Contents [show]

মাশরুম বাছাইকারীদের জন্য, মাশরুমের মরসুম বসন্তের শুরু থেকে প্রথম স্থির তুষারপাত পর্যন্ত স্থায়ী হয়। যাইহোক, বসবাসের অঞ্চল এটি একটি বড় ভূমিকা পালন করে. অনেকগুলি বিশেষ লক্ষণ রয়েছে যা আপনাকে কখন ফসল কাটাতে যেতে হবে, কোন মাশরুমগুলি কাটা যায় এবং কোনটি বাইপাস করা ভাল তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করবে। অভিজ্ঞ মাশরুম বাছাইকারীরা তাদের সম্পর্কে কথা বলেন।

মাশরুমের মরসুম শীঘ্রই আসছে: কীভাবে বনের জন্য প্রস্তুত হবেন এবং একটি পূর্ণ ঝুড়ি নিয়ে ফিরবেন

কখন বনে যেতে হবে

বন মাশরুম পূর্ণ এবং এটি ফসল কাটার সময় বুঝতে, শুধু চারপাশে তাকান। প্রকৃতি স্পষ্ট ইঙ্গিত দেয়:

  1. মিডজের একটি ঝাঁক ইঙ্গিত দেয় যে ফসল সফল হবে। আসল বিষয়টি হ'ল মিডজগুলি ভারী বৃষ্টির পরে খুব আর্দ্র এবং উষ্ণ আবহাওয়া পছন্দ করে। যথা, এই জাতীয় পরিবেশ মাশরুমের সাথে ভাল জায়গা তৈরি করে।

  2. যদি প্রথম ঘন কুয়াশা শরত্কালে উপস্থিত হয় তবে মাশরুম সংগ্রহ করার সময় এসেছে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই সময়ে, মাশরুম, বোলেটাস, বোলেটাস, পোরসিনি মাশরুম, দুধ মাশরুম, chanterelles, ইত্যাদি একটি সমৃদ্ধ ফসল কাটার জন্য।

  3. যদি প্রথম ফ্লাই অ্যাগারিকগুলি ক্লিয়ারিংয়ে পাওয়া যায়, তবে এটি পোরসিনি মাশরুমের জন্য যাওয়ার সময়। অভিজ্ঞ মাশরুম বাছাইকারীরা দাবি করেন যে এই দুটি প্রজাতি প্রায় সবসময় আশেপাশে অবস্থিত।

  4. পাতা পড়া শুরু হলে, মাশরুমের জন্য যাওয়ার সময়। শরতের মাশরুমগুলি প্রায়শই পুরানো পচা স্টাম্প এবং বায়ু-প্রবাহিত গাছের কাছাকাছি থাকে। তারা গ্রুপে বেড়ে ওঠে, তাই আপনি দ্রুত একটি ঝুড়ি নিতে পারেন।

  5. অভিজ্ঞ মাশরুম বাছাইকারীরা সূঁচ এবং ফার্নের ঝোপের মধ্যে উত্পাদনশীল জায়গাগুলি সন্ধান করার পরামর্শ দেয়। পাইন এবং স্প্রুসের মধ্যে এটি পোরসিনি মাশরুম বসতি স্থাপন করে।

ভোরবেলা বনে যাওয়া ভালো। যখন এটি এখনও বেশ ঠান্ডা থাকে, মাশরুমগুলি বেশ শক্তিশালী, সবল হয়। তাপ শুরু হওয়ার সাথে সাথে তারা ঝিমিয়ে পড়তে থাকে।

কি কি সাথে নিতে হবে

প্রথমত, আপনার আরামদায়ক পোশাক এবং জুতার যত্ন নেওয়া উচিত। বিশেষ করে যদি আপনি শরতে এবং ভোরে বনে যান। উচ্চ বুট, একটি পুরু উইন্ডব্রেকার বা একটি জলরোধী রেইনকোট কাজে আসবে। অবশ্যই একটি টুপি বা ক্যাপ। প্রয়োজনীয়গুলির মধ্যেও কাজে আসবে:

  • মাশরুম জন্য ঝুড়ি;

  • ধারালো ছুরি;

  • একটি ফসল অনুসন্ধানের জন্য একটি দীর্ঘ তাক;

  • জীবাণুনাশক, প্লাস্টার এবং প্রয়োজনীয় ওষুধ;

  • একটি থার্মস এবং স্যান্ডউইচ মধ্যে চা;

  • জিপিএস নেভিগেটর;

  • জরুরী নম্বর সহ সম্পূর্ণ চার্জযুক্ত ফোন।

আপনার ফোনের জন্য ওয়াল চার্জার লাগবে না। তবে কমপক্ষে 10 Ah ক্ষমতা সম্পন্ন একটি সম্পূর্ণরূপে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত পাওয়ার ব্যাঙ্ক অবশ্যই কাজে আসবে।

গুরুত্বপূর্ণ সুপারিশ

মাশরুম বাছাই করার সময়, আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। আসল বিষয়টি হ'ল এমনকি পরিচিত জাতগুলিরও বিষাক্ত প্রতিরূপ রয়েছে:

  1. অতএব, আপনি যদি নিশ্চিত না হন তবে কিছু সন্দেহজনক মাশরুম না নেওয়াই ভাল।

  2. বালতিতে ফসল কাটা ভাল। ব্যাগ এবং প্লাস্টিকের ব্যাগ উপযুক্ত নয়।

  3. ঘটনাস্থলে মাশরুমের স্বাদ নেবেন না। এটি গুরুতর পরিণতি দিয়ে পরিপূর্ণ।

  4. কাটা ফসলের রন্ধন প্রক্রিয়াকরণ অবিলম্বে বা কমপক্ষে পরের দিন করা বাঞ্ছনীয়।

  5. উষ্ণ জায়গায় ফসল সংরক্ষণ করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

এবং মনে রাখবেন: মাশরুম 10 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য অবাঞ্ছিত। এটি একটি খুব ভারী প্রোটিন খাবার যা শিশুদের শরীর মানিয়ে নিতে পারে না। আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রশংসা করবে যারা আত্মীয় এবং সহকর্মীদের জন্য ভাল অফার আচরণ.

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন