প্যানাস কান আকৃতির (পানাস কনকাটাস)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Incertae sedis (অনিশ্চিত অবস্থানের)
- অর্ডার: পলিপোরালেস (পলিপুর)
- পরিবার: Polyporaceae (Polyporaceae)
- জেনাস: Panus (পানাস)
- প্রকার: প্যানাস কনকাটাস (পানাস কানের আকৃতির)
- কান আকৃতির করাত মাছ
- লেন্টিনাস টরুলোসাস
- কান আকৃতির করাত মাছ
লাইন: ক্যাপ ব্যাসের আকার 4-10 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। অল্প বয়স্ক মাশরুমগুলিতে, ক্যাপের পৃষ্ঠটি লিলাক-লাল, তবে তারপরে বাদামী হয়ে যায়। পরিপক্ক মাশরুম বাদামী হয়ে যায়। টুপিটির একটি অনিয়মিত আকৃতি রয়েছে: শেল-আকৃতির বা ফানেল-আকৃতির। টুপির প্রান্ত ঢেউ খেলানো এবং সামান্য কুঁচকানো। টুপির পৃষ্ঠটি শক্ত, টাক, চামড়াযুক্ত।
রেকর্ডস: বরং সংকীর্ণ, ঘন ঘন না, সেইসাথে টুপি শক্ত। একটি অল্প বয়স্ক ছত্রাকের মধ্যে, প্লেটগুলির একটি লিলাক-গোলাপী রঙ থাকে, তারপরে বাদামী হয়ে যায়। তারা পায়ে নেমে যায়।
স্পোর পাউডার: সাদা রঙ.
পা: খুব সংক্ষিপ্ত, শক্তিশালী, গোড়ায় সংকীর্ণ এবং প্রায় ক্যাপের সাথে একটি পার্শ্বীয় অবস্থানে। 5 সেমি উচ্চ। দুই সেন্টিমিটার পর্যন্ত পুরু।
মণ্ড: সাদা, শক্ত এবং স্বাদে তেতো।
Panus auricularis পর্ণমোচী বনে পাওয়া যায়, সাধারণত মৃত কাঠের উপর। মাশরুম পুরো গুচ্ছে বৃদ্ধি পায়। সমস্ত গ্রীষ্ম এবং শরৎ ফল।
Pannus auricularis খুব কম পরিচিত, কিন্তু বিষাক্ত নয়। মাশরুম যে ব্যক্তি এটি খেয়েছে তার কোন ক্ষতি করবে না। এটি তাজা এবং আচার খাওয়া হয়। জর্জিয়াতে, এই মাশরুমটি পনির তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
কখনও কখনও প্যানুস কানের আকৃতি সাধারণ ঝিনুক মাশরুমের জন্য ভুল হয়।
পান্নুস কানের আকৃতিতে, টুপির রঙ এবং আকৃতি ভিন্ন হতে পারে। তরুণ নমুনাগুলির একটি লিলাক রঙের সাথে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত রঙ রয়েছে। একটি অল্প বয়স্ক মাশরুম এই ভিত্তিতে অবিকল সনাক্ত করা বেশ সহজ।