বিষয়বস্তু
মাইসেনা গোলাপী (মাইসেনা গোলাপ)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
- পরিবার: Mycenaceae (Mycenaceae)
- বংশ: মাইসেনা
- প্রকার: মাইসেনা গোলাপ (মাইসেনা গোলাপী)
গোলাপী মাইসেনা (Mycena rosea) একটি মাশরুম, যাকে ছোট নাম গোলাপীও বলা হয়। নামের প্রতিশব্দ: Mycena pura var. রোজা জিলেট।
ছত্রাকের বাহ্যিক বর্ণনা
জেনেরিক মাইসেনা (Mycena rosea) এর ক্যাপের ব্যাস 3-6 সেমি। অল্প বয়স্ক মাশরুমগুলিতে, এটি একটি ঘণ্টা-আকৃতির আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। টুপি উপর একটি আচমকা আছে. মাশরুম পরিপক্ক এবং বয়সের সাথে সাথে ক্যাপটি প্রস্তত বা উত্তল হয়ে যায়। এই ধরণের মাইসেনার একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল ফলের দেহের গোলাপী রঙ, যা প্রায়শই কেন্দ্রীয় অংশে ফ্যানে পরিণত হয়। ছত্রাকের ফলের দেহের পৃষ্ঠটি মসৃণতা, রেডিয়াল দাগের উপস্থিতি এবং জলযুক্ত স্বচ্ছতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
ছত্রাকের কান্ডের দৈর্ঘ্য সাধারণত 10 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না। স্টেমের একটি সিলিন্ডারের আকার রয়েছে, এর বেধ 0.4-1 সেমি পরিসরে পরিবর্তিত হয়। কখনও কখনও মাশরুমের কাণ্ড ফলদায়ক দেহের গোড়া পর্যন্ত প্রসারিত হয়, গোলাপী বা সাদা হতে পারে এবং অত্যন্ত আঁশযুক্ত।
গোলাপী মাইসেনার মাংস একটি সমৃদ্ধ মশলাদার সুবাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, রঙে সাদা এবং গঠনে খুব পাতলা। গোলাপী মাইসেনার প্লেটগুলি প্রস্থে বড়, সাদা-গোলাপী বা সাদা রঙের, খুব কমই অবস্থিত, বয়সের সাথে ছত্রাকের কান্ডে বৃদ্ধি পায়।
স্পোরগুলি বর্ণহীনতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাদের মাত্রা 5-8.5 * 2.5 * 4 মাইক্রন এবং একটি উপবৃত্তাকার আকার রয়েছে।
বাসস্থান এবং ফলের সময়কাল
গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে গোলাপী মাইসেনার প্রচুর পরিমাণে ফল পাওয়া যায়। এটি জুলাই মাসে শুরু হয় এবং নভেম্বরে শেষ হয়। মাইসেনা গোলাপী মাশরুম পতিত পুরানো পাতার মাঝখানে, মিশ্র এবং পর্ণমোচী ধরণের বনে বসতি স্থাপন করে। প্রায়শই, এই প্রজাতির একটি মাশরুম ওক বা বিচের নীচে বসতি স্থাপন করে। এককভাবে বা ছোট দলে ঘটে। দেশের দক্ষিণাঞ্চলে, গোলাপী মাইসেনার ফল মে মাসে শুরু হয়।
ভোজ্যতা
গোলাপী মাইসেনা (মাইসেনা রোজা) এর ভোজ্যতার উপর বিভিন্ন মাইকোলজিস্টের ডেটা পরস্পরবিরোধী। কিছু বিজ্ঞানী বলেছেন যে এই মাশরুমটি বেশ ভোজ্য, অন্যরা বলে যে এটি সামান্য বিষাক্ত। সম্ভবত, গোলাপী মাইসেনা মাশরুমটি এখনও বিষাক্ত, কারণ এতে মস্কারিন উপাদান রয়েছে।
অনুরূপ প্রজাতি, তাদের থেকে স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য
গোলাপী মাইসেনার চেহারা খাঁটি মাইসেনার (মাইসেনা পুরা) অনুরূপ। আসলে, আমাদের মাইসেনা এই ছত্রাকের একটি প্রকার। গোলাপী মাইসেনা প্রায়শই গোলাপী বার্ণিশ (ল্যাকারিয়া ল্যাকাটা) এর সাথে বিভ্রান্ত হয়। সত্য, পরেরটির সজ্জাতে একটি বিরল গন্ধ নেই এবং ক্যাপটিতে কোনও উত্তল এলাকা নেই।