি, তাদের থেকে স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য
রুবেলা (Lactarius subdulcis) মাশরুমের একটি স্তব্ধ প্রজাতি হিসাবে বিবেচিত হয় যা দুধের মতই। সত্য, এটি তার দুধের রস দ্বারা আলাদা করা হয়, যার একটি সাদা রঙ রয়েছে এবং এটি বায়ুমণ্ডলীয় বাতাসের প্রভাবে পরিবর্তন করে না।