পিলাফ উপাদান
সূর্যমুখীর তেল | 1.0 (শস্য কাচ) |
মেষশাবক, 1 বিভাগ | 1000.0 (গ্রাম) |
পেঁয়াজ | 300.0 (গ্রাম) |
গাজর | 300.0 (গ্রাম) |
খুবানি | 100.0 (গ্রাম) |
আলুবোখারা | 100.0 (গ্রাম) |
ঝাল মরিচ | 1.0 (গ্রাম) |
বে পাতা | 3.0 (টুকরা) |
পানি | 6.0 (শস্য কাচ) |
ভাত খাওয়া | 4.0 (শস্য কাচ) |
নিমক | 2.0 (টেবিল চামচ) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
একটি বড় অ্যালুমিনিয়াম সসপ্যানে, উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন। ভেড়ার বাচ্চাকে ছোট টুকরো করে কেটে একটি সসপ্যানে রাখুন, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। সবকিছু ভাল করে ভাজুন। সূক্ষ্মভাবে কাটা গাজর যোগ করুন, ভাজা অব্যাহত, লবণ এবং মরিচ দিয়ে seasonতু, রসুন 3-5 লবঙ্গ, বিভিন্ন মশলা, শুকনো এপ্রিকট এবং prunes যোগ করুন। গরম পানি দিয়ে সবকিছু ourেলে দিন, ভাল করে ধুয়ে এবং শুকনো চাল দিন এবং হস্তক্ষেপ না করে heatাকনার নিচে উচ্চ তাপের উপর রান্না করুন যতক্ষণ না চাল নরম হয়। একটি বড় থালায় পিলাফ পরিবেশন করা হয়।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 150.7 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 8.9% | 5.9% | 1117 গ্রাম |
প্রোটিন | 4.1 গ্রাম | 76 গ্রাম | 5.4% | 3.6% | 1854 গ্রাম |
চর্বি | 7.3 গ্রাম | 56 গ্রাম | 13% | 8.6% | 767 গ্রাম |
শর্করা | 18.3 গ্রাম | 219 গ্রাম | 8.4% | 5.6% | 1197 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 76.9 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 3.2 গ্রাম | 20 গ্রাম | 16% | 10.6% | 625 গ্রাম |
পানি | 62.1 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.7% | 1.8% | 3660 গ্রাম |
ছাই | 0.8 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 36.9% | 180 গ্রাম |
Retinol | 0.5 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.03 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2% | 1.3% | 5000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.03 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 1.7% | 1.1% | 6000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 23.7 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 4.7% | 3.1% | 2110 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.1 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 2% | 1.3% | 5000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.07 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3.5% | 2.3% | 2857 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 4.9 μg | 400 μg | 1.2% | 0.8% | 8163 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.4 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.4% | 0.3% | 22500 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 2.2 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 14.7% | 9.8% | 682 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.9% | 7143 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 1.3806 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 6.9% | 4.6% | 1449 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.7 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 144.3 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 5.8% | 3.8% | 1733 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 20.4 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2% | 1.3% | 4902 গ্রাম |
সিলিকন, সি | 21.2 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 70.7% | 46.9% | 142 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 21.2 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 5.3% | 3.5% | 1887 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 19.2 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 1.5% | 1% | 6771 গ্রাম |
সালফার, এস | 34.3 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3.4% | 2.3% | 2915 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 61.6 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 7.7% | 5.1% | 1299 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 1202.1 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 52.3% | 34.7% | 191 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
অ্যালুমিনিয়াম, আল | 35.4 μg | ~ | |||
বোহর, বি। | 44.9 μg | ~ | |||
ভেনিয়াম, ভি | 4.7 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 0.8 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 4.4% | 2.9% | 2250 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.5% | 15000 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 10% | 667 গ্রাম |
লিথিয়াম, লি | 0.3 μg | ~ | |||
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.2942 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 14.7% | 9.8% | 680 গ্রাম |
কপার, কিউ | 91.6 μg | 1000 μg | 9.2% | 6.1% | 1092 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 4.8 μg | 70 μg | 6.9% | 4.6% | 1458 গ্রাম |
নিকেল, নি | 1.6 μg | ~ | |||
রুবিডিয়াম, আরবি | 23.8 μg | ~ | |||
ফ্লুরিন, এফ | 27.5 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.5% | 14545 গ্রাম |
ক্রোম, Cr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2% | 3333 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.6729 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 5.6% | 3.7% | 1783 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 15.1 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 3.9 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 150,7 কিলোক্যালরি।
পিলাফ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 55,6%, ভিটামিন ই - 14,7%, সিলিকন - 70,7%, ক্লোরিন - 52,3%, কোবাল্ট - 15%, ম্যাঙ্গানিজ - 14,7%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
- সিলিকোন গ্লাইকোসামিনোগ্লাইকান্সের কাঠামোগত উপাদান হিসাবে অন্তর্ভুক্ত এবং কোলাজেন সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করে।
- ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপি সংখ্যার কেমিক্যাল কম্পোজিশন পিলাফ পার 100 গ্রাম
- 899 কেসিএল
- 209 কেসিএল
- 41 কেসিএল
- 35 কেসিএল
- 232 কেসিএল
- 256 কেসিএল
- 40 কেসিএল
- 313 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 333 কেসিএল
- 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 150,7 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, পাইফ রান্না পদ্ধতি, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি
xitoy xakkeychi kang mulang oppamni mulang oppamni xitoy erri Siz men birbirrimmizni ko,rrib bo,lgannimmizga siz men siz men aka uka bo,llib siz men siz men uyyimmizga kellib bo,lgan bo,llammiz sizky meney, llammiz siznyymeny, god ga lekin পুরুষ ও,জিমনি মেক্সনাত্তিমদান ও,জিমনি পেনসিয়া পুলিমদান কালবাসা গো,শটনি কালবাসা গো,শট্টিমনি ইয়েমানমেন পুরুষ পুরুষ পুরুষ সিজনি ইয়োর্দাম্মিজগা মুক্সতোজ বো,লময়মনমেন পুরুষ পুরুষ সিজগা পুরুষ পুরুষ পুরুষ পোচ্চো পোচ্ছ