পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
নিম্নলিখিত সারণিতে পুষ্টির বিষয়বস্তু (ক্যালোরি, প্রোটিন, চর্বি, শর্করা, ভিটামিন এবং খনিজ) তালিকাভুক্ত রয়েছে 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ।
| পরিপোষক | সংখ্যা | নর্মা ** | 100 গ্রামে স্বাভাবিকের% | 100 কিলোক্যালরি স্বাভাবিকের% | আদর্শের 100% |
| উত্তাপের মাপবিশেষ | 162 Kcal | 1684 Kcal | 9.6% | 5.9% | 1040 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9.31 গ্রাম | 76 গ্রাম | 12.3% | 7.6% | 816 গ্রাম |
| চর্বি | 0.48 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.9% | 0.6% | 11667 গ্রাম |
| শর্করা | 25.47 গ্রাম | 219 গ্রাম | 11.6% | 7.2% | 860 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5.4 গ্রাম | 20 গ্রাম | 27% | 16.7% | 370 গ্রাম |
| পানি | 58.01 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.6% | 1.6% | 3918 গ্রাম |
| ছাই | 1.33 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.274 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 18.3% | 11.3% | 547 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রিবোফ্লাভিন | 0.108 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 6% | 3.7% | 1667 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.258 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 5.2% | 3.2% | 1938 |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.194 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 9.7% | 6% | 1031 |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেটস | 34 μg | 400 মেলবোর্ন | 8.5% | 5.2% | 1176 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.7 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.8% | 0.5% | 12857 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, না | 0.632 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 3.2% | 2% | 3165 গ্রাম |
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 646 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 25.8% | 15.9% | 387 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 52 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 5.2% | 3.2% | 1923 |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 54 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 13.5% | 8.3% | 741 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 319 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 24.5% | 15.1% | 408 গ্রাম |
| সালফার, এস | 93.1 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 9.3% | 5.7% | 1074 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 100 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 12.5% | 7.7% | 800 গ্রাম |
| খনিজ | |||||
| আয়রন, ফে | 2.71 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 15.1% | 9.3% | 664 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.493 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 24.7% | 15.2% | 406 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 88 μg | 1000 মেলবোর্ন | 8.8% | 5.4% | 1136 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 1.4 μg | 55 মেলবোর্ন | 2.5% | 1.5% | 3929 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.69 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 5.8% | 3.6% | 1739 গ্রাম |
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
| নাসাদেনি ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.058 গ্রাম | সর্বাধিক 18.7 গ্রাম | |||
| 16: 0 প্যালমেটিক | 0.051 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 0 স্টিয়ারিক | 0.006 গ্রাম | ~ | |||
| মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.035 গ্রাম | সর্বনিম্ন 16.8 গ্রাম | 0.2% | 0.1% | |
| 18: 1 অলিক (ওমেগা 9) | 0.035 গ্রাম | ~ | |||
| পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.276 গ্রাম | 11.2-20.6 গ্রাম থেকে | 2.5% | 1.5% | |
| 18: 2 লিনোলিক | 0.099 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 লিনোলেনিক | 0.177 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.177 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 গ্রাম পর্যন্ত | 19.7% | 12.2% | |
| ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.099 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 গ্রাম পর্যন্ত | 2.1% | 1.3% |
শক্তির মান 162 কিলোক্যালরি।
- প্যাকেজ (10 ওজ) ফলন = 284 গ্রাম (460.1 কিলোক্যালরি)
- 0,333 প্যাকেজ (10 ওজ) ফলন = 94 গ্রাম (152.3 কিলোক্যালরি)
পিন্টো মটরশুটি (বৈচিত্র্যময়), অপরিপক্ক বীজ, হিমায়িত, রান্না করা, লবণ দিয়ে ভিটামিন বি 1 - 18,3%, পটাসিয়াম - 25,8%, ম্যাগনেসিয়াম - 13,5%, ফসফরাস - 12,5%, আয়রন - 15,1%, ম্যাঙ্গানিজ - 24,7% যেমন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ
- ভিটামিন B1 কার্বোহাইড্রেট এবং শক্তি বিপাকের মূল এনজাইমগুলির অংশ, যা শরীরকে শক্তি এবং প্লাস্টিকের যৌগের পাশাপাশি ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক সরবরাহ করে। এই ভিটামিনের অভাব স্নায়বিক, হজম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের মারাত্মক ব্যাধি নিয়ে যায়।
- পটাসিয়াম জল, ইলেক্ট্রোলাইট এবং অ্যাসিড ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়বিক আবেগ পরিচালিত, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে জড়িত যে প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
- ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ শক্তি বিপাক এবং প্রোটিন সংশ্লেষণ জড়িত, নিউক্লিক অ্যাসিড, ঝিল্লি জন্য একটি স্থিতিশীল প্রভাব আছে, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম এর homeostasis বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়। ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি হাইপোমাগনেসেমিয়া বাড়ে, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত, অ্যাসিড-ক্ষারীয় ভারসাম্যকে নিয়ন্ত্রণ করে, হাড় এবং দাঁতকে খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয় ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অংশ। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- আইরন এনজাইম সহ প্রোটিনের বিভিন্ন ফাংশন অন্তর্ভুক্ত। ইলেক্ট্রন, অক্সিজেন পরিবহনের সাথে জড়িত, রেডক্স প্রতিক্রিয়ার প্রবাহ এবং পারক্সিডেশন সক্রিয়করণের অনুমতি দেয়। অপর্যাপ্ত সেবনের ফলে হাইপোক্রোমিক অ্যানিমিয়া, কঙ্কালের পেশীগুলির ক্লিপ, কার্ডিওমায়োপ্যাথি, দীর্ঘস্থায়ী অ্যাট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিসের মায়োগ্লোবাইনেমিয়া এটোনিয়া বাড়ে।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনের সাথে জড়িত, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের একটি অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বৃদ্ধি মন্দাভাব, প্রজনন ব্যবস্থার ব্যাধি, হাড়ের ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
আপনি অ্যাপটিতে দেখতে পারেন এমন সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলির একটি সম্পূর্ণ ডিরেক্টরি।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি 162 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, পিন্টো বিনসের খনিজ উপকারিতা (বৈচিত্র্যময়), অপরিপক্ক বীজ, হিমায়িত, রান্না করা, লবণ সহ, ক্যালোরি, পুষ্টি, পিন্টো বিনের উপকারী বৈশিষ্ট্য (বৈচিত্র্যময়), অপরিণত বীজ, হিমায়িত, রান্না করা , লবণ দিয়ে