Pluteus Hongoi (Pluteus hongoi)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
- পরিবার: Pluteaceae (Pluteaceae)
- জেনাস: প্লুটিয়াস (প্লুটিয়াস)
- প্রকার: Pluteus hongoi (Pluteus Hongo)
:
- প্লুটিয়াস প্রধান গায়ক
- Pluteus albineus Bonnard
- Pluteus nothopellitus Justo & ML Castro
বর্তমান শিরোনাম: Pluteus hongoi Singer, Fieldiana Botany 21:95 (1989)
মাথা: 2,5-9 (10-11 পর্যন্ত) সেমি ব্যাস, প্রথমে গোলার্ধীয় বা ঘণ্টা আকৃতির, তারপর উত্তল, বিস্তৃতভাবে উত্তল, কখনও কখনও কেন্দ্রে একটি প্রশস্ত এবং নিম্ন অনিয়মিত টিউবারকল সহ। বয়সের সাথে, এটি প্রায় সমতল হয়ে যায়, কেন্দ্রে কিছুটা বিষণ্ণ হতে পারে। শুষ্ক আবহাওয়ায় ত্বক শুষ্ক, মসৃণ, ম্যাট বা সামান্য চকচকে চকচকে, উচ্চ আর্দ্রতার সাথে এটি স্পর্শে সান্দ্র হয়। মসৃণ বা রেডিয়ালি তন্তুযুক্ত, প্রায়শই কেন্দ্রে ভালভাবে সংজ্ঞায়িত, অ-প্রসারিত (ইনগ্রাউন) গাঢ় আঁশ।
বাদামী, বাদামী, ফ্যাকাশে বাদামী, বেইজ-ধূসর, অফ-সাদা থেকে রঙ।
টুপির প্রান্তটি পাতলা, সম্ভবত সামান্য স্বচ্ছ শিরা সহ
প্লেট: বিনামূল্যে, খুব ঘন ঘন, প্রশস্ত, 10 মিমি পর্যন্ত প্রশস্ত, উত্তল। যখন তরুণ, সাদা বা বেইজ-ধূসর, তখন গোলাপী, গোলাপী-বাদামী, নোংরা গোলাপী।
প্লেটগুলির প্রান্তটি মসৃণ হতে পারে, সাদা ছেঁড়া ফ্লেক্স সহ হতে পারে।
পা: 3,5-11 সেমি উচ্চ এবং 0,3-1,5 সেমি পুরু, নলাকার, গোড়ায় সামান্য প্রশস্ত। সাধারণত মসৃণ বা আঁশযুক্ত সাদা, পাতলা সাদা ফ্লেক্সে আচ্ছাদিত, খুব কমই সম্পূর্ণ বাদামী বা ধূসর-বাদামী অনুদৈর্ঘ্য তন্তু দিয়ে, তবে প্রায়শই কেবল গোড়ায় তন্তুযুক্ত। সাদা, কখনও কখনও গোড়ায় হলুদাভ।
সজ্জা: টুপি এবং কান্ডে সাদা, আলগা, ভঙ্গুর।
গন্ধ এবং স্বাদ. গন্ধটিকে প্রায়শই "র্যাফনয়েড" (বিরল ফসল) বা কাঁচা আলু হিসাবে বর্ণনা করা হয়, খুব কমই অস্পষ্ট, কখনও কখনও "খুব ক্ষীণ ছত্রাক" হিসাবে বর্ণনা করা হয়। স্বাদ সামান্য বিরল বা মাটির, কখনও কখনও নরম, তিক্ত আফটারটেস্ট সহ।
স্পোর পাউডার: লালচে বাদামী
অণুবীক্ষণযন্ত্র ব্যবহার:
হঙ্গো হংস সাধারণত ক্ষয়প্রাপ্ত এনজিওস্পার্ম কাঠে জন্মায় (যেমন ম্যাপেল, বার্চ, বিচ, ওক)। এটি কাঠের সাথে দৃশ্যমান সংযোগ ছাড়াই হিউমাস স্তরে বৃদ্ধি পেতে পারে। নাতিশীতোষ্ণ বা ক্রান্তিকালীন বোরিয়াল/নাতিশীতোষ্ণ বনে।
জুন-নভেম্বর, কম প্রায়ই, উষ্ণ অঞ্চলে, এটি ফেব্রুয়ারি-মে থেকে ফল ধরতে পারে।
ইউরেশিয়া: স্পেন থেকে সুদূর প্রাচ্য এবং জাপানে বিতরণ করা হয়েছে।
উত্তর আমেরিকা: ফ্লোরিডা থেকে ম্যাসাচুসেটস এবং পশ্চিমে উইসকনসিন পর্যন্ত পূর্ব উত্তর আমেরিকায় বিতরণ করা হয়। পশ্চিম উত্তর আমেরিকা থেকে কোন নিশ্চিত আবিস্কার নেই।
এই প্রজাতিটি কতটা সাধারণ এবং এটি প্রায়শই পাওয়া যায় কিনা তা বলা কঠিন, কারণ এটি প্রায়শই "ছোট হরিণ চাবুক" হিসাবে চিহ্নিত করা হয়।
হরিণ আতঙ্কের মতো হঙ্গো মারধরকে ভোজ্য মাশরুম হিসাবে বিবেচনা করা হয়। রান্নার পরে বিরল গন্ধ এবং স্বাদ সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়।
হঙ্গো মারকুটি হরিণ এবং বাদামী-ধূসর টোনের টুপির সাথে একই রকমের আঘাতের মতো।
হরিণ চাবুক (প্লুটিয়াস সার্ভিনাস)
এর সবচেয়ে সাধারণ আকারে, Pluteus hongoi কে P. cervinus থেকে আলাদা করা যেতে পারে, যার সাথে এটি ঋতুগতভাবে এবং বিতরণে, নিম্নলিখিত ম্যাক্রো বৈশিষ্ট্যগুলির দ্বারা ওভারল্যাপ করে: একটি ফ্যাকাশে টুপি এবং ডালপালা সাধারণত স্বতন্ত্র অনুদৈর্ঘ্য ফাইব্রিল বা আঁশ ছাড়াই। বাকিটা শুধুমাত্র মাইক্রোস্কোপি: বাইভালভ প্লুরোসিস্টিডিয়া, চেইলোসিস্টিডিয়ার হুক যা প্লেটের প্রান্ত বরাবর একটি সু-বিকশিত অবিচ্ছিন্ন স্ট্রিপ গঠন করে না। এই সমস্ত অক্ষরগুলি খুব বৈচিত্র্যময় এবং অগত্যা সমস্ত সংগ্রহে একযোগে পাওয়া যায় না; তাই, P. hongoi-এর নমুনা আছে যেগুলো P. cervinus থেকে আকারগতভাবে আলাদা করা যায় না।
ছবি: সের্গেই।