বিষয়বস্তু
বাড়িতে তৈরি পুদিনা লিকার দারুচিনির ইঙ্গিত সহ সাইট্রাস সুগন্ধের জন্য স্মরণ করা হয়, একটি "উজ্জ্বল" পুদিনা আফটারটেস্ট সহ নরম এবং মিষ্টি "ক্যান্ডি" স্বাদ। পানীয়টির সুবিধা হল দ্রুত প্রস্তুতি। উপাদানগুলি পাড়ার মুহূর্ত থেকে 2,5-3 ঘন্টা পরে মদের স্বাদ নেওয়া যেতে পারে। এই রেসিপিটির লেখক অজানা, কেন মদটিকে "মিন্ট নিনজা" বলা হয় তাও একটি রহস্য রয়ে গেছে। স্পষ্টতই, অপ্রত্যাশিতভাবে আক্রমণ করে এবং স্বাদ গ্রহণকারীর শরীরকে মোহিত করে।
মদ তৈরির জন্য, ফটোতে যেমন একটি অভিন্ন টেক্সচার ভরাট না করে পুদিনা ক্যারামেল ক্যান্ডি প্রয়োজন। রচনায় যত কম বোধগম্য রাসায়নিক নাম, তত ভাল। মিষ্টির ব্র্যান্ডের পছন্দটি মৌলিক গুরুত্বের নয়, যতক্ষণ না ক্যারামেলের গন্ধ নিজেই মনোরম হয়।
পুদিনা লিকারের রঙ ক্যান্ডিতে ব্যবহৃত ছোপের উপর নির্ভর করে, পানীয়টি একটু হালকা হয়ে যাবে।
অ্যালকোহল বেস হিসাবে, আমি আপনাকে বাজেট বা মধ্যম দামের সেগমেন্টের ভদকা, ডাবল পাতনের বিশুদ্ধ মুনশাইন বা জলে মিশ্রিত ইথাইল অ্যালকোহল গ্রহণ করার পরামর্শ দিচ্ছি। আপনি যদি সাধারণের বাইরে কিছু খুঁজছেন, জিন হল যাওয়ার উপায়।
পুদিনা লিকার রেসিপি
উপকরণ:
- পুদিনা মিষ্টি (ললিপপ) - 100 গ্রাম (প্রায় 20 টুকরা);
- ভদকা (মুনশাইন, অ্যালকোহল 40-45%) - 0,5 লি;
- দারুচিনি - 1 কাঠি বা 0,5 চা চামচ মাটি;
- লেবু (মাঝারি) - 1 টুকরা।
প্রস্তুতির প্রযুক্তি
1. আধানের জন্য একটি কাচের পাত্রে পুদিনা মিষ্টি যোগ করুন এবং অ্যালকোহল বেস (ভদকা, মুনশাইন বা অ্যালকোহল) ঢেলে দিন।
2. ললিপপগুলি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন - আপনার একটি সমজাতীয় ক্যারামেল রঙের তরল পাওয়া উচিত।
3. লেবুর উপর ফুটন্ত জল ঢালা, উষ্ণ প্রবাহিত জলে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে শুকিয়ে নিন। তারপরে, একটি ছুরি বা একটি সবজির খোসা দিয়ে, লেবু থেকে জেস্টটি সরিয়ে ফেলুন - সাদা তেতো সজ্জা ছাড়া খোসার হলুদ অংশ।
4. পুদিনা ভদকায় জেস্ট এবং দারুচিনি যোগ করুন। নাড়ুন, শক্তভাবে বন্ধ করুন, ঘরের তাপমাত্রায় একটি অন্ধকার জায়গায় 2 ঘন্টা রেখে দিন।
5. ফলের মদ চিজক্লথ (চালনী) এবং তুলো উল দিয়ে ছেঁকে নিন।
যদি দারুচিনি লাঠি ব্যবহার করা হয়, এবং মাটি না, তাহলে আপনি তুলো উলের মাধ্যমে ফিল্টার করতে পারবেন না।
6. সমাপ্ত পুদিনা লিকার স্টোরেজের জন্য বোতলে ঢেলে দিন, শক্তভাবে সিল করুন এবং স্বাদ স্থিতিশীল করতে কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন, পানীয়টি একটি কমলা দিয়ে খেতে ভালো।
সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে শেল্ফ জীবন - 5 বছর পর্যন্ত। দুর্গ - 32-35% ভলিউম।
রান্নার বিস্তারিত প্রযুক্তি ভিডিওতে দেখানো হয়েছে।
سكس رجل ومره