পোলেভিক হার্ড (অ্যাগ্রোসাইব ডুরা)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
- পরিবার: Strophariaceae (Strophariaceae)
- গোত্র: Agrocybe
- প্রকার: এগ্রোসাইব ডুরা (ক্ষেত শক্ত)
- Agrocibe কঠিন
- ভোল শক্ত
পোলেভিক হার্ড (অ্যাগ্রোসাইব ডুরা)
লাইন:
3-10 সেন্টিমিটার ব্যাস, বয়সের সাথে স্পষ্টভাবে পরিবর্তন হয় – প্রথম গোলার্ধের, আকৃতিতে নিয়মিত, কম্প্যাক্ট, পুরু-মাংসের, একটি ঘন সাদা আংশিক ওড়না সহ; ছত্রাক পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে এটি খুলে যায় এবং তার আকৃতি হারায়, প্রায়শই (স্পষ্টত শুষ্ক আবহাওয়ায়) পৃষ্ঠের ফাটল দিয়ে আচ্ছাদিত, যার নীচে থেকে একটি সাদা, তুলার মতো মাংস বের হয়। প্রাপ্তবয়স্ক মাশরুমের টুপির প্রান্তগুলি একটি ব্যক্তিগত বেডস্প্রেডের ছিদ্রযুক্ত অবশেষের কারণে খুব ঢালু দেখায়। রঙ উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়, সাদা, প্রায় তুষার-সাদা (যৌবনে) থেকে নোংরা হলুদ, বেইজ পর্যন্ত। টুপির মাংস পুরু, সাদা, সামান্য গন্ধ সহ, বিভিন্ন লেখক বিভিন্ন রেটিং পান - "সুন্দর মাশরুম" থেকে "অপ্রীতিকর" পর্যন্ত।
রেকর্ডস:
ঘন ঘন, অনুগত, ঘন, কখনও কখনও খুব প্রশস্ত, অল্প বয়স্ক মাশরুমগুলিতে প্রায়শই একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত "অব্যবস্থা" থাকে, তারপরে কেবল অসম। জীবন পথের সূচনা একটি ঘন সাদা ঘোমটার সুরক্ষার অধীনে বাহিত হয়। রঙ – যৌবনে হালকা ধূসর বা বাদামী থেকে পরিপক্ক নমুনাগুলিতে গাঢ় বাদামী। হার্ড ফ্লেক প্লেটগুলির রঙ প্রায় শ্যাম্পিননগুলির মতো একই বিবর্তনের মধ্য দিয়ে যায়, তবে এখানে লালচে রঙের পরিবর্তে ধূসর ছায়াগুলি প্রাধান্য পায়।
স্পোর পাউডার:
গাঢ় বাদামী.
পা:
বেশ লম্বা এবং সরু, 5-12 সেমি উচ্চতা এবং 0,5-1 সেমি পুরু, নলাকার, কঠিন, শুধুমাত্র মাঝে মাঝে সমানভাবে নীচের অংশে প্রসারিত হয়। রঙ - সাদা-ধূসর, টুপির চেয়ে নিস্তেজ। কাণ্ডের উপরিভাগ ভাঙ্গা এবং বৈশিষ্ট্যগতভাবে কুঁচকানো ফাইবার দিয়ে আবৃত হতে পারে, যা যৌবনের ছাপ দেয়। একটি ব্যক্তিগত কভারের অবশিষ্টাংশগুলি দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায় এবং প্রাপ্তবয়স্ক মাশরুমগুলিতে সেগুলি মোটেই লক্ষণীয় নাও হতে পারে। পায়ের মাংস শক্ত, আঁশযুক্ত, ধূসর।
ছড়িয়ে দিন:
এটি গ্রীষ্মের মাঝামাঝি থেকে (অন্যান্য উত্স অনুসারে, ইতিমধ্যে জুলাই থেকে) তৃণভূমি, বাগান, পার্ক, লনগুলিতে বৃদ্ধি পায়, মানবিক ল্যান্ডস্কেপ পছন্দ করে। সাহিত্যের তথ্য অনুসারে, আর্গোসাইব ডুরা হল একটি "সাইলো স্যাপ্রোফাইট", ঘাসের অবশিষ্টাংশ পচনশীল, যা এটিকে "গুচ্ছ" অ্যাগ্রোসাইব প্রাইকক্স থেকে আলাদা করে - এর অন্যান্য প্রতিনিধিরা কাঠ এবং করাত খায়।
অনুরূপ প্রজাতি:
কিছু গবেষকদের মতে কঠোরভাবে বলতে গেলে Agrocybe স্থায়ী হয় (সে, যাইহোক, agrocybe বিরক্ত) সম্পূর্ণ আলাদা প্রজাতি নয়। (এবং সাধারণভাবে, মাইকোলজিতে, ট্যাক্সন "ভিউ" অন্য কিছু অর্থ অর্জন করে, অন্যান্য জীববিজ্ঞানের মতো নয়।) এবং মানবিকভাবে কথা বললে, একটি শক্ত এগ্রোসাইব (বা একটি শক্ত ক্ষেত্র) একটি প্রাথমিক অ্যাগ্রোসাইবের (বা একটি ক্ষেত্র) অনুরূপ হতে পারে। প্রথম দিকের মাঠকর্মী, তার শয়তানের মতো ), যে তাদের শুধুমাত্র একটি মাইক্রোস্কোপের মাধ্যমে আলাদা করা যায়, এবং তারপরেও সবসময় নয়। এগ্রোসাইব ডুরার বৃহত্তর স্পোর আছে বলে জানা যায়। প্রকৃতপক্ষে, এটি সঠিকভাবে বীজের আকারের ভিত্তিতে ছিল যে আমি মাশরুমগুলিকে দায়ী করেছি, যা ফটোতে রয়েছে, এই প্রজাতির জন্য।
তবে শ্যাম্পিনন থেকে একটি শক্ত এগ্রোসিবকে আলাদা করা খুব সহজ। বৃদ্ধ বয়সে, এগুলি মোটেও একই রকম নয়, এবং অল্প বয়স্ক মাশরুমগুলিতে - একটি ছিদ্রযুক্ত নলাকার পা, প্লেটের মাটির রঙ এবং একটি মনোরম মৌরির গন্ধের অনুপস্থিতি। এটি মোটেও শ্যাম্পেনের মতো দেখায় না।
ভোজ্যতা:
পরিষ্কার না; স্পষ্ট, Agrocybe praecox থেকে উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত। এই অর্থে আপনি খেতে পারেন, কিন্তু চান না।