মাইসেনা স্টিকি (মাইসেনা ভিসকোসা)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
- পরিবার: Mycenaceae (Mycenaceae)
- বংশ: মাইসেনা
- প্রকার: মাইসেনা ভিসকোসা (মাইসেনা স্টিকি)
স্টিকি মাইসেনা (Mycena viscosa) হল Mycena পরিবারের একটি ছত্রাক, যার সমার্থক নাম Mycena viscosa (Secr.) Maire।
ছত্রাকের বাহ্যিক বর্ণনা
মাইসেনা স্টিকির ক্যাপটি প্রাথমিকভাবে একটি ঘণ্টার আকৃতির আকৃতি ধারণ করে, মাশরুম পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে এটি একটি প্রস্তত আকার ধারণ করে, এর কেন্দ্রীয় অংশে একটি ছোট কিন্তু লক্ষণীয় টিউবারকল রয়েছে। ক্যাপের প্রান্তগুলি একই সময়ে অমসৃণ, পাঁজরযুক্ত হয়ে যায়। এর ব্যাস 2-3 সেমি, মাশরুম ক্যাপের পৃষ্ঠটি মসৃণ, প্রায়শই শ্লেষ্মা একটি পাতলা স্তর দিয়ে আবৃত থাকে। অপরিণত মাশরুমে, ক্যাপ হালকা বাদামী বা ধূসর-বাদামী বর্ণ ধারণ করে। পরিপক্ক উদ্ভিদে, ক্যাপটি হলুদ বর্ণ ধারণ করে এবং লালচে দাগ দিয়ে আবৃত থাকে।
মাশরুম প্লেটের একটি ছোট বেধ আছে, তারা খুব সংকীর্ণ এবং প্রায়ই একে অপরের সাথে একসাথে বৃদ্ধি পায়। এই ধরণের মাশরুমের পায়ে একটি উচ্চ দৃঢ়তা এবং বৃত্তাকার আকার রয়েছে। এর উচ্চতা 6 সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হয় এবং ব্যাস 0.2 সেমি। পায়ের পৃষ্ঠটি মসৃণ, গোড়ায় এটি একটি ছোট ফ্লাফ রয়েছে। প্রাথমিকভাবে, মাশরুমের কাণ্ডের রঙ একটি সমৃদ্ধ লেবু, তবে এটিতে চাপ দিলে রঙটি কিছুটা লালচে হয়ে যায়। আঠালো মাইসেনার মাংস হলুদ বর্ণের, স্থিতিস্থাপকতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। টুপির মাংস পাতলা, ধূসর রঙের, খুব ভঙ্গুর। এটি থেকে একটি সবে শ্রবণযোগ্য, অপ্রীতিকর সুবাস নির্গত হয়।
ছত্রাকের স্পোর সাদা রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
বাসস্থান এবং ফলের সময়কাল
Mycena স্টিকি (Mycena viscosa) এককভাবে বা ছোট দলে বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদের ফলের সময়কাল মে মাসে শুরু হয়, তবে এর কার্যকলাপ আগস্টের তৃতীয় দশকে বৃদ্ধি পায়, যখন একাকী মাশরুমগুলি উপস্থিত হয়। অস্থির, সেইসাথে আঠালো মাইসেনার স্থিতিশীল এবং বৃহদায়তন ফলের সময়কাল সেপ্টেম্বরের শুরু থেকে অক্টোবরের প্রথম দিকে পড়ে। অক্টোবরের দ্বিতীয় দশকের শেষ অবধি, এই প্রজাতির মাশরুমগুলি কম ফল এবং একক মাশরুমের চেহারা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
ছত্রাক Mycena viscosa Primorye, আমাদের দেশের ইউরোপীয় অঞ্চল এবং রাজ্যের অন্যান্য অংশে পাওয়া যায়।
মাইসেনা স্টিকি প্রধানত শঙ্কুযুক্ত স্প্রুস বনে, পচা স্টাম্পে, গাছের শিকড়ের কাছে, পর্ণমোচী বা শঙ্কুযুক্ত লিটারে জন্মে। তাদের অবস্থান অস্বাভাবিক নয়, তবে আঠালো মাইসেনা মাশরুম (মাইসেনা ভিসকোসা) ছোট উপনিবেশগুলিতে বৃদ্ধি পায়।
ভোজ্যতা
বর্ণিত প্রজাতির মাশরুম অখাদ্য মাশরুমের বিভাগের অন্তর্গত, একটি অপ্রীতিকর গন্ধ রয়েছে, যা শুধুমাত্র ফুটানোর পরে তীব্র হয়। স্টিকি মাইসেনার অংশ হিসাবে, এমন কোনও বিষাক্ত পদার্থ নেই যা মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে, তবে তাদের কম স্বাদ এবং তীক্ষ্ণ, অপ্রীতিকর গন্ধ এগুলিকে মানুষের ব্যবহারের জন্য অনুপযুক্ত করে তোলে।